Bagely s jablky z těsta tvarohem

Do másla nalijte cukr a rozdrťte vidličkou.

Přidejte tvaroh a promíchejte vidličkou nebo mixérem.

Měla by být získána homogenní hmota.

Nalijte mouku a hnějte těsto. Je vhodné to udělat přímo rukama na stole, nikoli v misce. Přidejte mouku na stůl, dokud se těsto nezačne dobře oddělit od rukou.

Těsto rozdělte na dvě části, zabalte do filmu a vložte do chladničky.

Smíchejte cukr se skořicí. Měl jsem moučkový cukr, použil jsem ho.

Oloupejte jablka, semena a nakrájejte na 12 částí. Obecně se podívejte na velikost jablek.

Jablka posypte směsí cukru a skořice.

Rozvařte jednu část těsta na stůl (nezapomeňte posypat moukou moukou) a nakrájejte, jak je znázorněno na fotografii.

V každém segmentu zabalíme kousek jablka.

Bagely položte na plech na pečení (zakryjte fólií nebo pergamenem). Pečte v troubě, předehřáté na 180 stupňů 25 minut.

Pokud je to žádoucí, posypeme směs skořice a cukru na vrchol.

Vyjměte hotové bagely z trouby a nechte mírně vychladnout. Můžete sloužit s čajem!