Vepřový zelný salát s tyčinkami

24.04.2019 Venkovská kuchyně

Pro bufet nebo rodinnou večeři bude vhodný salát s klasickou kombinací krabích tyčinek a pekingského zelí. Pokrm se připravuje velmi rychle - tento recept vám krok za krokem řekne o všech nuancích vaření a fotografie ukazují tento proces.

Takový lehký a vydatný salát je vhodný pro příznivce zdravé výživy a pro ty, kteří sledují jejich postavu.

Salát zahrnuje rybí tyčinky, které jsou zcela připravené k použití a nevyžadují tepelné ošetření. Při výběru produktu věnujte pozornost složení: tyčinky by měly být připraveny z filé z bílých ryb s minimálním obsahem škrobu a konzervačních látek. Při nákupu pekingského zelí dávejte přednost zelenině světle zelené barvy s tenkými listy. Zelení obohatí jídlo o vitamíny a dodají šťavnatost a svěží notu. Salát můžete naplnit domácí majonézou, zakysanou smetanou s hořčicí nebo tatarskou omáčkou.

Možná vás bude zajímat:

Můžete uspořádat a servírovat jídlo v porcovaných sklenicích, na rovném talíři nebo dát do salátové mísy.

Ingredience

  • krabí tyčinky - 125 gramů;
  • Pekingské zelí - 250 gramů;
  • okurka - 1 kus;
  • vejce - 2 kusy;
  • majonéza - 2 - 3 polévkové lžíce;
  • greeny - 10 gramů;
  • sůl, pepř.

přísady

Jak připravit salát s krabími tyčinkami a pekingským zelím

Řezané zelí s keramickým nožem.

nakrájejte zelí

Oloupejte okurku. Kostky.

oloupeme a nasekáme okurku

Vyjměte krabicové tyčinky z obalu, řezané stejným způsobem.

Řezané tyčinky

Vařená vejce, vychlazená ve studené vodě, slupka. Rošt na jemném struhadle.

nastrouhejte vejce

Jemně nasekejte zelení.

nasekané zelené

Připravené ingredience vložte do mísy.

vložte ingredience do mísy

Solte směs, přidejte pepř, promíchejte.

přidáme sůl a pepř

Salát ochutnejte a nechte jej stát 10 minut při pokojové teplotě.

šaty s majonézou

Umístěte misku na plochý talíř, ozdobte jej zelení.

položte salát na talíř

Salát je šťavnatý, s příjemnou chutí. Může být podáván na slavnostním stole nebo jako příloha pro vařené ryby.

Miska může být uložena v lednici v uzavřené misce po dobu 3 dnů.

 

Zveřejnil (a)

offline 3 hodiny
Avatar 2
salát z krabích tyčinek a čínské zelísalát z krabích tyčinek a čínské zelí

Přečtěte si také

Zahradní nářadí