Rychle osolené okurky a rajčata v balení - 5 minut a máte hotovo

24.08.2018 Zimní polotovary

Vaříme okurky a rajčata nasolené v lehkém balení, rychlý recept za 5 minut vám pomůže ve chvílích nedostatku času nebo když jsou hosté již u dveří. Tato možnost bude skutečným záchranářem. Samozřejmě si můžete jen uvařit salát ze zeleniny, ale takový předkrm bude chutnější a chutnější. Můžete hádat, že pouhých pět minut nebude stačit na nakládanou zeleninu, ale po alespoň půl hodině můžete odebrat vzorek.

Ingredience pro rajčata a okurky:

rajčata - 200 g;
okurky - 200 g;
sůl - 1 lžička;
cukr - 1 lžička;
greeny na solení - podle chuti;
paprika - 0,3 lžička;
suchý česnek - 0,3 lžičky;
mletý pepř - špetka;
čerstvý kopr - 3-4 větve.

Proces výroby lehce osolených okurek a rajčat v sáčku

Připravte si všechny potřebné produkty. Vyberte si chutnou zeleninu - je vhodné použít malé okurky, rajčata také nemají velkou, nasládlou, ale hustou struktu Omyjte zeleninu.

U okurek ořízněte ocasy na obou stranách, nakrájejte rajčata na polovinu a odstraňte místo růstu stonku.

Připravte si čistý plastový sáček, je dobré, pokud je s vzduchotěsným uzávěrem. Vložte rajčata a okurky do sáčku.

Přidejte všechna koření - paprika, sůl, cukr, mletý černý pepř, česnek. Pokud máte rádi slaná jídla, můžete přidat trochu chilli papričky.

Do sáčku zeleniny přidejte čistě zelenou zeleninu - malý kousek křenu, třešně a rybízu, můžete také přidat koprovou rozetu. Jemně nakrájejte koprové větve a posílejte jej do tašky.