Ohromující boršč na březích na zimu

15.10.2018 Zimní polotovary

Paní milují přípravky na zimu, které usnadňují přípravu dalších pokrmů. Patří mezi ně různé náplně konzervované v bankách. V přítomnosti boršového obvazu lze připravit i takové komplexní jídlo, jako je boršč, a nebudete potřebovat mnoho přísad: všechny z nich již budou v naší přípravě přítomny. Budou tam řepa, paprika, cibule, mrkev a dokonce i zelí. Při vaření boršče tedy potřebujeme pouze maso na vývar a brambory.

Podrobný podrobný recept s fotografií vám řekne, jak připravit takový boršový dresink.

Ingredience

  • 1,2 kg zelí,
  • 1 kg řepy
  • 800 g mrkve
  • 900 g cibule,
  • 850 ml rajčatové pasty,
  • 800 g papriky
  • 12 polévkových lžic ocet
  • 10 lžíce cukr
  • 0,5 l slunečnicového oleje,
  • sůl podle chuti.

přísady

Jak připravit obvaz na boršč

Samotná příprava obvazu bude nějakou dobu trvat, protože v něm je mnoho složek, z nichž každá musí být zpracována: loupat zeleninu a dobře ji umýt. Z papriky musíte odstranit střed, pro který je každé ovoce nakrájeno.

Přísady pro boršč v bankách, které musíme brousit. Cibule, zelí a paprika mohou být nakrájeny. Roštová mrkev a řepa. Pro usnadnění procesu mohou být všechny komponenty na kombajnu nasekány. To výrazně zjednoduší záležitosti. Začněme s mrkví.

mrkev

Dále nakrájejte cibuli.

luk

Pak paprika.

paprika

A konečně, zelí.

zelí

Vložte ingredience do velké pánve.

dát zeleninu na pánvi
Možná vás bude zajímat:

Skartujte řepu.

červená řepa

Přidejte ke zbytku ingredience.

přidejte řepu do zeleniny

Do obrobku přidejte rajče, cukr, sůl, slunečnicový olej.

přidat rajče, sůl, cukr, máslo

Vše promíchejte a zapálte. Přiveďte k varu, mírně snižte teplo, zakryjte obrobek víkem a vařte 1 hodinu.

vařit

Poté přidejte ocet k obrobku a vařte dalších 20 minut.

Krátce před koncem vaření připravíme sklenice a víčka - myjeme a sterilizujeme.

připravit plechovky a víka

Horký obrobek jsme vložili do sklenic. Sbalte víka.

dát boršč na banky a zavřít

A otočte to.

překlopné plechovky

Konzervovaný boršč je připraven. Udělejme si snadnější přípravu prvních zimních kurzů!

připravené tankování

Zveřejnil (a)

offline 5 hodin
Avatar 2
boršč na zimuboršč na zimu

Přečtěte si také

Zahradní nářadí