Charlotte v pánvi: snadné a chutné
Každý miluje chutné, voňavé a snadno vařené charlotte. Mohou však nastat situace, kdy ve správný čas není trouba. Nebojte se: Charlotte s jablky lze vařit na pánvi!
Použité složky jsou stejné. Při přípravě charlotte tímto způsobem je však důležité vzít v úvahu jeden velmi důležitý bod. Oheň by měl být minimální a doba vaření bude odpovídajícím způsobem delší. Jinak se dno pekáče jednoduše vypálí a charlotte nezvedne. Krok za krokem recept s fotografií vám pomůže pochopit proces vaření.
Ingredience
- vejce - 3 ks .;
- cukr - 150 g;
- mouka - 120 g;
- máslo - 60 g;
- jablko - 1 ks .;
- prášek do pečiva - 1 lžička
Jak vařit charlotte s jablky na pánvi
Připravujeme potřebné ingredience. Prošijte mouku přes síto. Důkladně opláchněte jablko vodou. Vejce vyjmeme předem z chladničky, abychom je udrželi v teple na pokojovou teplotu.
Vložte vejce a cukr do mísy.
A porazit je až do svěží. Objem vajec s cukrem by se měl zvýšit dvakrát.
Vnesenou mouku zavedeme do vaječné hmoty a pečlivě smícháme těsto se sklopnými pohyby.
Přidejte roztavené máslo a znovu promíchejte.
Na dno pánve jsme položili pečicí papír. Namažte jej rostlinným olejem a rozložte plátky jablek nakrájené na tenké plátky.
Těsto nalijte na povrch a vyrovnejte jeho povrch.
Dáme pánev na velmi pomalý oheň, zavřete víko nahoře a pečeme asi 40 minut.
Po uplynutí správného času a uchopení horní části charlotte jej otočte na druhou stranu a pečte dalších 15–20 minut.
Jak vidíte, na pánvi si můžete péct jablkovou pochoutku.
Chuť není horší než uvaření v troubě.
Bon chuť!
Zveřejnil (a)
Korejská rychlá řepa: nejchutnější recept
Švestková marmeláda doma
Hosté Potěší salát s korejskou mrkví a pomeranči - hosté jsou ohromeni
Chutný instantní polévka - pouze 25 minut