Úžasný recept na cuketu v rajčatě na zimu

30.07.2018 Zimní polotovary

Cuketa může sloužit jako skvělý produkt pro sklizeň na zimu. Navrhuji navinout cuketu v rajčatě na zimu - funky recept s fotografií, budete si lízat prsty. Ukáže se, chutné, šťavnaté a trochu pikantní. Proces konzervace osloví milovníky okurek.

Bude vyžadováno pro cuketový recept:

2,5 kilogramu tykve;
700 gramů zralých rajčat;
300 gramů mrkve;
3-4 velké cibule;
hlava česneku;
100 gramů jablek;
0,5 kilogramu papriky;
200 mililitrů nerafinovaného slunečnicového oleje;
200 gramů jablečného octa;
lžička mletého pepře;
2 polévkové lžíce kamenné soli;
5 lžic bílého cuk

Sekvence vaření cukety v rajčatech

Všechny produkty se připravují. Omyjte zeleninu pod tekoucí studenou vodou. Jablka nakrájejte na plátky.

Rajčata, mrkev, cibule, paprika, česnek by měly být nakrájeny na přibližně stejné plátky.

Rozdrťte stroužky česneku.

Všechny výrobky by měly být rozmačkané. Za tímto účelem si předem připravte mixér nebo kuchyňský robot.

Nalijte tekutou hmotu do pánve. Tato směs bude sloužit jako náplň cukety. Do nádoby přidejte sůl, cukr a mletý pepř. Položte hrnec na sporák. Přiveďte kapalinu k va