Jak sbírat semena zelí doma

Zelí je nenáročný zeleninový plodina, která produkuje semena ve druhém roce života. Chcete-li to udělat bez zakoupení osiva, nechte jen několik vidlic podle vašeho výbě Chcete-li získat kvalitní semena je to možné doma, pokud dodržujete pravidla zemědělské techniky a víte, jak matku v zimě skladovat. Dodržování všech doporučení zkušených zahradníků vám umožní získat dobrou sklizeň lusků.

Kulturní prvky

Možná vás bude zajímat:

Použití zubní pasty v boji o sklizeň zelíProč Peking nevychází: hlavní důvodyJak zacházet se zelím od škůdců lidovými prostředky

Zahradní zelí je zemědělská plodina rodiny Cruciferous. Pěstuje se na otevřeném prostranství jako jednoletá rostlina. V prvním roce se na zelí vytvářejí potravinové orgány a v příštím roce semena. Hlava zelí patří do jedlé části rostliny. Může být kulatý, kuželový nebo plochý. "Hlavy" se objevují v důsledku růstu listů z apikální ledviny.

Stonky zelí jsou vzpřímené, nízké. Listy jsou celé, velké, přisedlé nebo řapíkaté. Mohou být světle nebo tmavě zelené barvy a některé odrůdy se vyznačují fialovým odstínem. Na horních listech je voskový povlak. Stopky dosahují délky 1,5 m. Žluté nebo bílé pupeny se shromažďují štětcem. Po 14 až 30 dnech se z nich vytvoří ovoce - dvojitě zasazené lusky obsahující zaoblená semena tmavě hnědé barvy.

Zelí je velmi odolné vůči vlhkosti a chladu. Její semena klíčit i při teplotě + 2 ... + 3 ° С, ale + 17 ... + 20 ° С jsou považovány za optimální ukazatele. Výhonky a mladé rostliny vydrží mrazy až do -2 ° C a dospělé vzorky - do -5 ° C. Pro normální vývoj potřebuje zelí teplotu ne nižší než + 12 ° С a ne vyšší než + 30 ° С. V žáru se vlhkost odpařuje intenzivněji a bez včasného zalévání listy ztuhnou. Během vytváření hlávek zelí se zvyšuje potřeba vody. Přebytečná vlhkost však také poškozuje rostlinu a vyvolává smrt kořenů.

Místo je vybráno světlé, protože zelí ve stínu špatně roste. S dlouhým denním světlem se rostliny kříže pěstují aktivněji a za krátký den jsou růstové procesy zpožděny, stopky a hlava zelí se zmenšují. Nejlepší předchůdci jsou rané brambory, cukety, cibule, okurky, zelený hnoj, mrkev a hrášek. Doporučuje se pěstovat zeleninu na středně hlinité půdě obsahující alespoň 3-4% organických látek. Hodnota pH by měla být mezi 6,5 až 7, protože na kyselé půdě je zelí často ovlivněno kýlem. Příčinou onemocnění je parazitická houba, která poškozuje kořeny rostlin.

Jak získat semena zelí

Na konci sezóny jsou zralé hlávky zelí vybírány jako matečné louhy. Při jejich pěstování dodržujte následující pravidla:

1. Rané odrůdy zelí zaseté na sazenice o něco později než obvykle: od poloviny května nebo v prvních dnech léta. Pozdní a středně rané odrůdy je třeba vysévat brzy, aby hlávkové zelí měly čas dozrát před podzimním mrazem.
2. Není třeba překrmovat zelí pěstované na semenech hnojivy obsahujícími dusík. Jinak budou buňky královny během zimního skladování ovlivněny hnilobou. Půda se hnojí minerální směsí: 30 g dusičnanu amonného, ​​50 g draselné soli a superfosfátu na 1 m².

Výběr matečných louhů

Chcete-li získat dobré zelné semínko, musíte správně vybrat matečné louhy:

1. Silné, zdravé, nepoškozené hlavy zelí to zvládnou. Jejich vlastnosti a data zrání musí odpovídat charakteristikám odrůdy.
2. Zelí pozdních a středních odrůd je lépe skladováno než dříví.
3. Dobré matečné louhy mají velké vidlice, relativně malou hmotu vnějších listů a zkrácenou a tenkou pařezu.
4. Hlavy zelí musí být vykopány před podzimními mrazy. Pokud není zelí včas vyčištěno, musí být před umístěním do skladu povoleno „zotavení“ po dobu 7-10 dní.
5. Matečné louhy jsou pečlivě odstraněny ze země spolu s kořeny, dávají pozor, aby nepoškodily pařez. Země nemusí být otřesena.

Vlastnosti skladování mateřské rostliny

Aby se matečné louhy vyvíjely normálně v příští sezóně a poskytovaly semena vysoké kvality, je nutné jim poskytnout správné podmínky skladování:

1. Před položením do sklepa se většina horních listů ořízne ze zelí a ponechají se pouze 2-3, které pevně sousedí s hlavou zelí.
2. Pro varování plísňové choroby vykopané rostliny posypané drcenou křídou nebo prosetým popelem.
3. Matečné louhy jsou dobře skladovány v temné místnosti při teplotě + 1 ° ... + 2 ° C. Na hlávkách zelí, které byly v zimě teplé, se místo dobrých stopek vytvoří hustá listová hmota. Pokud je zelí skladováno při teplotě pod 0 ° C, bude chladno a po výsadbě poroste špatně a bude bolet.
4. Optimální vlhkost v úložišti je 80-85%. Při překročení přípustných hodnot budou rostliny ovlivněny šedou hnilobou.
5. Rostliny dělohy jsou rozloženy na roštových policích nahoru se stehy nebo zavěšeny „vzhůru nohama“. Neměli by být ve vzájemném kontaktu.
6. Do během skladování nevyschne, kořeny jsou ponořeny do jílové kaše.
7. Měsíc před přistáním na místě je stonek odříznut na kuželu tak, aby ve spodní části byl získán průměr 15-20 cm, shnilé listy a malé kořeny byly odstraněny. Připravené rostliny se umístí na světlé místo, kde teplota vzduchu není nižší než + 7 ° C. Jsou naskládány do zásobníku. Kořeny posypeme vlhkou rašelinou nebo shnilým hnojem, poté přikryjte plastovým obalem.
8. V oblastech s dlouhou zimou musí být vykopané zelí okamžitě nakrájeno na kužel a vysazeno v nádobách s půdou umístěnou ve sklepě. Kořeněné zelí nádherně hibernauje v temném, chladném obchodě, dokud nedojde teplo. Na postelích je transplantována hrudka Země, dříve hojně napojená teplou vodou.

Výsadba královnových buněk

Zelí dává semena ve druhém roce vegetace. Jsou-li matečné rostliny vysazeny správně, aktivně se vyvíjejí a mění se v varlata. Rostliny produkují stopky, na nichž se koncem léta tvoří tobolky. Při výsadbě královen musíte dodržovat tato doporučení:

1. Převalené rostliny je třeba odejít brzyaby měli čas na vytvoření vaječníku před horkem léta. Při teplotách nad + 25 ° C pyly neklíčí, což vede k velkému počtu prázdných květů. Optimální teplota nastavení ovoce je + 15 ... + 20 ° С. Výsadbu královen můžete zahájit již v dubnu. Načasování závisí na klimatických podmínkách. Rostliny dobře snášejí lehké jarní mrazy.
2. Spiknutí je připraveno na podzim: Země je vykopána, je zaveden hnůj nebo kompost. Na 1 m² dostatek 4-6 kg organických látek. Na jaře 1 m² připraví se 20 g fosforu a 10 g potašových hnojiv.
3. Před výsadbou jsou kořeny buněk královny ponořeny do kašovité směsi mulleinu a jílu, připravené v poměru 1: 1.K tomu můžete přidat Fitosporin-M. Chrání rostliny před plísňovými a bakteriálními chorobami.
4. Při výsadbě by měl být pařez nakloněn, prohlouben do země až k základně hlavy. Matečné louhy se vysazují podle schématu 70 x 50 cm. Půda kolem rostlin je hojně napojena a mírně zhutněna.
5. Zelí je křížově opylovaná rostlina, takže v blízkosti semene nemusíte pěstovat jiné odrůdy osiva. Optimální vzdálenost je alespoň 500 m.

Péče o testis

Péče o vysazené rostliny dělohy zahrnuje následující činnosti:

1. Zpočátku je zelí zastíněno před jasným slunečním světlem. V chladném počasí je výsadba pokryta slámou, která se odstraní po 7 až 10 dnech.
2. Při prvním krmení matečných louhů po 2 týdnech roztokem mulleinu 1:10 se do každé rostliny nalil 3 litry. Podruhé jsou hnojeny před květem, za použití směsí obsahujících dusík v množství 15-20 g na 1 m².
3. Kopce rostlin, když se objeví stopky.
4. Šipky se váží k vysokým podpěrám, aby se nerozbily. Můžete vytvořit mřížoví: každé 3 varlata, sázky jsou nainstalovány, na které je na obou stranách řady zataženo lano. Tato konstrukce zabraňuje umístění stopek.
5. Během vegetačního období, které trvá 90 - 130 dní, se staré nebo nemocné listy pravidelně odtrhávají.
6. Abyste získali plná semena, musíte odstranit přebytečné stopky. Rostliny pouze oslabují. Kvalitní osivo lze získat ze středních šipek, takže je lepší oříznout boční.
7. Kvetení trvá asi 30 dní. Pak semena dozrávají po dobu 1-1,5 měsíce. Mladí střelci, kteří se objevili, jsou okamžitě odstraněni, aby zelí nekvetlo podruhé.
8. Varlata pravidelně plevele odstraňují plevele. Zalévat rostliny šetrně.

Řízení škůdců

Jakmile mateřské likéry začnou růst, škůdci na ně začnou útočit:

• tuřín tuřín;
• kruciferous blechy;
• zelí;
• weevil;
• medvěd;
• grubů larev;
• zelí můra.

Půdní škůdci hlodají kořeny a způsobují smrt rostlin. Pro ochranu matečných louhů se každá jamka během výsadby postříká roztokem Wofatoxu. Připravuje se v poměru 10 ml léčiva ve 3 litrech vody. Hmyz, který se usadil na zelí, nasává šťávu z listů. O přítomnosti škůdců se můžete dozvědět zvadlým a zažloutlým listovím. Takové rostliny jsou ošetřeny insekticidy: Actellic, Decis, Actara nebo Angio. Výsadba se nastřikuje dvakrát v intervalu 14-20 dnů.

Sběr semen zelí

Semena zelí nedozrávají současně. Lusky se sklízejí selektivně, když zhnědnou. Pokud vám chybí okamžik, pak se první a nejsilnější semena vysypou na zem. Stopky jsou odříznuty za suchého počasí, svázány v snopy a sušeny po dobu 10-15 dní. Jsou zavěšeny na teplém a větraném místě. Nepřiměřujte tobolky, jako mohou se otevřít.

Z jedné rostliny získáte v průměru 50 g semen zelí. Zrající zrna jsou světle hnědé barvy. K jejich odstranění jsou sušené lusky mlátěny. Semena zkoumaná z plevy se ukládají do papírových sáčků nebo textilních sáčků. Pro jejich skladování je vhodné suché a chladné místo. Výsevní materiál lze použít po dobu 3-5 let.

Semena zelí se snadno sklízejí na vlastní pěst. Stačí na pozemku postavit několik matečných rostlin, abyste získali velké množství lusků. Pokud budete dodržovat pravidla zemědělské technologie, můžete pěstovat vysoce kvalitní osivo. Je zbytečné pěstovat hybridy F1 na semenech, protože si nezachovávají odrůdové vlastnosti.