Korejský mrkvový salát s kuřecím masem a paprikou
Pikantní korejská mrkev je nejen chutná sama o sobě, ale na jejím základě lze snadno vytvořit spoustu zajímavých občerstvení. Zkuste korejský mrkvový salát s kuřecím masem a paprikou.
Chladný předkrm vyrobený krok za krokem podle tak jednoduchého receptu s fotografií se ukáže být velmi uspokojivý a neobvykle chutný. Všechny komponenty jsou drceny a rozloženy ve vrstvách. Pro krásu a pohodlí můžete použít průhlednou salátovou misku nebo odnímatelný tvar. Takový zajímavý salát vypadá velkolepě na nejštědřejším svátku. Pokud chcete na večeři nabídnout předkrm s hořící korejskou mrkví, můžete to udělat bez příloh.
Chcete-li udělat salát, budete potřebovat kuřecí paličky nebo půl prsa. Maso předpečte v troubě nebo vařte. Vařte vejce a brambory, dokud se nevaří. Cibule, pokud je to žádoucí, marinovaná v roztoku vody a octa. Při výběru majonézy dávejte přednost návrhům známých výrobců, ale zkontrolujte datum exspirace a prostudujte si složení. Pokud jste nenašli přírodní omáčku, připravte si domácí majonézu - není to vůbec obtížné, ale budete si absolutně jisti její kvalitou.
Ingredience
- kuřecí paličky - 1-2 kusy;
- papriky - 50 gramů;
- vejce - 1-2 kusy;
- cibule - 1 hlava;
- brambory - 1 kus;
- kamenná sůl - podle chuti;
- majonéza - 50-70 gramů;
- Korejská mrkev - 150 gramů.
Jak si vyrobit korejský mrkvový salát s kuřecím masem a paprikou
Kuřecí palička nakrájená na malé kousky. Položte na dno připraveného formuláře nebo na talíř s kroužkem pro krásný styl. V majonézové zkumavce udělejte malou díru a naneste světlou vrstvu.
Nasekanou oloupanou cibuli jemně nasaďte na majonézovou omáčku.
Brambory uvařte do měkka, vypusťte vroucí vodu a ochlaďte. Oloupejte a nastrouhejte. Rozložte další vrstvu, přidejte trochu soli a znovu namažte majonézou.
Vejce ponořte do teplé vody a vařte natvrdo. Ochlaďte, poté oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Nasaďte vajíčko na sekané brambory a přidejte trochu soli.
Vytlačte ostrou mrkev z marinády a položte ji do rovnoměrné vrstvy. Nalijte nahoře bohatou majonézu.
Umyjte papriku, nakrájejte na proužky a ozdobte občerstvení.
Po několika hodinách si můžete dát občerstvení ke stolu. Vyjměte odnímatelnou formu nebo kroužek těsně před podáváním.
Bon chuť!
Valentine
Oksana! Děkuji za korejský recept na mrkev. Myslím, že hosté budou potěšeni soudě podle složek, nemělo by to být obvykle chutné !!