Houby rostoucí v borovém lese: popis a jména (+29 foto)

Houby rostou na určitých místech z nějakého důvodu. Podle morfologických rysů potřebují různé podmínky. V borovém lese je zastoupeno velké množství různých hub, ale ne všechny rostou stejným způsobem. Existují symbiontové houby, to znamená ty, které potřebují partnera na celý život - strom určitého plemene.

S tím vytvářejí mykorhizu - takové propojení, díky kterému houba dostává sacharidy ze stromové mízy a strom z hub - voda, minerály, stopové prvky. Existují páry, kde se partneři nemění, a naopak, tam jsou ty, kde jsou možnosti. To je přesně situace s borovicemi: interagují s velkým seznamem hub.

Samostatnou skupinou hub jsou saprofyty nebo saprofágy. Jsou to organismy, které se usazují na nemocném stromě, pokácely se na pahýlech a zpracovávají dřevo a v průběhu let ho přeměňují v úrodnou vrstvu půdy. Proto je lesní půda tak bohatá. Saprofyty mají také zástupce, kteří milují borové dřevo.

Vliv lesního věku a dalších podmínek na druhovou rozmanitost hub

Je zajímavé, že se mykorhiza neobjeví okamžitě a rozmanitost hub přímo závisí na věku lesa. Lze rozlišit následující fáze:

1. Mladý borovicový les je malý stín a hodně slunce, protože stromy jsou stále nízké, tenká vrstva padlých jehel, dobře zahřátá půda a malá vlhkost. První oleaginy - průkopníci pěstování borovic - se mohou objevit za 2 roky.

   

   

   

2. Ale po 15–20 letech je borovice již dostatečně silná, aby poskytla hustý stín, a kořeny jsou stále dostatečně měkké, aby umožnily myceliu, aby se k nim „připojilo“ pro výměnu látek. Vrstva podestýlky stále není tak silná, že umožňuje půdě dostatečně se zahřát pro rychlý růst hub. Toto je nejpříznivější a nejštědřejší období, pokud jde o rozmanitost a výnosnost hub. Trvá přibližně 25 let: až do věku 40 let borovic.

   

   

   

3. Po 40 letech se situace mění: kořeny borovic jsou tak těžké, že je obtížné najít šťavnaté místo. A nyní je zima, hustý stín z koruny nedopustí, aby slunce prošlo, půda se nezahřeje, pokrytá starými jehlami. Tenké mycelium slabne, částečně umírá. Výnosy klesají. Pokud se z nějakého důvodu náhle stane les méně častým (hurikán, kácení) a vysadí se tam další druhy stromů, může získat „druhý vítr“, uvnitř se změní mikroklima a objeví se nové druhy hub.

   

   

   

Kromě stáří stromů, které samozřejmě regulují vnitřní atmosféru v lese, záleží také na klimatu. V suchých letech je míra rozvoje mykorhizy mnohem slabší. Přispějte ke změnám a katastrofám, například silným větrům, které spadají dolů mezi stromy.

Možná vás bude zajímat:

Popis a fotky jedlých hub
Houbaři se nenarodí, ale stanou se. Můžete zvládnout komplexní vědu jedlých a jedovatých hub v každém věku, ...Celý článek ...

Jedlé houby v borovém lese

Pokud se les vyvíjí přirozeným způsobem, je zde dostatek deště a slunce, pak se vyvíjí odrůda, která uspokojí jakékoli rozmary houbaře. Procházíme nejslavnější druhy jedlých borovicových obyvatel.

Mazadlo pozdě

Začíná přinášet ovoce v květnu a během sezóny může produkovat 3 až 6 vln sklizně. Může se objevit i na samotkách. Je vidět na mírně vyvýšené zemi poblíž stromu.

Borovice bílá houba

Takový poklad pod borovicemi je známkou dobrého mikroklima lesa. Často se nachází podél okraje lesních pásů. Můžete ho zaměnit s nepoživatelnou dvojitou hořčicí, ale stačí vědět, že bílá má vždy na řezu bílý hymenofor a dužinu. Při falešné červenání a houbovitá část je narůžovělá a také voní hnilobou a má velmi hořkou chuť.

Skutečná liška

Roste na jednom místě po mnoho let. Je zajímavý nejen svým vkusem a výrazným vzhledem. Ve svém složení existuje antiparazitická látka, díky které není ovlivněna škůdci. Obvykle se jedná o jedovaté houby, ale liška patří do druhé kategorie jedlých.

Podzimní med agaric

Tato pochoutka se nenachází v samotných borovicích, ale na jejich pařezech, které zůstanou po kácení, nebo bouři, která padla po stromě. Přináší výhody člověku i přírodě: poskytuje jedinečnou chuť pokrmů a využívá staré dřevo.

Greenfinch

Má fanoušky, kteří nepoznají nic jiného. Stehlík zelený roste ve shlucích na písčitých půdách, ve vlhkých borovicích. Podobně jako ropný olej lze zeleného útesu nalézt zcela pod zemí, mírně vyvýšenou ve formě tuberkulózy.

Možná vás bude zajímat:

Autem na houby: houbaření nedaleko Moskvy
Když léto končí, smutek se často zhroutí. Ale můžete to odjet, pokud nastoupíte do auta a jdete do ...Celý článek ...

Ginger

Gurmánská houba, ideální pro moření. Roste v borovici mezi stromy nebo ve slunných radostech. Patří k lamelárním typům, přiděluje na řez „mléko“.

Možná vás bude zajímat:

Jedovaté houby Leningradské oblasti - názvy a popisNejvětší houba - na světě, na Zemi, v Evropě a RuskuHoubová marináda - jak připravit okurky pro moření na zimu?

Ježek motley

Podmíněně jedlá houba. Roste na suché borovice. Pouze mladé a nezralé jsou vhodné k jídlu, protože hořkost v nich během tepelného zpracování zmizí, ale ne u starých. Zvláštní vůně inspirovala kulinářské odborníky, aby houbu vysušili, rozemeleli v mlýnku na kávu a použili jako koření.

Toto není úplný seznam jedlých druhů v borovém lese. Zahrneme zde také celou řadu rusula, deštníkovou houbu, která po smažení vypadá jako kuře, polština, černá břemena, zrnitý oleják, steh, morel, setrvačník, trůn a dokonce lanýž, ale častěji se vyskytují v listnatých lesích než v borových lesích.

Jedovaté a nepoživatelné houby v borovém lese na podzim

Seznam samozřejmě nekončí u jedlých hub. Po celou sezónu a zejména na podzim jsou mezi borovicemi poměrně nebezpečné plody.

Gorchaku. Borovikova dvojitá, nepoživatelná, může způsobit cirhózu jater. Chutná hořce, obvykle s dusivým zápachem. Neovlivněné škůdci. Z nevhodných potravin také roste paprika, čepice, prsten, rohatý, česnek.

Zdobené borovicí a různými muškami:

• panter;
• šedá růžová;
• červená
• grebe-like.

Protože jsou všichni známí jako jedovatí, obvykle je nesbírají, ale vypadají velmi přitažlivě.

Mezi borovicemi je také bledý potůček, velmi nebezpečný, se 100% smrtelným následkem po konzumaci, jehož typ a popis je třeba znát srdcem.

No, musíte se naučit druh sírově žluté houby, abyste se nezaměnili s jedlými. Její jed neumírá během vaření a při konzervaci dokonce zvyšuje jeho účinek. Je pravda, že pokud se při prvním příznaku otravy poradíte s lékařem včas, můžete člověka zachránit a zcela obnovit jeho zdraví.

Možná vás bude zajímat:

Kolik dní se houby objevují po dešti a jak rychle rostou (19 fotografií)?
Existuje stereotyp, že po dobrém dešti byste měli jít na lov hub. Jen málokdo může konkrétně ...Celý článek ...

Pro přirozenou rovnováhu v borovicovém porostu jsou zapotřebí všechny druhy, což znamená, že s jedovatými musíte zacházet s pochopením.Hlavní věc je vyzbrojit se znalostmi a být opatrný.

Odpovědi na rozšířené otázky

Lesní houby přitahují milovníky chutného jídla, ale také vyvolávají mnoho otázek. Je užitečné poslouchat názor odborníka, který na některé z nich odpoví.

Sosnovy Bor je nemocnicí s léčivým vzduchem, domovem pro mnoho zvířat a skladem výživného ovoce pro zvířata a lidi. Na klidném honu musíte být opatrní s jedlými houbami.

Možná vás bude zajímat:

Jedovaté houby podobné medovým hubám: rozdíl a rozdíly (27 fotografií)
Jednou z nejčastějších hub ve střední klimatické zóně je medová houba. Jsou jedlé a ...Celý článek ...