Lahodný a zdravý kompas ze dřeva dřín

6.10.2018 Zimní polotovary

Nikdo nemůže uniknout jarnímu zhroucení. Některé jsou zásobeny vitamíny lékárny, jiné vytvářejí správné menu na podporu těla. Pokud jde o zotavení, kompost Dogwood nemá konkurenty. Čerstvé plody dřín zůstávají dlouho kyselé, je jich jen málo, kteří se o ně chtějí v létě a na podzim hodovat. V kompotu se dogwood stává měkkým, sladkým a kyselým. Takové bobule potěší každého.

Hlavní tajemství je v samotném nápoji, sklenka chladného kompotu nemá na organismus horší účinek než energetický nápoj s kofeinem. Dušené dogwood uhasí žízeň, osvěží, tóny, naplní tělo energií.

Tento recept je určen pro 3-litrovou nádobu a postupné fotografie vám sdělí postupnost procesu.

Ingredience

dřín - 450 g
cukr - 300 g
voda - 2,7 l
kyselina citronová - 1 lžička,
hvězda anýzu hvězda - 1 ks.

Jak vařit dušené dřín

Tak, aby bobule v kompotu zůstaly neporušené, a dokonce, vezměte husté zralé dřín.

Bobule se umývají umístěním síta pod silný proud vody. Protřepejte síto, odstraňte nevhodné plody.

K rolování kompotu budete potřebovat sterilizovanou třílitrovou nádobu. Veškeré zavěšené dřín se nalije do připravené nádoby.

Položte kyselinu citronovou. V žádném případě to neodmítněte. Bez citronů nelze dušené ovoce skladovat až do jara.

Sklenici svída se naplní vroucí vodou: nejprve do středu, za minutu - na ramena. Sterilní víko je umístěno na hrdle plechovky tak, aby neexistovaly žádné mezery. Vařící voda by měla být na břehu po dobu 10-12 minut.

Cukr se nalije do pánve. Hodí hvězdičkou do stejné hvězdy.

Růžová voda je vypuštěna z plechovky, cukr se rychle rozpustí v teplé tekutině. Pánev se sirupem se zapálí, vaří se 3 minuty.

Sirup se nalije do sklenice bobulí. Dogwood kompot srolovat.

Zpočátku se bobule objeví pomačkané, ale ráno se stanou rovnoměrné a hladké. Sklenice s kompotem se převrátí, zabalená do přikrývky a ponechá se až do rána.

Napuštěný kompot bude jasnější. Bobule, které byly čerstvě vínové, se mohou popraskat a červené zůstanou nedotčeny.

Napuštěný nápoj bude jasný, v brýlích vypadá elegantně a slavnostně.

Dogwood kompot může být opilý po intenzivním fyzickém tréninku. Během nachlazení je opilý, ve svém účinku se rovná citronovému čaju se zázvorem.