Bezsemenná švestková želé na zimu

Je těžké najít někoho, kdo by neměl rád sladkosti. V dnešní době je však velmi obtížné koupit opravdu zdravé a bezpečné sladkosti. Je lepší něco uvařit sami. Například stejná želé z bezsemenných švestek. Ukážu vám jednoduchý recept, díky kterému můžete snadno připravit pochoutku na zimu. Je to neuvěřitelně chutný a plný dezert ve sklenici. A co je nejdůležitější, přirozené, zdravé a bezpečné.

Tato švestková pochoutka osloví děti i dospělé. Želé lze jíst nejen s čajem, mlékem, kávou, ale dokonce i jako náplň do domácích croissantů a housek. Říkáme tomu želé, ne proto, že k němu přidáváme želatinu, ale protože po ochlazení má džem želé podobnou konzistenci podobnou želé.

Seznam přísad je velmi skromný a malý:

Potřebujeme také prostornou nádobu / umyvadlo, se silnými stěnami a dnem, stejně jako běžný mlýnek na maso.

Jak udělat švestku želé na zimu

Švestky by měly být zralé, sladké, šťavnaté a snadno čistitelné. Ihned zlikvidujeme shnilé a červivé ovoce, protože pro lahodnou želé nám to nebude vyhovovat. Myjeme švestky.

Poté, co vyjmeme kosti. Malý životný hack, jak získat kosti rychle a bez řezání ovoce: vezmeme pravidelnou tužku a propíchneme každou švestku. Kostí samotná vyskočí.

Všechny švestky projeďte mlýnkem na maso. Rozbité ovoce jsme vložili do pánve / pánve.

A my všichni spíme s cukrem.

Dobře promíchejte a odešlete do sporáku.

Když se budoucí želé vaří, odpočítejte 45 minut a vařte. Nezapomeňte odstranit pěnu a promíchat naše švestkové pyré. Zkontrolujeme, zda je švestková želé připravená: kape na rovnou plochu produktem a pokud se kapka nerozšíří, může se želé odstranit ze sporáku.

Nalejte sladkou horkou želé ze švestek do sterilizovaných nádob a okamžitě se ucpejte.

Bon chuť!