Pekingské zelí je zelenina s něžnými a šťavnatými listy, která obsahuje hodně živin. Obsahuje vitaminy skupin B, K, A, E, PP a více než 16 aminokyselin. Odstraňuje toxiny a cholesterol z těla. Při správných podmínkách výsadby a pěstování je možné sklízet úrodu dvakrát. Zelí někdy nevychází, ale hází šipkami. Problém má určité důvody.
Proč se nevejde
Pro dobrou sklizeň je důležité dodržovat podmínky pro výsadbu plodiny. Rostlina miluje teplo, takže včasná výsadba je kontraindikována. Hloubka výsevu je také důležitá, neměla by být větší než 3 cm. Při ošetřování půdy je třeba mít na paměti, že kořenový systém je blízko k povrchu, existuje riziko poškození.Zelenina miluje vlhkost v dostatečném množství. Jeho nedostatek může způsobit tvorbu šíří místo vaječníkové hlavy. Nedostatek stopových prvků v půdě může také vést k problémům. Nadměrné hodiny denního světla narušují úspěšný vaječník. Mnoho odrůd pekingského zelí má tendenci uvolňovat šípy. Nejodolnější vůči tomuto procesu:
- Bilko;
- Manokolo;
- Taranco.
Jak se vyhnout problému
Zelí rostlin v zemi nejlépe dvakrát za sezónu: na konci dubna a začátkem srpna. Místo přistání by mělo mít stín. Můžete také zkrátit délku denního světla stínováním látky odpoledne. Zalévání by mělo být vlhké, ale ne nadměrné.
Pro úspěšné vytvoření hlavy je nutná rovnováha stopových prvků. Pekingské zelí je nejvíce potřebný draslík, vápník a fosfor. Rostlinu je třeba krmit nejen během období zrání, ale také před výsadbou do půdy. Lze použít síran draselný. Na 1 čtvereční půdu stačí 20 g hnojiva.
Tato doporučení jsou relevantní až do objevení šipek na pekingském zelí a jsou preventivními opatřeními. Správná péče je základní podmínkou dobré sklizně.