Vzhled a popis falešných hub mechové mušky (+17 foto)

Na podzim mohou různé houby uvést v omyl nezkušené houbaře, takže je třeba pečlivě sledovat, co se dostane do koše. V oblastech, kde mech hojně roste, se často můžete setkat se zástupci Boletovy rodiny - mechovou muškou. Je však třeba si uvědomit, že ne všechny plody tohoto druhu jsou jedlé, a proto je nutné znát jemnost barev a reakci na plátek, abychom rozpoznali hřib mechu.

Charakteristické rysy a typy falešných mechů

Vzhledem k dlouhému období úrodnosti (od června do listopadu) a rozmanitosti odrůd se mechová moucha stává často předmětem zájmu sběratelů hub. Má vztah s hřibem, který je ceněn pro svou výraznou chuť a snadno stravitelný. Roste v jehličnatých lesích smíšeného typu a doslova vytváří symbiózu se stromy.

Nejvýraznější chutí jsou červené, polské a pestré mechy. S ohledem na to stojí za to vědět, že existují zástupci tohoto druhu, kteří jsou považováni za podmíněně jedlé. Mezi tyto odrůdy patří kaštan, pepř, žluč a parazitární mech. Charakteristickým rysem „špatné“ houby může být místo růstu, jeho velikost a co je nejdůležitější - chuť.

Možná vás bude zajímat:

Jak rozlišit, zda jedlá polská houba či nikoli: užitečné tipy (22 fotografií)
Zajímavým a nejvýraznějším představitelem rodu Mossoviks je polská houba. Patří do druhé kategorie ...Celý článek ...

Aby nebylo možné podvádět a nepřivádět falešný setrvačník domů, musí být houba pečlivě prohlédnuta z fotografie a popisu a pochopit vizuální rozdíly, jako je barva, velikost a tvar.

Pepř

Doba sklizně této odrůdy je od poloviny léta do poloviny podzimu. Houba pepřová se vyznačuje tím, že na jednom myceliu roste pouze 2-3 kusy. Chuť přímo souvisí se jménem - pálivá, kořenitá.

Průměr uzávěru se pohybuje od 2 do 8 cm. V počátečních stádiích je tvar konvexně zaoblený, při růstu roste. Má měkkou horní vrstvu, může zářit na slunci. Klobouk je světle hnědé barvy, může mít různé odstíny červené. Struktura buničiny je volná, křehká. Barva - žlutá, s načervenalým nádechem, při řezu zesílí červená barva.

Noha pepřové houby je poměrně tenká, dosahuje tloušťky 2 cm a výšky až 8 cm. Válcový, má hladký povrch, stejnou barvu jako klobouk sám, nebo světlejší tón. Trubková vrstva, mající póry různých velikostí, je docela pevně připevněna k tělu nohou. Barva porézní vrstvy je hnědá, někdy s červeným nádechem. Pokud ji stlačíte, objeví se výrazný hnědý odstín.

Kaštan

Výnosové období je od července do listopadu. Roste v ne příliš velkých skupinách, někdy se vyskytuje samostatně. Tento druh sousedí s takovými stromy, jako jsou buk, dub, kaštan. Tento zástupce je často zaměňován s polštinou. Během tepelného zpracování získává silnou hořkost, ale při sušení ji zcela ztrácí. Kaštanová houba má mírný zápach.

Má klobouk o průměru 5-8 cm, jeho tvar je mírně konvexní, méně běžný plochý. Barva je často kaštanová, ale také je hnědá, hnědá, s načervenalým nádechem. Klobouk je suchý na dotek, v suchém období se na něm mohou objevit praskliny způsobené nedostatkem vlhkosti. Vláknina má bílou barvu, v počátečních stádiích zrání je docela tvrdá, s časem se stává tvrdou. Na řezu neztmavne, při stisknutí se objeví hnědé skvrny.

Možná vás bude zajímat:

Jak rozlišit vlnky od šafránových mléčných uzávěrů a jak se podobají (20 fotografií)?
Jedna z nejoblíbenějších hub v naší zemi je považována za hrdla a houby. Tyto druhy jsou velmi podobné nezkušeným ...Celý článek ...

Noha má tvar válce, stejné barvy jako klobouk nebo tmavší tón. Rozměry - délka do 6 cm, šířka ne více než 3 cm. Nohy mladých hub mají výplň podobnou bavlněné vlně, zatímco dospělí jsou uvnitř dutí. Zpočátku se tubulární vrstva bílé nebo světlé krémové barvy s věkem zbarví žlutě.

Parazitický setrvačník

Roste v období léto-podzim. Na základě názvu lze pochopit, že se tento druh usazuje na tělech jiných hub. Roste na suchých místech, na písčitých půdách. Vizuálně podobné zelenému setrvačníku. Má nepříjemnou chuť, ale je prakticky bez zápachu.

Možná vás bude zajímat:

Jedovaté houby Leningradské oblasti - názvy a popisNejvětší houba - na světě, na Zemi, v Evropě a RuskuHoubová marináda - jak připravit okurky pro moření na zimu?

Klobouk je vypouklý, o průměru 2-7 cm, okraje jsou zabaleny dovnitř. Barevná škála sahá od citronově žluté po hnědou rez. Povrch je sametově hebký a na dotek mírně mastný. Buničina je světle žlutá, hustá, barva ve zlomenině se nemění.

Parazitická houba má velmi tenkou nohu - maximálně 1,5 cm. Výška obvykle nepřesahuje 6 cm. Tvar je válcový, struktura je vláknitá, pevná. Zbarvení - olivová, žlutá. Póry trubkovité vrstvy jsou zabarveny do tónu klobouku, široké, se žebrovanými okraji.

Gall

Plody od června do října v listnatých a jehličnatých lesích. Roste jednotlivě i ve skupinách. Má charakteristickou hořkou chuť, která způsobuje pocit pálení.

Klobouk v průměru může být 4-15 cm, má odstíny od pálení do světle hnědé, často světlé barvy. Tvar je polokoule u mladých zástupců a zaoblenější, prodloužený dozráváním. Vláknina v raných fázích zrání je bílá, s věkem získává narůžovělý nádech. Struktura je vláknitá, bez zápachu nebo s charakteristickými houbovými tóny.

Možná vás bude zajímat:

Vzhled a popis hub houby a kde rostou (23 fotografií)?
Zázvor - jedna z nejčastějších hub v naší zemi. Jsou oblíbené nejen ve spojení s vynikající chutí, ...Celý článek ...

Tvar nohy je často válcovitý, zdola oteklý. Výška 3–13 cm, šířka 2–3 cm Při zrání je noha pokryta hustou sítí malých vláken hnědé nebo šedé barvy. Charakteristickým rysem tohoto druhu je to, že když se zlomí, okamžitě ztmavne, získá hnědou barvu. Žlučová houba je zřídka ovlivněna hmyzem, červy.

Jak se odlišit od jedlých hub?

Není snadné přesně pochopit, jaký typ mechu je před vámi, protože existuje asi 18 typů, které se liší velikostí a vzhledem.

Nejprve je třeba věnovat pozornost místu růstu - měly by to být různé druhy mechu, který je již ve jménu. A také, pokud stisknete trubkový povrch skutečného setrvačníku, pak by měla zůstat namodralá značka.

Teoreticky se předpokládá, že neexistují žádné falešné, tj. Jedovaté mechy, ale ve skutečnosti se těmto druhům vyhýbá kvůli velmi špatné chuti. Bohužel, absence toxických protějšků otupuje bdělost sběratelů hub a ne vždy kontrolují všechny známky falešné mechové mušky, kterou lze také zaměnit za hřib nebo oleje.

Podle vnějších znaků je lze odlišit barvou - mají bílou, špinavou narůžovělou, světle hnědou tubulární vrstvu, která není pro mechovou mouchu charakteristická.

Jedlé houby mohou vypadat lépe ve srovnání s ostatními, protože hmyz jen zřídka zasáhl kvůli nepříjemné chuti.

Odpovědi na rozšířené otázky

I zkušení houbaři mají otázky o rozdílu mezi falešnými a jedlými mechovými houbami:

Uvažovaní představitelé Boletovů, i když jsou podmíněně poživatelní, jsou přesto vystaveni různým metodám zpracování, které je mohou proměnit v hodné jídlo. Pečlivě prostudujte funkce všech zástupců, abyste si užili sběr a konzumaci hub.