Neobvyklý a velmi chutný švestkový džem s pomerančem

21.10.2018 Zimní polotovary

Pokud jde o ovoce, na sladké džemy a zavařeniny se určitě vzpomíná. Z ovoce na zimu můžete připravit takové dezerty, že v obchodě něco takového nenajdete. Můžete kombinovat různé druhy ovoce, hlavní věc je, že se vám nakonec líbí. Dnes na zimu připravíme chutný a neobvyklý džem ze švestek s pomerančem.

Pokud je švestkový džem známá věc, pak pomocí pomerančů můžete překvapit domácnosti i hosty tím nejchutnějším dezertem. Když ho podáváte na čaj, připravte se na chválu, protože ne mnoho zkusilo tuto kombinaci a určitě bude chtít znát recept na tento kus.

Švestka má užitečné vlastnosti a pomeranč je všem znám jako zdroj vitamínu C, díky kterému je tento džem obzvláště důležitý v zimě, při nachlazení.

Udělejme jam z modré švestky, ale v zásadě může existovat jakákoli odrůda, hlavní věc je odstranit semena a ocas. Plody musí být husté a neporušené, odkládat přezrálé, protože mohou obsahovat červy.

Orange zdůrazňuje chuť švestek a dodává nádech exotiky, takže neváhejte kombinovat tyto plody a uvidíte sklenice neobvyklého džemu na policích spíž.

Ingredience

švestky - 500 g;
oranžová - 1 ks .;
granulovaný cukr - 700 g.

Jak udělat švestkový džem s pomerančem

Připravme ovoce: rozdělíme švestky na poloviny a odstraníme všechny kosti. Švestky neřežeme nohou, aby si po vaření udržely integritu. Ale oloupejte pomeranč ze slupky a nakrájejte na malé kousky. Pomerančové plátky dodávají džemu zvláštní aroma a chuť. Kůry mohou být vyhozeny a sušeny a použity při vaření čaje v zimě.