Severozápadně od evropské části Ruska je charakteristický vztlak flóry, zejména rozmanitost hub, které houbaři aktivně sbírají od jara do prvních mrazů. Stejně jako v jiných regionech Ruské federace, v Leningradské oblasti, spolu s jedlými jedovatými houbami roste v hojnosti, a než půjdete do lesa, měli byste pečlivě prostudovat jejich fotografie a popisy.
Obsah
Kde se v oblasti Leningradu šíří nebezpečné houby?
V celé oblasti se vyskytují jedovaté houby. Pravděpodobnost, že je pošlete do koše s jedlými více na populárních místech „tichého lovu“:
- V okrese Volchov (obec Kolchanovo).
- V okrese Vsevolzhsky (microdistrict Vsevolzhsk - Berngardovka).
- Ve čtvrti Vyborg (Vyborg).
- Ve čtvrti Gatchina (osada Vyritsa).
- V rekreační oblasti (stanice Dibuny).
- V oblasti Kirova (vesnice Sinyavino, vesnice Hory).
- V okrese Lodeynopolsky (osada Alekhovschina).
- V okrese Priozersky (vesnice Borisovo, Kommunary, Kuznechnoye, Losevo, Michurinskoye, Snegirevka, Sosnovo).
| Houbové jméno | Kde hledat |
|---|---|
| Bledá muchomůrka | Vyskytuje se samostatně nebo ve skupinách, zejména na úrodných půdách, v dobře osvětlených listnatých lesích, vedle buku, dubu a líska. Může růst ve smíšených lesích. Muchomůrka má ráda chladná a tmavá místa |
| Žampiony červené | Většinou roste v listnatých a smíšených lesích. Stává se to na loukách, v zahradách a parcích |
| Amanita panter | Se všemi hojnostmi jehličnatých a listnatých dřevin se chová vedle borovice, dubu nebo buku. Vybírá převážně alkalické půdy |
| Amanita muscaria | Roste jednotlivě nebo ve skupinách na vlhkých mechových oblastech smrku, smíšených a listnatých lesů a vytváří symbiotický vztah s dubem, břízou a olše. Najdete ji pouze v zalesněné oblasti s dostatkem stínu. Miluje vápenatou půdu. |
| Galerina hrana | Žije v lesích různých typů. Osamoceně nebo ve skupinách „leze“ na jehličnaté (někdy listnaté) stromy. Roste na podzemní dřevo |
| Krásný pavučina | Preferuje dubové a borové lesy. Často se nachází v blízkosti smrku |
| Satanská houba | V listnatých (zřídka smíšených) lesích se nachází vedle buku a dubu, habr, líska, lípa a kaštan. Preferuje vápenaté půdy. |
Hlavní druhy jedovatých hub v Leningradské oblasti
Aby nedošlo k omylu při výběru v přírodních podmínkách, je důležité studovat hlavní rysy nejnebezpečnějších hub v regionu.
Bledá muchomůrka
Extrémně nebezpečný zástupce kutikuliček. Vypadá jako zelená nebo žlutá russula, stejně jako žampiony. Mladé plodnice mají vejčitý tvar a jsou zcela pokryty filmem. Klobouk dospělých dorůstá do 5-15 cm a je přeměněn z polokoule na plošší. Povrch je vláknitý, hrana je hladká. Barva je bělavo-olivová, časem se stává šedivější. Nejsou žádná místa ani stupnice. Desky jsou měkké, volně umístěné, bílé.
Na válcové noze (často se vzorem moaré) o tloušťce 1–2,5 cm a výšce 8–16 cm je nejprve přítomen lemovaný prstencový prstenec, ale poté často zmizí. Od horního k prstenu je barva nohou bílá, pod - nazelenalá.Noha má zesílenou základnu ve tvaru pytle o šířce 3 až 5 cm. Bílé masité maso mladé houby nemá výraznou vůni a stará vůně nepříjemná.
Žádný druh léčby nezneutralizuje jeho smrtící jed. Hlavními příznaky otravy jsou nauzea, zvracení, reflexy, bolest svalů, průjem s krví, poškození jater (žloutenka).
Žampiony červené
Za prvé, jeho toxická esence vydává nepříjemný zápach podobný fenolu. Nemusí být zachycena ihned, ale při vaření se výrazně projeví.
Masitý bílo-hnědý klobouk, jak roste z kola, se stává zvonovitým. Má průměr 5-15 cm. Hrana je mírně ohnutá, může prasknout. Povrch je hladký a suchý. Důležitým rysem je, že houba při lisování nažloutne. Tenké talíře jsou zpočátku bílé nebo narůžovělé, ale jak zrají, jsou hnědé.
Bílá dutá noha, oteklá v základně, dorůstá do výšky 6–15 cm, šířky 1–2 cm. Při řezu v základně houby najdete jasně žlutozelenou zónu. K dispozici je dvouvrstvý filmový prsten.
Jíst červený žampion v jídle vede k mírné otravě. Toxiny negativně ovlivňují pouze trávicí systém. Otrava je doprovázena průběžnými řezy v břiše. Jsou možné bolesti hlavy, závratě, nevolnost, zvracení a průjem.
Možná vás bude zajímat:Amanita panter
Tato muchomůrka obsahuje toxiny, které jsou vlastní běleným, dopingovým a dalším jedovatým rostlinám. Vědci tvrdí, že je nebezpečnější než jeho červený příbuzný. Má hyomycin, který může způsobit smrt. Při mírné otravě má člověk záchvaty agresivity, halucinace.
Tato muchomůrka je pozoruhodná s bílými bradavice (zbytky přehozu), které jsou rozptýleny přes světlý, tmavý nebo šedohnědý (někdy olivový) klobouk o velikosti 7-12 cm. Střední část klobouku je tmavší. Tvar je nejprve kulatý konvexní, pak napůl rozprostřený. Desky pod kloboukem jsou bílé. Rozšiřují se blíže k periferii.
Noha, zúžená nahoře a tlustší dole, má průměrnou tloušťku 1-1,5 cm a stoupá o 6-10 cm. Má řady bradavic a tenký, pruhovaný, prohnutý bílý kruh, který mizí ve starých hub. Díky límci Volvo na základně můžete houbu Panther odlišit od ostatních. Bílé maso houby vyzařuje nepříjemný zápach.
Amanita Whiteová
Agaric bílý moucha, nazývaný také pachem kvůli vůni bělidla, obsahuje stejné toxiny jako světle šedý. V oblasti Leningradu se to často vyskytuje a začínající houbaři si jej mohou vzít na žampiony, bílý plovák, houbu nebo rusulou, zejména v počáteční fázi vývoje. Nejprve se musíte soustředit na vůni.
Podle názvu „mluvícího“ je tato muška celá bílá. mladý létat agaricky mají polokulovitý nebo kónický tvar (s ostrou špičkou). Postupem času se stává konvexní. Jeho velikost je od 6 do 11 cm, povrch je lepkavý, lesklý, sliznatý, pokrytý membránovými vločkami. Okraje víčka jsou mírně žebrované. Desky jsou časté, volné a měkké, bílé, neztmavnou.
Válcová noha vysoká 10 až 15 cm a tloušťka 0,7 až 2,5 cm je pokryta vločkovitým povlakem, uvnitř dutým, zesíleným ve spodní části, zakrytým volným košíkem ve tvaru Volvo, dosahujícím průměru 3 cm. Ze zbytků přehozu v horní části nohy je široký hedvábně bílý prsten s pruhovaným vzorem. Zmizí v houbách souvisejících s věkem.
Galerina hrana
Fringed gallerinas a bledé potoky mají téměř stejné toxiny, ale pouze první mají menší jed. Vypadají jako letní houby. Galerine hraničí s jehličnatými lesy, takže je lepší tam nehledat houby.
Houba má malý (2-5 cm) hnědý klobouk se nažloutlým nádechem, jehož tvar se mění ze zvonovitého a vypouklého na plochý. Nad jeho hranami jsou vidět průsvitné drážky desek. Desky se střední frekvencí a šířkou sestupují k noze.
Nejprve jsou světlé (nažloutlé nebo okrové), ale když spory dozrají, stanou se červenohnědou, hnědohnědou. Noha je tenká (0,1-0,5 mm), ale ne vysoká (4-5 cm), uvnitř dutá. V horní části je prsten bílé nebo žluté barvy, který s věkem mizí. Od klobouku k němu je noha pokryta práškovým povlakem. Dužina je žluto-hnědá. Je lehčí v klobouku, má slabou práškovou vůni.
Možná vás bude zajímat:Krásný pavučina
Na konci podzimu se nejkrásnější pavučiny objevují ve velkém počtu. Toxiny pavučiny způsobují selhání ledvin. Mimochodem, jsou pomalé. Toto je nebezpečí: 1-2 týdny po použití se objevují známky otravy.
Pokud neodpovíte včas, může dojít ke smrtelnému výsledku. Neexistují žádné podobné jedlé druhy. Pokud je porovnáme s medovými houbami, je třeba poznamenat, že jedovaté agarické houby mají na nohou buffy pásy. Barva talířů je téměř třešňově červená, zatímco medové houby jsou bílé nebo nažloutlé.
Velikost nejkrásnějšího zralého klobouku se pohybuje mezi 3 - 8 cm. Nejprve je kuželovitý nebo zvonovitý, poté plochý konvexní s tupým tuberkem uprostřed. Barva sametově vláknitého povrchu (někdy se šupinami) čepice je červenohnědá až červenohnědá. Relativně vzácné buffy-hnědé (později rezavé-hnědé) disky rostou spolu s dlouhým (5-12 cm) a tenkým (0,5-1,5 cm) pediklem. Noha je válcová, na dně mírně zahuštěná a pokrytá pásy. Jeho povrch je vláknitý. Houbová dužina je oranžová nebo žlutá.
Satanská houba
Ne všichni vědci se domnívají, že jíst satanské houby je nebezpečné - po vaření se koncentrace toxinů sníží na přijatelnou úroveň.
Houba vypadá působivě. Polokulovitý masitý klobouk je schopen růst od 8 do 25 cm v průměru a postupně se stává více prostatickým. Suchý na dotek, může být sametový nebo hladký. Barva - bílá nebo špinavá šedavě. Je možný žlutý odstín a slabé zelené skvrny. Trubková vrstva mladých plodných těl je zbarvena žlutá, zralá - v žluto-zelené. Malé žluté póry postupně získávají načervenalé zbarvení a po stisknutí změní barvu na modrou.
Hustá, masivní, sudovitá noha, dosahující tloušťky 3–9 cm a výšky 5–15, má výrazný vzor ok se zaoblenými buňkami. Shora je zúžená, žluto-červená. Ve střední části - červeno-oranžová, níže - žluto-hnědá. Buničina je bílá, krémová. Na řezu se zbarví červeně a modře. Vůně zralých hub připomíná zápach zakysaných potravin, shnilé cibule. Mladí lidé nemusí cítit.
Odpovědi na časté otázky
Množství hub a samotných hub je důvodem popularity „tichého lovu“ v Leningradské oblasti. Jedovaté houby, které vypadají jako smrž, rusula, medová agarika atd., Se aktivně rozrůstají, zejména v srpnu, aby bylo možné odlišit jedlé a nepoživatelné, musíte znát a zapamatovat si hlavní vlastnosti nebezpečných hub.
Péče a používání Kombuchy doma (+22 foto)
Jedlé houby pestré deštník a jeho popis (+19 foto)
Popis jedlých a nepoživatelných olejů, jejich jedovaté protějšky (+40 fotografií)
Užitečné vlastnosti mléčných hub a její kontraindikace (+17 fotografií)