Salát "Whisk" - pro čištění střev a hubnutí

15.07.2024 Venkovská kuchyně

Salát „Metelka“ se skládá hlavně ze zeleniny s vysokým obsahem vlákniny: bílé zelí, mrkev, řepa. Hrubá vláknitá vlákna jsou skvělá pro hubnutí a čištění střev, odstraňují ze stěn všechny škodlivé látky, toxiny, zbytky špatně strávené potravy, odstraňují toxiny z těla. Pravidelné „očištění“ pomáhá zbavit se nepohodlí v gastrointestinálním traktu, konzumované jídlo se snadno tráví, zlepšuje metabolismus a celkový pocit pohody. Protože obsah kalorií v salátu je malý, doporučujeme jej zahrnout do nabídky pro ty, kteří chtějí hodit pár kilogramů bez stravy za pouhé 2 dny.

Abyste se neobtěžovali s jednotným jídlem, můžete si připravit zdravý salát v různých verzích a jíst po celý den. Kromě zelí, mrkve a řepy můžete přidat syrové dýně, špenát, grapefruit, ořechy, semena granátového jablka. Jako dresing je lepší použít citronovou šťávu, malé množství olivového oleje, šťávu z granátového jablka, jablečný ocet. Nezapomeňte však, že surovou řepu na lačný žaludek nelze jíst. Proto se k snídani doporučuje jíst trochu ovesné kaše (pohanka, ovesné vločky) nebo nízkotučný tvaroh, kousek vařeného kuřecího masa a při jiných jídlech jíst salát v malých porcích a pít hodně vody po celý den.

Ingredience

syrová řepa - 100 g;
bílé zelí - 150 g;
mrkev - 100 g;
listy špenátu - půl banda;
sůl podle chuti;
mletý černý pepř - 1 - 2 špetky (volitelné);
rostlinný olej - 1 lžíce. l;
citronová šťáva - 1 lžíce. l (podle chuti).

Jak vařit lahodný salát

Z hlavy zelí jsme nakrájeli malý kousek. Skartujte s tenkou slámou. Pokud zelí není příliš šťavnaté nebo s hrubými drsnými listy, přidejte trochu soli a otřete jej rukama.

Přidejte zelí nastrouhanou na velkém nebo malém struhadle.

Čistíme řepu, opláchneme, tři na jemném struhadle. Před přidáním do salátu se snažíme ochutnat - někdy je řepa hořká, je lepší takovou zeleninu odmítnout, salát se ukáže jako bez chuti. V takovém případě ji můžete nahradit dýní nebo udělat pouze mrkev a zelí.