Česnek vysazený v Uralu před zimou je ceněn pro jeho časnou sklizeň. Jeho sazenice budou moci „potěšit“ dva nebo více měsíců předem než zelenina, která byla vysázena na jaře. Je důležité vědět, jak a kdy jej správně vyčistit v roce 2019, jak jej uložit po celou zimní sezónu.
Přistávací čas
Pokud existuje touha nejen získat zdravou a bohatou sklizeň česneku, ale také ji uchovat až do příští sezóny, je důležité, aby se neodpočítávala data výsadby a aby se zelenina včas vykopávala. Díky uralskému klimatu jsou vtipy špatné, takže mnozí často dávají přednost jarní odrůdy česneku, ale existují lidé, kteří pěstují zimní odrůdy a nelitují ho.
Toto období připadá na druhou polovinu října.
Zkušení zahradníci brali první sníh jako orientační bod. Jakmile vypadne a roztaje, česnek by měl být okamžitě vysazen do země, teprve potom bude mít čas zakořenit a mráz ho neporazí.
Pokud si pospíšíte a zasadíte česnek před datem splatnosti, objeví se na jaře první výhonky s první tání a budou „zabity“ mrazem.
Kromě toho bude výrazně snížena skladovatelnost této zahradní plodiny. Podle lunárního kalendáře pro říjen 2019 se doporučuje pěstovat česnek zimní 11. nebo 15. října.
Nejpříznivější období v Uralu v roce 2019 odstranit česnek, zasadil v zimě, bude červenec, nebo spíše jen tři data. Jsou uvedeny v tabulce:
Datum |
Fáze měsíce |
6. července 2019 (sobota) | když bude Rostoucí Měsíc v souhvězdí Panny, jinak se tento den nazývá - „Den kořene“ |
18. července 2019 (čtvrtek) | Měsíc je ve fázi sestupu, znamení zvěrokruhu je Vodnář, toto je „Květinový den“ |
23. července 2019 (úterý) | Waning Moon v Aries, "Den plodu" |
Existují 2 populární odrůdy, které se doporučují k pěstování v Uralu - Alkor (94 dní) a Novosibirsk (85 dní k dokončení zrání).
Doporučení pro sklizeň
Nejdůležitějším bodem je identifikace charakteristických příznaků zralosti kořenové plodiny.
Úplné zrání zimního česneku je určeno řadou faktorů:
- Plev. Chcete-li to provést, měli byste „uvolnit“ žárovku ze země a pečlivě zvážit. Pokud je slupka pevná, hustá a snadno opouští žárovku, může se česnek vykopat.
- Peří. Vyznačují se suchostí, letargií, krk falešného stonku je na dotek měkký.
- Květenství. Praskání a hlavní hlava by měla být těžší.
Zvažte hlavní fáze sklizně česneku:
- 20-30 dní před očekávanou sklizní by mělo být zalévání plodiny úplně zrušeno, což zabrání předčasnému výskytu houby a hnilobě cibulí.
- Ve stejném období se musíte zbavit šípů, ale ne všechny, měli byste nechat 2-3 silné, nic víc.
- Peří, které právě začalo žloutnout, se doporučuje zauzlovat. Děje se tak tak, že vitamíny a důležité stopové prvky nejdou na vrchol, ale přenášejí se na plod.
- 2 týdny před sklizní by měla být plodová voda důkladně uvolněna a odstraněna a očistit místo o průměru 1,5 až 2 cm od samotné hlavy.
- Pro čištění zvolte slunečné počasí bez srážek.
- Pokud jsou nalezeny plody se zraněním nebo lézemi, měly by být odloženy a spotřebovány jako první.
- Doporučujeme tuto kulturu odstranit pomocí vidle, nemusíte plody trhat rukama, čímž se mohou poškodit.
Pravidla skladování
Než odešlete zimní česnek ke skladování, měli byste odříznout oddenky a zkrátit stonky a ponechat „ocasy“ až 5 cm dlouhé. Sklizeň musí projít fází třídění: malé, střední a velké cibule by neměly být skladovány společně, protože plody různých velikostí mají různou dobu skladování.
Ukládání je možné několika způsoby:
- ve formě pletených copánků;
- ve skleněné nádobě (rozebrané na plátky);
- s přídavkem soli;
- v krabicích;
- v sítích, nylon.
Skladování česneku obecně nezpůsobuje žádné problémy, hlavní věcí je jeho častější třídění a odstraňování hlav, které prošly úpadkem.
Česnek vysazený v Uralu v zimě 2019 je známý svou časnou a silnou sklizní, protože v době, kdy dosáhne plné zralosti, budou mít kořeny stabilní imunitu vůči „útokům“ hmyzích škůdců a chorob, bude možné sklízet za 100– 120 dní. Bude zcela připravena k uložení a použití.