Salát z červené řepy pro každý den

Červená řepa je produkt kromě toho, že je zdravý, je také velmi chutný. Z této kořenové plodiny můžete vařit spoustu jídel, občerstvení, ale nejčastěji se jedná o saláty. Mnozí si budou myslet, že pouze řepa salát je vyroben z řepy. Ale dnes diverzifikujeme nabídku, nabízíme vám jednoduchý a chutný řepný salát pro každý den.

Připravuje se z vařené řepy, zelí, cibule a mrkve. Někteří si mohou mylně myslet, že je to vinaigrette, ale v našem salátu nejsou brambory ani okurky. Pokud tedy nebudete jíst takové ingredience, bude se vám toto jídlo líbit.

Jak vidíte, sada produktů je jednoduchá a přístupná všem. Můžete si koupit zelí nebo fermentovat sami.

Možná vás bude zajímat:

Domácí marmeláda se zázvorem a citronem - sladké kyselé sladkostiDomácí sušené ovoce a ořechové sladkostiSalát "Whisk" - pro čištění střev a hubnutí

Kořeny vařte v předstihu a v pohodě, jinak bude vše jasné a každý nováček kuchař tento recept snadno zopakuje s fotografií.

Ingredience

Jak si vyrobit salát z červené řepy pro každý den

Opláchněte řepu a mrkev od nečistot, prachu, vložte do pánve a nalijte studenou vodu. Mrkev vařte 20-25 minut a vyjměte. A řepa se stále vaří - v průměru se taková kořenová plodina vaří 40-45 minut. Vařenou řepu nakrájejte na středně velké kostky.

Také to dělejte s mrkví - nakrájenou na kostky. Kombinace vařené mrkve a řepy je klasická a nemůže se s ničím hádat.

Oloupejte, opláchněte a nakrájejte cibuli - nakrájenou na podobné kostky. Ostrost cibule vyrovnává sladkou kořenovou zeleninu.

Míchejte řepu, mrkev, cibuli a zelí. Dochutíme solí podle chuti.

Nalijte olej a míchejte salát. Olej lze použít jak rafinovaný, tak nerafinovaný, na trhu - to je podle vašeho vkusu.

Připravený salát trochu vychladnout v lednici a můžete jej okamžitě podat ke stolu. Bon chuť k jídlu všem!