Jak marinovat cibuli lahodně
Pokud nevíte, jak doma lahodně nakládat cibuli, spěchám se podělit o svůj recept, který používám neustále. Podle tohoto receptu s fotografií jsou cibule nakládány velmi rychle. Dá se bezpečně přidat nejen do salátů, ale i při nakládání masa.
Můžete marinovat cibuli ve víně, jablek nebo obyčejném octu. Raději používám obvyklých 9%. Můžete bezpečně provádět experiment a nakládat zeleninu v jakékoli jiné.
Pro krájení cibule „bez slz“ doporučuji pravidelně namočit nůž pod tekoucí vodou. Druhým efektivním způsobem je vložení cibule do mrazničky doslova 7 minut.
Tento recept je vhodný pro moření jakéhokoli druhu cibule: pravidelné, červené nebo bílé. Použijte proto cibuli, kterou jste zvyklí nakupovat pro moření.
Základní ingredience:
- luk - 1 vtip;
- ocet 9% - 3 polévkové lžíce;
- voda - 3 polévkové lžíce;
- cukr - ½ lžičky;
- sůl - ½ lžičky.
Jak nakládat cibuli
Ostrým nožem odřízněte okraje žárovky na obou stranách. Nyní to vyčistěte. Používejte pouze celou, nezkazenou žárovku.
Položte cibuli na desku a pomocí velkého a ostrého nože ji nakrájejte na kroužky. Jejich tloušťka by měla být až 5 milimetrů.
Nasekané kroužky přeneste do hluboké mísy nebo pánve. Také pro moření můžete použít potravinový sudok s víkem nebo sklenici s krouceným víkem.
Do nasekaných prstenů přidejte sůl a cukr.
Nyní nalijte do vody o teplotě místnosti.
Další a poslední ingrediencí bude ocet.
Po přidání ingrediencí do cibule vše jemně promíchejte.
Nechte cibuli marinovat. Tento postup trvá asi 20 minut.
Pokud chcete, můžete ucpat tento druh nakládané cibule do sklenic, vyjměte je do spíž a v případě potřeby je otevřete a použijte.
Bon chuť!
Zveřejnil (a)
Korejská rychlá řepa: nejchutnější recept
Švestková marmeláda doma
Hosté Potěší salát s korejskou mrkví a pomeranči - hosté jsou ohromeni
Chutný instantní polévka - pouze 25 minut
SPOLEČNĚ S NEJLEPŠÍM HUSBANDEM JE ODSTRANĚNY 1. TOP VRSTVU.