Popis houby Mokrukh a jak to vypadá (+25 fotka)?

Houba Mokruha se často během sklizně nevšimne. Skromný vzhled a sliznice na klobouku matou mnoho houbařů. Obavy jsou však marné: plody mají pikantní chuť a zdravé vlastnosti. Houby smrk (nebo borovice) vyniká mimo jiné houby, které lze vidět na fotografii, a podrobný popis nebude dělat chybu při sbě Rodina zahrnuje jiné druhy, které jsou považovány za jedlé a podmíněně jedlé.

Charakteristika smrkového smrkového smrku

Nejčastěji smrk roste v malých skupinách v lesích. Vyznačuje se přítomností neustále mokrého klobouku.

Vzhled a fotografie

Velikost hub je průměrná. Mladé vzorky jsou lehké, se spoustou lepkavého hlenu. Mokruha má vzácné a spíše husté oddíly, skrze které můžete vidět světlo.

Možná vás bude zajímat:

Jak vypadá satanská houba a je jedlá nebo ne (21 fotografií)?
Satanová houba neboli satan je vzácný druh, který mykologové klasifikují jako jedovatý. Houba je považována za ...Celý článek ...

Struktura a druhové rozdíly

Mokruhi jsou rozděleny do několika typů, ale jejich struktura je podobná:

1. Klobouk může mít jinou barvu v závislosti na typu. Většina z nich má tlumený nahnědlý tón. Průměr se může lišit od 6 cm do 14 cm, nahoře je vrstva hlenu, kůže je měkká a lze ji snadno oddělit. Mladá houba má konvexní tvar, zatímco stará má plochý klobouk.
2. Noha - od 10 cm do 14 cm na výšku. Po stisknutí barva ztmavne. Na křižovatce s kloboukem je hlenový polštář. S věkem je noha tmavší, až černá.

   

   

   

   

   

   

3. Desky jsou umístěny ve velké vzdálenosti od sebe, můžete si prohlédnout tělo. Mladší vzorky mají světlejší odstín, který se v průběhu času mění. Desky jsou poměrně silné a husté, pokryté hlenem.
4. Buničina může být růžová, žlutá nebo bílá, v závislosti na typu. Staré houby se vyznačují šedou barvou této buničiny. Aroma je obtížné zachytit. Chuť s kyselostí.

Místo distribuce a pravidla sběru

Nachází se v severní oblasti euroasijského kontinentu. V Rusku se mokruha šíří lesní zónou. Nejběžnější smrk roste u smrků a borovic v jehličnatých, listnatých a smíšených lesích. Nachází se v houštinách a poblíž mechu. Někdy to lze najít vedle břízy nebo borovice. Mokruha najdete v absolutně každém lese. Mokruha chybí pouze na severu a na extrémním jihu Ruska.

Mokruhi najdete na výsadbách a borových lesích od začátku léta do poloviny podzimu. Nejlepší čas na sklizeň je druhá polovina září. Prohlédněte si vápenatou půdu a vyvýšeniny, houby se mohou skrývat mezi skupinou olejů.

Houba by měla být nakrájena uprostřed nohou, zbytek by měl být pokryt jehličí nebo listovím. Nesbírejte houby, které rostou v blízkosti silnice, chemických rostlin, vojenských výcvikových areálů.

Jíst

Houba patří do 4. kategorie poživatelnosti, proto ji lze jíst až po 15 minutách va Bez poškození mohou být konzumovány pouze mladé vzorky, zbytek hromadí toxickou látku. Ovoce je nakládané, sušené, solené, smažené a vařené. Buničina má docela příjemnou vůni a chuť. Je třeba mít na paměti, že během tepelného zpracování se mění barva houby.

Rozdíl od falešných, nepoživatelných hub

Některé druhy mechu jsou vizuálně podobné dětem a máslu. Houba nemá žádné toxické analogy, takže chyba ve sbírce nevede k hrozným následkům.

Existují speciální funkce, které pomohou odlišit Mokruhu od podobných hub:

1. Vzácné bílé talíře pod kloboukem, který ztmavl u nohou.
2. Přítomnost výrazné sliznice u mladých vzorků.
3. Starší vzorky mají na horní části nohou tenký prsten hlenu.

Druhy smrku smrkového a jejich popis s fotografiemi

Rostlina je rozdělena do 5 druhů, každý má své vlastní vlastnosti. Smrkový smrk (borovice) je považován za nejoblíbenější a nejběžnější. Má klobouk šedohnědé barvy, je možné světle fialové zabarvení. Průměr je asi 12 cm.

Růžové špagety vyžadují obzvláště pečlivé vaření před jídlem. Vlastnosti:

Možná vás bude zajímat:

Jedovaté houby Leningradské oblasti - názvy a popisNejvětší houba - na světě, na Zemi, v Evropě a RuskuHoubová marináda - jak připravit okurky pro moření na zimu?

1. Klobouk dosahuje v průměru 6 cm, má růžovo-šedou barvu a zvlněné okraje. Ve středu je barva světlejší než na okrajích. Mladá houba má konvexní klobouk a ten starý je sudý.
2. Noha ne více než 5 cm, spodní část je světle růžová. Hlavní barva nohou mladé houby je bílá, stará je fialová nebo šedá.
3. Destičky jsou vzácné a silné, pokryté hlenem.

Purple Mokruha je poměrně vzácným členem rodiny. Přes jméno se barva stává tak pod vlivem spalujícího slunce. Vlastnosti:

1. Lesklý klobouk asi 14 cm v průměru červenohnědý nebo fialový. Hrany jsou ohnuty směrem dovnitř.
2. Noha je dlouhá asi 10 cm. Zakřivený tvar připomíná válec. Barva odpovídá barvě klobouku.
3. Obloukovité desky jsou snadno oddělitelné od hlavy. Mají fialovou, fialovou barvu. Časem ztmavne na černou.
4. Buničina je masitá a vláknitá. Uvnitř žluté, ale při kontaktu se vzduchem zbarví červeně.
5. Hmyz často jedí tento druh mokrých ryb. Předtím, než ji odnesete domů, je třeba pečlivě zkontrolovat houbu.

Skvrnité mokré ryby se vizuálně liší od ostatních druhů. Před použitím je nutné namočit a strávit.

Možná vás bude zajímat:

Jak rozlišit, zda jedlá polská houba či nikoli: užitečné tipy (22 fotografií)
Zajímavým a nejvýraznějším představitelem rodu Mossoviks je polská houba. Patří do druhé kategorie ...Celý článek ...

Můžete jej rozpoznat pomocí následujících funkcí:

1. Klobouk má tmavě hnědé skvrny. Místo poškození zčervená.
2. Bílé talíře jsou rozmístěny ve velkých intervalech. Časem získají tmavou barvu.
3. Noha je tmavá, hustá a zakřivená. Jsou na něm charakteristické žluté skvrny. Na křižovatce s víčkem je sliznice, která se později promění v prstenec na vrcholu.
4. Buničina je žlutá nebo bílá.

Plstěný šprota má takové jméno díky hromádce na klobouku. Má následující vlastnosti:

1. Klobouk je plochý a na okrajích malé rýhy. Velikost dosahuje 10 cm.
2. Noha je plochá, barva odpovídá barvě klobouku. Ve střední části je mírné zesílení.
3. Červené talíře visí na noze. Jsou široké a oddělené.
4. Hustá vláknina v různých odstínech ok Během stárnutí zhnědne.

Užitečné vlastnosti, recepty a omezení pro použití

Mokruha posiluje imunitní systém a pomáhá tělu bojovat s agresivními bakteriemi.Houby zlepšují paměť, snižují únavu a zlepšují celkový tón. Výrobek obsahuje látky, které přispívají k obnově krve. Výhody přípravku Mokruha budou patrné zejména u lidí, kteří trpí nespavostí, poruchami nervového systému a častými migrénami. Kompozice obsahuje přírodní antibiotikum, které pomáhá při virových onemocněních.

Není nutné umýt a důkladně vyčistit rostlinu, stačí ji dobře opláchnout pod tekoucí vodou. Za zmínku stojí, že na sliznici je hodně písku. Můžete vařit jakýmkoli způsobem: houby jsou chutné jak vařené, tak smažené. V druhém případě použijte malé množství oleje: produkt dává dostatek šťávy pro kvalitní vaření. Nerozpečte se příliš dlouho, bude suchý a bez chuti.

Omeleta s houbami je velmi chutná a zdravá. Je lepší vařit jídlo na snídani, je to vynikající zdroj bílkovin.

Ingredience

• smrk borovice - 500 g;
• průměrné rajče - 1 ks .;
• slepičí vejce - 3 ks .;
• rostlinný olej - na smažení;
• greeny - podle chuti;
• povolit - 1 štípnutí;
• sůl podle chuti.

Metoda vaření:

1. Oloupejte a umyjte houby, nakrájejte na plátky. Opláchněte přebytečnou vlhkost bez nízkého tepla bez oleje.
2. Do pánve přidejte rajčatový a rostlinný olej.
3. Beat vejce s práškem do pečiva s šlehačkou nebo vidličkou. Nalijte hmotu do pánve. Míchejte ingredience a přidejte sůl.
4. Vařte na mírném ohni asi 6-8 minut. Před podáváním ozdobte zelení.

Korejská příloha je připravena během několika minut a je skvělá pro vydatné občerstvení:

Ingredience

• smrk borovice - 500 g;
• Cibule - 1 ks .;
• Korejská mrkev - 100 g;
• Slunečnicový olej - na smažení;
• Sůl podle chuti;
• Mletý černý pepř podle chuti.

Krok za krokem vaření:

1. Houby opláchněte a oloupejte. Vložte do hrnce a vařte na mírném ohni asi 10 minut.
2. Napněte vodu a nakrájejte buničinu na malé kostky. Smažte v rostlinném oleji po dobu 10 minut.
3. Nakrájejte cibuli a přidejte na pánev. Dušte 3-4 minuty, dokud není zelenina průhledná.
4. Mrkev a smažené ingredience smíchejte ve vhodné misce. Podávejte za studena.

Možná vás bude zajímat:

Jak vypadá houbová pláštěnka a její popis (29 fotografií)
Při procházce lesem často najdete krásné kulaté houby, které se nazývaly pláštěnky. Zkušení houbaři ...Celý článek ...

Odpovědi na časté otázky

Při správné přípravě se Mokruha ukáže jako velmi užitečný a chutný.Je velmi snadné zjistit zástupce tohoto druhu, mimo jiné houby nemá ani zdvojnásobení. V moderování bude produkt dobrým zdrojem bílkovin a vitamínů.