Korejská rychlá řepa: nejchutnější recept

14.07.2019 Venkovská kuchyně

Znáte recept na korejskou řepu? Je to skvělé rychlé občerstvení, které si vždy získají a oblíbí téměř všichni. Budete potřebovat koření pro korejskou mrkev, kterou lze bez problémů zakoupit v jakémkoli obchodě. Koření si můžete vybrat sami: smíchejte mletý koriandr, mletý pepř (chilli), mletý černý pepř, papriku a sušenou bazalku a majoránku. Celkový počet koření by měl být následující: 1 lžíce na 300 g řepy, jak je uvedeno v tomto receptu s instantní řepou v korejském stylu.

Vyzkoušejte, tento předkrm bude právem vaším nejchutnějším a nejoblíbenějším!

Ingredience

vařená řepa - 300 g (1 ks, velká);
koření pro mrkev v korejštině - 1 polévková lžíce. l., se skluzavkou;
česnek - 1-2 stroužky;
rostlinný olej - 2 lžíce. l;
stolní ocet - 1 - 2 lžíce. l.;
sůl podle chuti.

Jak vařit řepu v korejštině

Peel vařená řepa a rošt pro korejskou mrkev.

Posuneme se do mísy a ve středu vytvoří malou depresi.

Pánev dobře zahřejeme rostlinným olejem a tam přes něj protlačíme česnek. Míchejte, střílejte 10-20 sekund. Česnek okamžitě začne dávat oleji příchuť, takže se nestálo dlouho ho udržovat v ohni, kromě toho se v horkém oleji může česnek rychle proměnit v uhlí.

Do kopce řepy nalijte rostlinný olej s česnekem, nalijte koření a nalijte ocet.

do řepy přidejte česnekový olej, koření, ocet

Dobře promíchejte. V případě potřeby ochutnáváme a přidáváme sůl, cukr nebo jiná koření. Přeneseme řepu v korejštině do znovu uzavíratelného kontejneru a vyčleňujeme na 3 hodiny.