Co je užitečné a škodlivé pro Kombucha pro lidské tělo, jeho vlastnosti (+16 fotografií)

Mnoho lidí alespoň jednou ve svém životě slyšelo o existenci tzv. Kombuchy. Ve skutečnosti je japonská houba vzájemným působením kvasinek a acetobakterií. Jeho obecný vědecký název je medúza. Často se nazývá čajový kvas, medúza, mořská houba a kombuchi. Kombucha je velmi užitečná a má mnoho užitečných vlastností, ale předtím, než z ní začnete pít, musíte se seznámit s kontraindikacemi užívání medusomycete.

Vlastnosti druhu a prospěšné vlastnosti Kombuchy

I přes toto jméno medúza nepatří do království hub. Je to kolonie různých mikroorganismů, které tvoří hustý celulózový film, který vypadá jako medúza. Z výše uvedeného je tento film hladký a hlavní procesy probíhají v jeho spodní části, která má mnoho závěsných nití. Díky cukru a kofeinu, které jsou součástí sladkého čaje, dochází k syntéze různých živin a vlákniny.

Kvasinky a cukr podléhají kvašení, což vede k tvorbě ethanolu a oxidu uhličitého. Acetobakterie oxidují methylkarbinol na kyselinu ethanovou. Díky tomu se v tekutině tvoří plynové bubliny a objeví se sladká a kyselá chuť. V důsledku různých procesů, které se vyskytují ve spodní části medusomycete, vznikají glukonové, mléčné, octové, jablečné kyseliny, různé enzymy, vitamíny C a PP.

Čajový kvas je pro tělo velmi prospěšný. Zaprvé je to kvůli obsahu velkého množství vitamínů a kyselin v infuzi.

Hlavní prospěšné látky jsou:

• kyseliny (glukuronová, glukonová, mléčná, kojová, octová, askorbová, citrónová a šťavelová);
• kofein
• vitaminy (D, C, B, PP a další);
• aldehydy;
• enzymy (zymáza, lináza, amyláza, tryptáza, karbohydráza, proteáza, levansacharáza, proteolity);
• fosfatidy, puriny a steroly;
• pigmenty (chlorofyl a xanthopyl)
• dehtové a mastné částice;
• opalovací komponenty.

Hlavní výhodou houby jsou její protizánětlivé, antibiotické a analgetické účinky. Použití kvasového čaje vám umožní zlepšit metabolismus, vyrovnat se s virovými a nachlazeními, snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak. Pravidelné používání nápoje navíc zlepšuje stav vlasů a pokožky, omlazuje tělo.

Příjem kyseliny ničí toxiny a zvyšuje výkon svalů. Po tréninku nebo na konci těžkého dne, infúze Medusomycete podporuje rychlé zotavení těla a dobrý spánek.

Škodlivé kombuchi a kontraindikace pro jeho použití

Přes velké množství užitečných látek může v některých případech medusomycete poškodit tělo. Nepoužívejte s následujícími kontraindikacemi:

• zvýšená kyselost žaludku;
• nízký krevní tlak;
• akutní žaludeční vřed;
• HIV, AIDS;
• cukrovka
• obezita
• průjem
• pálení žáhy;
• přijímání antibiotik patřících do skupiny fluorochinolů, analginu a paracetamolu;
• alergie na čaj nebo nesnášenlivost na jiné složky.

Také infuze připravená doma může způsobit škodu, protože existuje vysoká pravděpodobnost narušení techniky přípravy a vývoje nebezpečných bakterií. Velké množství kyseliny v kombuchi může vést k pálení žáhy a nepohodlí po pití. Proto se doporučuje začít používat infuzi s malými dávkami a postupně je zvyšovat, přičemž se neustále sleduje stav těla.

Pravidla použití a dávkování

Při absenci kontraindikací můžete nápoj pít jako osvěžující prostředek v jakémkoli množství. Při léčbě některých nemocí by však měla být dodržována určitá pravidla a dávkování.

S gastrointestinálními chorobami

Čaj Kvass zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a antibakteriální aktivity, což pomáhá zlepšovat stav při různých onemocněních gastrointestinálního traktu. Způsoby použití nápoje pro různé gastrointestinální poruchy jsou různé:

1. Gastritida Při zánětu žaludeční sliznice je nutné vypít 200 ml infuze 2 hodiny před každým jídlem. Se zvýšenou kyselostí můžete přidat luční med. Během období exacerbace nemoci nemůžete použít čajovou medúzu.

   

2. Dysentery. 3 sklenice nápoje denně hodinu před jídlem vám pomůže rychlým návratem k normálu s úplavicí. Japonská houba však není hlavní léčbou a používá se jako doplněk k hlavní terapii.
3. Hemoroidy. S tímto nepříjemným onemocněním musíte pravidelně vyrábět pleťové vody z kombuchi infuze. Také každé ráno na lačný žaludek je nutné si dát do skleničky drink s jablečným vývarem.

Kromě toho se lék používá k léčbě chronické kolitidy a prevenci peptických vředů. Pro tyto nemoci se doporučuje připravit léčivé přípravky obsahující mořský kvas.

Se zimou

Při nachlazení se droga užívá 4krát denně před jídlem. Jednou musíte vypít 100 ml nápoje s přídavkem 2 čajových lžiček medu. K infuzi můžete navíc přidat trochu feferonky.

S hypertenzí a aterosklerózou

Ke snížení krevního tlaku a snížení hladiny cholesterolu je třeba pít 100 ml nápoje 3-4krát denně. S hypertenzí můžete do nápoje přidat infuzi semen kop

Pro léčbu aterosklerózy se pije po dobu jednoho měsíce. Poté se udělá přestávka na 30 dní a kurz se opakuje. Prvních 7 dní musíte vypít 100 ml nápoje před spaním. Poté se dávka zvýší na 200 ml a přidá se ranní půst.

Na vlasy

Pro krásu vlasů se infuze houby Manchu vtírá do pokožky hlavy. Děje se to půl hodiny před tím, než je omyje. Aby nedošlo k poškození nových vlasů, je třeba produkt otřít lehkými masážními pohyby.

Možná vás bude zajímat:

Jedovaté houby Leningradské oblasti - názvy a popisNejvětší houba - na světě, na Zemi, v Evropě a RuskuHoubová marináda - jak připravit okurky pro moření na zimu?

Pro hubnutí

Chcete-li snížit váhu, musíte vypít asi 2 litry nápoje denně. To by mělo být provedeno 30 minut před jídlem. Sklenici nápoje se podává najednou. Nepřekračujte jednu dávku, protože infuze obsahuje velké množství kyseliny.

Z nehtů houba

S onychomykózou se nápoj bere v sedmidenním kurzu. Musíte vypít lék 1 sklenici 2krát denně. Nedělejte to s jídlem.

Také každý den po dobu čtvrt hodiny nižší vaše nohy v mořském kvasu. Zasažené oblasti by měly být zcela pokryty tekutinou.Po každém postupu se změkčená mrtvá tkáň odstraní pilníkem na nehty.

Po koupeli si můžete udělat lékařský obklad. Chcete-li to provést, připojte kousek houby k postižené oblasti, zakryjte ji polyethylenem a zajistěte jí obvazem. Taková aplikace se provádí v noci. Ráno se nohy umývají vodou.

Recenze použití Kombuchy

Výhody hub Kombucha nejsou oficiálně uznávány, ale mnoho lidí, včetně lékařů, potvrzuje své léčivé vlastnosti, i když varují před užíváním vyrážky

Názor lékařů

Zde jsou některé recenze od lékařů:

Ksenia Sobko, gastroenterolog: „Čaj medúzy je pro tělo nepochybně užitečný, protože mu dodává mnoho základních minerálů a vitamínů. Nástroj má obecný posilující účinek a zvyšuje imunitu. Může však být používán pouze lidmi bez gastrointestinálních poruch. “

Chukhleb Marina, odborník na výživu: „Mořský kvas zlepšuje trávení a obsahuje velké množství vitamínů. Navzdory obsahu cukru v kompozici bude výbornou náhradou za jiné nápoje s vyšší kalorickou hodnotou, jako je soda. “

Selezneva Ksenia, odborník na výživu, gastroenterolog: „V důsledku kvašení Kombuchy se takové nepotřebné látky vyrábějí jako alkohol a kyseliny - mléčná a octová, což může být pro lidi s gastrointestinálními poruchami velmi nebezpečné. V jiných případech může být taková infuze bohatá na aminokyseliny a vitaminy užitečná při snižování imunitních a kožních patologií. “

Trifonova Marianna, odbornice na výživu: "Kombucha samozřejmě nelze považovat za všelék na všechny nemoci, ale je nesrovnatelně užitečnější než nealkoholické nápoje a soda." Je bohatý na vitamíny C a P a je ochráncem mnoha důležitých enzymů nezbytných pro normální fungování trávicího traktu. “

Sokolova Nina, fytoterapeut: „Kombucha má díky svému bohatému složení mnoho užitečných vlastností. Jsou zde přítomny: organické a uhličité kyseliny, vinný alkohol, polysacharidy, proteiny, vitamíny skupin B, B1, C, P, enzymy, H, vápník, jód, zinek a další cenné stopové prvky. Baktericidní účinek je zvláště aktivní. “

Recenze majitelů čajové medúzy

Mnoho lidí užívajících čaj medúzy reagují na houbu pozitivně:

Alexander: "V poměrně mladém věku jsem narazil na problém jako gastritida." Žádné léky mi moc nepomohly. Pak mi doktor poradil s japonskou houbou. Před každým jídlem se musí vypít půl šálku. Po 2 týdnech jsem cítil, že nepříjemné symptomy gastritidy zmizí a celkový stav těla se zlepšil. “

Vika: „Kombuchi není jen lahodný, osvěžující nápoj, ale také dobrý nástroj pro zlepšení stavu vlasů a pokožky. Opláchnutí hlavy infuzí medúzy mě zachránilo před lupinami. Kromě toho byly vlasy měkké a hedvábné. Také různé krémy z mořského kvasu se mohou rychle zbavit vyrážek na obličeji. “

Odpovědi na časté otázky

Lidé, kteří se rozhodnou léčit infuzí houby, kladou mnoho otázek o jejím použití:

Kombuchi je houba pro přípravu osvěžujícího kyselého nápoje, který má řadu prospěšných vlastností. Existuje mnoho chorob, u kterých se doporučuje používat tuto infuzi. Samozřejmě, stejně jako jakýkoli jiný lék, obsahuje seznam kontraindikací k použití. Před použitím nápoje se doporučuje tento seznam pečlivě prostudovat a konzultovat s odborníkem.