Vařený kaviár z červené řepy - vitaminový boom

Mnoho z nás celé léto vaří tyto nebo ty zeleniny a ovoce do sklenic, protože v zimě se někdy chcete opravdu chutnat.

Jednou z mých nejoblíbenějších druhů zeleniny je řepa, na zimu je také válím do sklenic. Celá moje rodina miluje kaviár z červené řepy z vařené řepy, dnes se s vámi podělím o svůj recept.

Toto jídlo dokonale diverzifikuje váš stůl v chladném období, kdy chcete zejména něco kyselého a kořenitého, a kaviár z červené řepy vás potěší právě tou chutí. Tato zelenina je ideální pro ty, kteří mají dietu, půst.

Kromě toho, že řepa je velmi chutná, je také neuvěřitelně užitečná. Kromě toho, že obsahuje velké množství vitamínů, dokonale také čistí střeva od toxinů a zlepšuje trávení.

Červená řepa kaviár je vynikající studený předkrm, který může být podáván s některým z příloh, nikdy to nebude zbytečné ve vaší stravě. Ukázalo se, že je tak chutné jako ve školce. Může být také použit jako obvaz na boršč nebo jen na pomazánky na chleba - v každém případě budete spokojeni.

Chcete-li uvařit opravdu chutný kaviár, radím vám, abyste brali kořenové plodiny malé nebo střední velikosti, protože budou mnohokrát chutnější a šťavnatější než ty velké, a fotografie v receptu vám krok za krokem řeknou o procesu vaření.

Možná vás bude zajímat:

Lahodný čokoládový švestkový džem s kakaemVynikající rajčata s mrkví na zimuNakládané melouny na zimu ve 3litrových nádobách

Ingredience

Jak vařit kaviár z červené řepy

Nejprve smažíme v rostlinném oleji z mrkve a cibule. Když se stanou průhlednými, přidejte rajčatovou pastu a nechte smažit s pastou.

Dále přidejte nastrouhanou řepu, ocet a všechna koření. Míchejte a vařte na mírném ohni 15-20 minut.

Do skleněné nádoby dáme horký, dokonce vroucí kaviár, srolovat víko.

Položili jsme obrácenou nádobu na chladné místo a zabalili ji něčím teplým.