Stolní salát - originální a jednoduchý

2.03.2019 Venkovská kuchyně

Salát "Table" - chutné jídlo pro každý den nebo na slavnostní stůl. Jedná se o lehké jídlo, které lze rychle nakrájet a podat za 10 minut. Složky v tomto receptu s fotografiemi krok za krokem jsou jednoduché a cenově dostupné. I když lednička takovou sadu produktů nemá, můžete si ji koupit na cestě domů v nejbližším obchodě s potravinami.

Vaření bude trvat 15 minut. Ze složek uvedených v receptu získáte 2-3 porce.

Ingredience

Čínské zelí - 300 g;
Korejská mrkev - 200 g;
čerstvá okurka - 150 g;
uzené kuře - 300 g;
čerstvý kopr - 30 g;
olivová majonéza - 60 g;
sůl a pepř.

Jak vařit stolní salát

Nakrájejte na tenké proužky pekingské zelí, posypte špetkou jemné soli, rozetřete si rukama, aby bylo zelí měkké. Kromě pekingského zelí, jakéhokoli salátu, ledového salátu je vhodný, je důležité, aby byly listy husté a křupavé.

Nakrájejte čerstvou okurku na malé kostky, přidejte do salátové mísy na nakrájenou zelí.

Uzené kuře s kůží nakrájenou na kostky. Můžete vařit jídlo s kuřecími prsíčky, ale s kuřecími stehny nebo stehny to chutná lépe, protože červené kuře je šťavnatější než bílé.

Posypeme koprem ze stonků. Jemně nakrájejte kopr, vložte do salátové mísy. Jakákoli zelenina vhodná pro tento recept si vyberte podle svého vkusu.

K ostatním ingrediencím se přidává korejská mrkev s marinádou. Pro tento recept je nejlepší klasická korejská mrkev bez jakýchkoli přísad.

Ochutnejte předkrm olivovou majonézou, pepř podle vašich představ.

Důkladně promíchejte, pepř s čerstvě rozemletým černým pepřem a lze jej okamžitě podat. Toto jídlo by nemělo být připravováno předem, jako jakýkoli salát, který zahrnuje čerstvou zeleninu.