Lahodný salát z červené řepy s jablky
Červená řepa je kořenová plodina, která je známá každému po dlouhou dobu. To je pečené, vařené a jednoduše jíst syrové. Je užitečná v jakékoli formě, takže ji nezapomeňte zahrnout do své stravy.
Pro denní menu je řepa prostě perfektní. Stojí to hodně, ale zároveň nádobí z něj vždy vypadá slavnostně. Nemyslete si, že se tato zelenina používá pouze k vaření polévky boršče a červené řepy. Vyrábí chutné občerstvení a saláty. Například lahodný salát z červené řepy s jablkem potěší celou vaši rodinu a příležitostně můžete své hosty ošetřit takovým pokrmem, který se často najednou objeví na prahu domu.
Snadno připravitelný salát rozšiřuje vaše menu a činí ho zdravějším. Řepa je bohatá na vitamíny a minerály, takže pro zdraví je to důležitý produkt.
Pokud vaříte řepu předem, bude příprava salátu mnohem rychlejší.
Sada produktů v tomto receptu s fotografií je jednoduchá a cenově dostupná pro každou rodinu. Do salátu přidejte kyselé zelené jablko a vlašské ořechy, aby se řepa třpytila novým způsobem. Díky kombinaci těchto složek je jídlo originální a chutné. Jako experiment můžete přidat rozinky nebo sušené švestky. Toto sušené ovoce dodá předkrmu příjemnou sladkost, která na pozadí kyselé jablko dokonale doplní jídlo.Jako salátový dresink je vhodná jakákoli majonéza, která se vám líbí. Pokud máte čas, můžete tuto omáčku připravit samostatně.
Ingredience
- řepa - 1 ks .;
- jablko - 1 ks .;
- vlašské ořechy - 100 gramů;
- majonéza - 50 gramů;
- sůl, pepř - podle chuti.
Jak si vyrobit salát z červené řepy s jablky
Vařenou řepu nastrouhejte a vložte do mísy, kde bude vhodné míchat salát. Pokud je řepa po vaření vodnatá, lehce ji uvolněte z tekutiny.
Omyjte jablko a nakrájejte na tenké kostky, odstraňte jádro. Šupka, pokud je tenká a neporušená, nemůže být řezána.
Do misky s řepou přidejte nakrájené jablko. Jablko můžete nastrouhnout, ale pak dá hodně šťávy, což ovlivní konzistenci finálního jídla.
Rozdrcené vlašské ořechy v maltě, pokud je to žádoucí, mohou být nejprve lehce opečené.
Podle chuti přidejte do salátu ořechy, majonézu a koření. Salát několikrát promíchejte.
Po vaření podávejte hotové jídlo ke stolu a zdobte ho čerstvými bylinkami: zelenou cibulkou, koprem nebo petrželkou. Dobrou chuť!