Léčivé vlastnosti beranidla a jeho popis (+21 fotografií)

Lesy v Rusku jsou bohaté na různé druhy hub - kromě populárních trubkovitých zde najdete i houby, které mají neobvyklý vzhled, ale ne méně kvalitní než ty obvyklé. Houbová beranice, tančící houba, meitake, listové strouhadlo, kudrnaté griffin, listové strouhadlo - to vše je název stejné houby. Má spíše neobvyklý vzhled, ale zároveň je docela jedlý a velmi užitečný.

Charakteristické znaky odrůdy

Houbový beran se liší od ostatních hub. Beran má mnoho klobouků ve tvaru ventilátoru s krátkými nohama, které tvoří keř. Sběrač hub potěší svou hmotností, která dosahuje deseti kilogramů, přičemž průměr může být 80 cm.

Vzhled houby berana

Fotografie a popisy tohoto typu hub poskytují kompletní obraz jeho neobvyklé struktury. Tělo vypadá jako spousta žampionů, jejichž čepice připomínají listy s nerovnými okraji. V tomto případě jsou nohy jasně rozeznatelné, rostou společně v hustém keři šedozelené barvy.

Možná vás bude zajímat:

Vzhled a popis hub houby a kde rostou (23 fotografií)?
Zázvor - jedna z nejčastějších hub v naší zemi. Jsou oblíbené nejen ve spojení s vynikající chutí, ...Celý článek ...

Na fotografii je patrné, že houba jehněčí hlavy roste u kořenů stromů a je také vidět na pařezech. Skopová houba je uvedena v Mezinárodní červené knize, protože se jedná o ohrožený druh.

Morfologie

Meitake je někdy zaměňován s jinými podobnými druhy, takže je třeba věnovat pozornost jeho vnějším a vnitřním rysům:

• tělo houby sestává z velkého počtu malých tenkých klobouků, které jsou připojeny k malým nohám a spojeny do jediné jednotky, hladce větvené;
• klobouk je masitý a kožovitý na dotek, okraje jsou nerovnoměrné, zvlněné. Nahoře je šedozelená a bílá níže;

  

• houba má lehké maso; snadno se láme, má výraznou houbu a ořechovou chuť;
• spory vypadají jako bílý prášek.

Místo distribuce v Rusku a dalších zemích

Tam, kde tento neobvyklý vzácný druh roste, jsou listnaté stromy nejčastější. Často se vyskytuje v Číně, Japonsku, Koreji a na severovýchodě Spojených států. V Rusku se vyskytuje výlučně na Dálném východě země a v oblasti Volhy, někteří houbaři jej někdy najdou v Uralu.

Jíst

Tento typ se používá nejčastěji v mladé formě, když maso dosud nemělo čas ztmavnout. Dospělé ovoce již nemá tak příjemnou chuť, i když samy o sobě neubližují. Patří do čtvrté kategorie jedlých hub, proto se nedoporučuje přidávat do potravin syrového, ale mělo by se nejprve vařit.

Houbací sběrače se skvělými zkušenostmi suší houbovou houbu, poté ji rozemelí na prášek a použije jako ochucovací koření, což je skvělé pro rybí pokrmy, maso, saláty a vývary. V zásadě se nepoužívá jako samostatné jídlo, ale přidává se do polévek nebo připravuje chutné omáčky.

Pravidla a místa shromažďování

Houbová rostlina roste v listnatých lesích, vyskytujících se na pařezech nebo poblíž spodku stromu. Nejčastěji je to dub, javor a lípa. Vzácně se vyskytují v kaštanech a habrech. Nejvýhodnějším obdobím pro sběr tanečních hub je srpen a září.Měly by být sbírány opatrně a řezat dno ostrým nožem.

Typy a jejich popis s fotografiemi

Houbová houba má několik odrůd:

1. Příbuzný meitake je kudrnaté ozubené kolo, to je také nazýváno houbovým zelím. Mladá houba má bělavou barvu a velmi zralé vzorky zžloutnou. Hmotnost je několik kilogramů. Roste hlavně u kořenů borovice, větvení je husté, kudrnaté, noha jde hluboko do půdy. Má bílé maso se specifickou vůní.

   

   

   

   

   

   

Možná vás bude zajímat:

Jak vypadá hřib hřibovitý a jeho popis (20 fotografií)
Jednou z jedlých hub, které se v naší zemi často vyskytují a která je v chuti s bílou houbou, je houba ...Celý článek ...

1. Také pupeční griffin je považován za variantu houby, ve vzhledu je velmi podobný kudrnatému griffolu. Noha deštníku je rozdělena do několika větví, na nichž jsou vláknitá čepice s malými šupinami. Ve spodní části je obrovské množství trubic se spory.

   

   

   

   Mladá houba má velmi příjemnou vůni připomínající kopr. Příjemně vás překvapí svou chutí. Ale staré houby nepříjemně voní. Griffola deštník - vzácný případ.

Užitečné vlastnosti a omezení pro použití

Výhoda houby z beranu, i když je uvařená, je pro tělo nezbytná. Pozitivní účinek na činnost srdce, krevních cév a stav imunity je způsoben schopností houby zlepšit krevní oběh a metabolismus.

Dnes ji mnoho tradičních léčitelů používá při léčbě migrény a dalších příčin bolestí hlavy a při přepracování. Použití prášků a mastí z houby berana se v kosmetologii praktikuje k řešení dermatologických problémů, omlazení a zvýšení tonusu pleti.

Nutriční hodnota

Houba obsahuje:

• riboflavin;
• kyselina pantothenová;
• thiamin;
• pyridoxin;
• kyselina listová;
• calciferol;
• alfa tokoferol.

Díky této sadě vitamínů je houba užitečná i během těhotenství. Přítomnost minerálů - vápníku, sodíku, hořčíku, fosforu, železa, draslíku, zinku, manganu, mědi a selenu - potvrzuje výhody použití v kardiologii a kosmetologii.

Přítomnost velkého počtu antioxidantů a nasycených mastných kyselin příznivě ovlivňuje stav cév lidského těla. Energetická hodnota:

Možná vás bude zajímat:

Jedovaté houby Leningradské oblasti - názvy a popisNejvětší houba - na světě, na Zemi, v Evropě a RuskuHoubová marináda - jak připravit okurky pro moření na zimu?

1. Proteiny 3,7 g.
2. Tuk 1,7 g
3. Sacharidy 1,1 g.

Recepty a funkce vaření

Mladé houby jsou považovány za nejchutnější. Než začnete vařit jídlo z hub, měly by být vytříděny a očištěny od písku a nečistot. Pokud na houbové hlavě dojde ke zhnědnutí, je nutné ji odmítnout. Asi osm minut vařte houby ve slané vodě.

Ovocná těla mohou být dušená cibulí, jako maso - pouze na patnáct minut. Toto jídlo je považováno za pochoutku, ukáže se, že je velmi voňavé a chutné. Můžete si také uvařit lahodnou polévku s houbami.

Pro polévku budete potřebovat:

• tři sta gramů kudrnaté grifoly;
• sedm brambor;
• jedna cibulová hlava;
• jedna mrkev;
• jednu sklenici mouky;
• dvě čerstvá slepičí vejce;
• dvě polévkové lžíce slunečnicového oleje;
• kopr, petržel;
• sůl a pepř podle chuti.

Nejprve musíte vařit těstoviny. Na kuchyňskou desku nalijte půl sklenice mouky, půl lžičky soli a dvě slepičí vejce. Uhněteme těsto, rozdělíme na malé kousky a necháme trochu vyschnout. Houby jsou čištěny, umývány a krájeny.Vařte asi hodinu ve slané vodě.

Možná vás bude zajímat:

Jak správně marinovat hříbky a hříbky (18 fotografií)?
Nejobvyklejší a jakékoli v naší zemi jsou trubkovité houby. Zástupci houby - ...Celý článek ...

Dále je třeba připravit zeleninu. Oloupejte brambory a mrkev a nakrájejte na plátky. Oloupejte cibuli a nakrájejte na střední velikosti. Nakrájenou zeleninu na houbový vývar. Nechte vařit další půl hodiny. Přidejte sušené těstoviny a nechte dalších 10 minut. Poté přidejte dvě polévkové lžíce slunečnicového oleje. Čerstvé bylinky se přidávají podle chuti do talířů, když jsou podávány na stole.

Léčivé vlastnosti

Regenerační a imunostimulační účinky houby pomáhají dobře s ranami, popáleninami, vředy, které se nemusí hojit dlouho. K přípravě léčiva musí být plodové tělo vysušeno a poté rozemleto na prášek. Produkt se nanáší na poškozené místo na kůži.

Je známo, že léčivé vlastnosti houby přispívají k:

• bojovat s nadváhou;
• zvýšit imunitu;
• potlačení nádorových procesů.

K přípravě léčivé tinktury z beranské houby je třeba vzít tři skleničky ovocného těla rozdrcené do prášku a nalít vodku. Poté nalijte tekutinu do uzavřené skleněné láhve a odložte na chladné temné místo na dva týdny. Tento léčivý přípravek se používá v množství jedné až tří čajových lžiček dvakrát nebo třikrát denně půl hodiny před jídlem. Kurz může trvat až čtyři měsíce, jednou ročně.

Kudrnatý grifflovaný olej pomáhá rozkládat tuky a odstraňovat je z těla. K přípravě produktu je třeba vzít tři polévkové lžíce nasekané houby a nalít do ní dvě a půl sklenice olivového oleje. Zabalte směs těsně a hermeticky a přeneste ji na chladné místo, mimo přímé sluneční světlo. Po 14 dnech je léčivý přípravek připraven. Můžete si ji vzít až tři lžičky třikrát denně po dobu půl hodiny před jídlem po dobu tří měsíců.

Jako profylaktický přípravek proti různým chorobám můžete použít prášek z beranu. Rozdrcená sušená houba v množství dvou gramů se nalije do dvou set mililitrů převařené vody. Výsledná kapalina je ponechána po dobu osmi hodin pro infuzi. Droga je rozdělena na třikrát a používá se před jídlem v malých doušek. Kurz netrvá déle než tři měsíce.

Odpovědi na časté otázky

Houbová houba je neobvyklá, chutná a neuvěřitelně zdravá, ale docela vzácná. Seznamte se s ním v lese - neuvěřitelné štěstí. Je však třeba si uvědomit, že je uveden v červené knize a je lepší opustit pokušení vložit jej do košíku.