Květák: jak pěstovat velké sněhobílé květenství

Květák je chutný a neuvěřitelně zdravý. Pokud jde o stravovací vlastnosti, je lídrem mezi všemi ostatními druhy zelí. Kromě toho, pokud jde o předčasné plodiny, umožňuje sklizeň dvakrát ročně. Chtěli byste pěstovat květák s vynaložením minimálního úsilí a současně získat velké květenství s maximálním obsahem živin? Poté se seznamte s pravidly pro pěstování květáku a péči o něj na otevřeném prostranství.

Výběr osiva

Hlavním problémem s výběrem semen je výběr „správné“ odrůdy. Odrůdy mohou být časné, střední a pozdní. Hlavní rozdíl spočívá v termínech zrání. Například pro sklizeň zelí raných odrůd bude růst až 4 měsíce, středně až 5 měsíců a později - asi šest měsíců. Proto se při výběru musíme soustředit na klimatické vlastnosti našeho regionu. V některých regionech tak pozdě odrůdy prostě nemají čas „dozrát“.

Rovněž je třeba mít na paměti, že pokud lze rané odrůdy vysévat okamžitě na otevřeném prostranství, pěstují se střední a pozdní odrůdy nejlépe prostřednictvím sazenic.

Předseťová příprava

Před výsevem musí být semena připravena. Vyberte velké vzorky a umístěte je na 2 hodiny do termosky s horkou vodou (do 55 stupňů). Po vystoupení z vody musí být semena vysušena.

Pro zasazení semen připravte nádobu a speciální půdu. Jako kontejnery jsou vhodné velké prostorné krabice nebo malé jednotlivé šálky (včetně rašelinových). Půdu si můžete zakoupit v obchodě nebo ji připravit sami, míchat rašelinu, písek, humus a piliny.

Pro spolehlivost můžete směs kalcinovat v troubě a udržovat ji po dobu asi 5 minut při teplotě až 80 stupňů. To ji očistí od patogenů.

Pěstování sazenic

Výsev semen pro sazenice se provádí v polovině března.

1. Naplňte krabici zeminou (po uspořádání odtoku na dně) nebo šálky.
2. Semena zasejte a namočte je asi půl centimet
3. Semena posypeme trochu půdy a písku.
4. Voda lehce.
5. Nechte je na teplém slunném místě.

Po asi 5 dnech by se měly objevit klíčky, po kterých bude třeba přepravit kontejnery se sazenicemi na chladnější místo.

Pokud sazenice „sedí“ v jedné krabici, přibližně 10. den po vyklíčení, musí být ponořeny a vysazeny do samostatných květináčů. 20. den po vyklíčení je vhodné krmit plodiny živným roztokem vody, hnojiv draslíku a superfosfátu v poměru 10 l: 10 g: 20 g.

Voda, jak půda zaschne.

Výběr a příprava místa

Požadavky na web:

• pod květákem je lepší odklonit slunnou část chráněnou před náhlým nárazem větru;
• půda je výhodně hlinitá, bohatá na humus;
• na kyselost je vítána mírně kyselá půda nebo s neutrálním pH;
• nejlepší předchůdci jsou brambory a luštěniny.

Na podzim vykopejte pozemek a současně odstraňte plevel a aplikujte hnojiva (70 kg hnoje na 10 m2). Nivelovat.

Na jaře, asi týden před výsadbou, přidejte humus (1 kbelík) a nitrofoska (1 polévková lžíce L.) na 1 km čtvereční. m

Výsadba sazenic a setí semen

Výsev raných semen na otevřeném terénu je možný od poloviny dubna. V severních šířkách by sazenice měly být pokryty filmem.

Sazenice by měly být znovu vysazeny přibližně 1,5 měsíce po výsevu.V tomto okamžiku by klíčky měly mít 4-5 listů a vyvinutý kořenový systém.

Chcete-li je transplantovat, musíte:

• připravte díry a ujistěte se, že vzdálenost mezi nimi je alespoň 25 cm;
• hnojte každou studnu humusem a nalijte usazenou vodou;
• po absorpci vlhkosti vložte klíčky do jám, vyjměte je z pohárků hrudkou země a prohloubte je na první list;
• kapat a nalít;
• mulč;
• odstín na pár dní.

Péče

• Zalévání. Květák by měl být napojen asi jednou týdně. Je důležité zajistit, aby nedošlo k přebytku vlhkosti, jinak bude kořenový systém aktivně růst místo vývoje květenství v rostlině.
• Mulčování. Kořeny květáku nejsou daleko od povrchu, proto po zalévání je vhodné mulčovat půdu rašelinou nebo humusem. To pomůže chránit kořeny před přehřátím a podchlazením.
• Bělení. Aby byly květenství zelí bílé, mohou být pokryty obyčejnými listy, připevněnými špendlíkem na prádlo.
• Vrchní oblékání. 10 dní po výsadbě a poté každé dva týdny se zelí krmí infuzí mulleinu nebo ptačí trusu.

Získat slušnou sklizeň květáku není tak obtížný úkol. Zkuste se řídit našimi radami, a na podzim jistě vyzvedne několik velkých sněhovobílých květenství.