Salát s lilkem pro labužníky
Každý den lilkový salát „Vkusnotische“ je jednou z možností jednoduchého, vydatného a výživného salátu. Když jsem poprvé vyzkoušel salát s přítelem, řeknu vám upřímně, opravdu jsem měl chuť, ale salát byl tak těžký a mastný, že jsem se pro něj rozhodl trochu upravit.
Takže v zásadě jsem nezměnil složení salátu - lilek, namočený do vajec, smaženou cibuli, zelení. Jediná věc, kterou vám doporučuji vařit v nepřilnavé pánvi, téměř bez oleje. Můžete použít oblékání majonézy, malé množství domácí majonézy je nejlepší volbou. Vydatný salát, ideální na oběd.
Ingredience
- lilek - 1 ks .;
- cibule - 1 ks .;
- greeny - podle chuti;
- domácí majonéza - 1 lžíce;
- rostlinný olej - 1 lžíce;
- slepičí vejce - 1 ks .;
- suché mleté houby - špetka;
- sůl, pepř - podle chuti.
Jednoduchý recept na salát z lilku
Připravte si všechny potřebné ingredience na seznamu. Vyberte si lilek střední velikosti, omyjte a osušte, konce ořízněte na obou stranách. Lilek nakrájejte na malé podlouhlé proužky.
Vezměte si hlubokou misku, porazte kuřecí vejce. Protřepejte vejce šlehačkou.
Ponořte modré plátky do mísy s vejcem, dobře promíchejte tak, aby každý kus modré byl ve vejci. Nechte lilek jednu hodinu.
Oloupejte a opláchněte cibuli, suchou, nakrájenou na půlky prstenů.
Předehřejte nepřilnavou pánev. Namažte pánev tenkou vrstvou oleje, přeneste lilek a smažte několik minut.
Na oddělené pánvi opečte plátky cibule a použijte minimální množství oleje.
Smíchejte lilek a cibuli v jedné misce, nalijte trochu suchých hub rozdrcených do prachu.
Do salátu přidejte trochu majonézy, sůl, pepř a nakrájenou zeleninu. Salát zamíchejte a podávejte.
Bon chuť!
Zveřejnil (a)
Korejská rychlá řepa: nejchutnější recept
Švestková marmeláda doma
Hosté Potěší salát s korejskou mrkví a pomeranči - hosté jsou ohromeni
Chutný instantní polévka - pouze 25 minut