Red Tomato Jam

5.06.2024 Zimní polotovary

Udělejme jam z červených rajčat - jeho recept je jednoduchý a není komplikovaný, ale jaký je výsledek - prsty si můžete olíznout.

Džem připravíme nejen z rajčat, přidáme jablka a citron. Jablka dají džemu správnou strukturu a konzistenci, ale citrón ho učiní více vonným a chutným, s citrusovými tóny.

Džem je ideální pro jakýkoli koláč, lze jej použít jako náplň a tento džem lze také jednoduše podávat na stůl, s čajem a chutnými sušenkami. Nezapomeňte zkusit tento dezert podle tohoto podrobného receptu s fotografií, který by se vám mohl líbit.

Ingredience

rajčata - 1 kg;
jablka - 2 ks .;
citron - 0,5 ks .;
cukr - 750 g.

Jak vyrobit rajčatový džem

Připravte produkty na seznam. Umyjte rajčata a osušte je, musíte také dobře umýt citron a nalijte na něj několikrát vroucí vodu.

Nakrájejte rajčata na malé kousky, místo růstu stonku musí být odstraněno. Vložte nakrájená rajčata na pánvi.

Jablka omyjte a osušte, nakrájejte na polovinu, poté je nutné jádro odstranit. Jablka nakrájejte na malé kousky, přidejte do rajčat.

Poté nakrájejte citron na malé kousky a přidejte do pánve všechny ingredience.

Do nádoby nalijte granulovaný cukr.

Smíchejte všechny ingredience a nechte hodinu stát.

Po hodině znovu upravte pánev v ohni, přiveďte k varu a vařte po dobu tří minut. Vypněte oheň a zablokujte jej. Po zopakování postupu. Celkově uvarte jam třikrát.