V posledních letech exotické ovoce a bobule pevně vstoupily do stravy moderního Rusa, protože jsou nyní snadno dostupné a velmi užitečné. Mnoho lidí však neví, že mnoho z nich může být použito nejen v potravinách, ale také pro léčebné účely kvůli bohatému složení živin. Plody fíků jsou nabízeny v sušené i čerstvé podobě.
Schopnost fíků přinést výhody nebo poškození tělu přímo závisí na množství jeho spotřeby v potravě, takže musíte vědět, kolik bobulí musíte jíst, abyste se vyhnuli negativním důsledkům. Ovoce by neměly konzumovat lidé trpící dny, vředy, pankreatitidou, protože obsahuje látky, které mohou vyvolat zhoršení nemocí. Obecně platí, že výhody, které ovoce přináší tělu, jsou mnohonásobně větší než jeho možný negativní dopad.
Obsah
Chemické složení a výhody fíků pro lidské tělo
Plody fíkovníku jsou známé nejen svou vynikající chutí, ale také svým prospěchem pro zdraví.
Složení
Komponenty, které se nacházejí na OBR. Mezi ně patří:
- vlákno, které podporuje normální trávení;
- sacharidy nezbytné pro výrobu energie;
- protein je nezbytný pro tvorbu červených krvinek, správnou sekreci hormonů a funkce svalů;
- karotenoidy chrání pokožku před škodlivými účinky slunečního záření;
- Kyseliny omega-3 a omega-6 jsou nezbytné pro fungování nervového, imunitního, kardiovaskulárního systému a správného metabolismu;
- kyselina listová se podílí na růstu a vývoji oběhového systému, imunita;
- kyselina pantothenová je důležitá pro normální metabolismus, podílí se na syntéze hemoglobinu;
- niacin se podílí na redoxních procesech v těle;
- pyridoxin je zodpovědný za stav kůže a nervového systému;
- riboflavin se podílí na syntéze enzymů a hormonů;
- thiamin má analgetický účinek, zabraňuje stárnutí;
- beta-karoten - antioxidant, který pomáhá odstraňovat toxiny;
- pro syntézu proteinů jsou nezbytné vitaminy A, E, K, což jsou přírodní antioxidanty, které pozitivně ovlivňují reprodukční systém;
- kyselina askorbová ovlivňuje ochrannou funkci těla;
- Minerály: sodík, draslík, vápník, železo, měď, selen, zinek, hořčík, mangan jsou nezbytné pro udržení zdraví celého těla.
Toto složení fíků vám umožňuje používat jej nejen jako potravinový produkt, ale také pro terapeutické a preventivní účely.
Užitečné vlastnosti čerstvého ovoce
Díky látkám obsaženým ve vinném bobule má komplex léčivých vlastností pro lidské tělo. Jmenovitě:
- normalizace střev, zlepšení metabolických procesů v gastrointestinálním traktu;
- snížení bolesti v krku;
- zvýšení imunity a zlepšení fungování krevních cév;
- zlepšená hustota kostí;
- snížení hladiny cukru a udržení rovnováhy vody v těle;
- eliminace cholesterolu a eliminace karcinogenů, které způsobují rozvoj rakovinných buněk;
- prevence proti chorobám CVD;
- antioxidační účinek a ochrana pokožky;
- zvýšená mozková aktivita;
- zachování zrakové ostrosti;
- zlepšení svalů;
- pozitivní vliv na sexuální funkci mužů;
- zvýšený hemoglobin;
- diuretický účinek;
- zlepšení chuti k jídlu a nasycení těla potřebnými prvky.
Čerstvé ovoce lze použít jako samostatný produkt a také je zahrnout do složení kulinářských jídel. Chcete-li získat maximální užitek, měli byste jíst čerstvé ovoce bez tepelného ošetření.
Jak užitečné je sušené obr
Fíky nejčastěji padají na regály v sušené formě kvůli specifikům přepravy a obtížím při zachování prezentace čerstvého ovoce. Užitečné vlastnosti sušeného produktu jsou však poměrně rozsáhlé:
- léčí nemoci dýchacích cest;
- Má antibakteriální a protizánětlivé účinky;
- pozitivně ovlivňuje práci ledvin;
- pomáhá zlepšit trávení;
- reguluje krevní tlak a současně posiluje krevní cévy, srdeční sval;
- ředí krev a brání trombóze;
- pomáhá vyrovnat se s intoxikací;
- saturuje tělo esenciálními minerály;
- umožňuje rychle uspokojit váš hlad a zároveň nepřispívá k tvorbě tukových buněk.
Odborníci na výživu a kosmetologové je také používají pro léčebné účely.
Kolik fíků k jídlu a k léčebnému použití
Tradiční medicína doporučuje používat různé možnosti infuzí a odvarů připravených pomocí fíkovníku. Neměli bychom však zapomenout, že v případě závažných chronických onemocnění taková léčba nestačí a je nutná konzultace s lékařem.
Míra ovoce za den
Vysoká koncentrace určitých látek v ovoci může nepříznivě ovlivnit zdravotní stav při nadměrném používání v každodenní stravě.
Pokud jde o sušené fíky, při absenci kontraindikací by se nemělo jíst nejvýše 10 plodů denně, aby se zabránilo poruchám v těle, a ovoce by mohlo mít výjimečně pozitivní účinek.
Vývar vývar
Při různých virových onemocněních a snížení ochranných funkcí v těle je efektivní používat nápoj z fíků. Recept:
- Detail pomocí mixéru nebo mlýnku na maso 1 lžíce. lžíci sušeného ovoce.
- Nalijte šťávu do 1 litru vařené vody a nechte ji 10 minut vařit.
- Zakryjte se takovým odvarem a nechte ho vychladnout.
- Po několika hodinách použijte ovoce k oddělení ovoce od nápoje.
Odvar na mléko pro kašel
Tato možnost umožňuje usnadnit tok infekčních onemocnění dýchacích cest a eliminovat kašel. Pro odvar je zapotřebí 110 g sušených fíků a 550 ml mléka. Vložte ingredience do malého hrnce a vařte, poté vařte na mírném ohni 10-15 minut. Trvejte na tom, 3 hodiny a napětí, extrahování fíky z ní.
Infuze z vitiliga
Pokud dojde k porušení pigmentace kůže, můžete použít infuzi, která ovlivňuje regeneraci buněk a zlepšuje celkový stav pokožky. Je nutné nalít 1 litr převařené vody 2 lžíce nakrájené fíky a nechat vařit po dobu jedné hodiny.Poté by měla být infuze stlačena gázou a podána perorálně, vždy 100 g nápoje před jídlem. Pro léčebné účely je nutné infuzi používat několik týdnů.
Z ledvinových kamenů
Fíky mohou být použity ke zmírnění stavu v přítomnosti ledvinových kamenů, jakož i jejich drcení a vylučování z těla přirozeným způsobem. Doporučuje se připravit řešení:
- 5 středně velkých plodů;
- 0,5 l vroucí vody.
Ovoce nalijte vodou a podržte na sporáku po dobu 5 minut na mírném ohni. Rozmělněné ovoce rozemelou vidličkou a výsledný kaše promícháme. Rozdělte lék na 4 části a používejte jej během dne mezi jídly.
Lotion řešení
V lidovém léčitelství se listy fíkovníku používají také k léčbě kožních onemocnění. Je nutné nalít suché listy rostliny v poměru 1 polévková lžíce. S vroucím mlékem. lžíce: 100 ml. Trvej na tom a chlad, napětí. Výsledný produkt může být použit pro perorální podání rozdělený podle dne a také aplikován na vředy a rány jako pleťové vody několikrát denně. Délka procedury by měla být 30-60 minut.
Bonbóny pro zácpu
Vlákno ve složení fíků pomáhá vytvořit střeva a použití sladkostí z tohoto ovoce je dobrý způsob, jak se zbavit zácpy.
K výrobě sladkostí potřebujete:
- Namočte a opláchněte ve studené vodě 100 g fíků a rozinek, rozemelte je v mixé
- K výsledné kaši přidejte půl lžičky sušeného zázvoru a muškátového oříšku.
- Z takové směsi vytvořte bonbóny a vložte je do chladničky pro ztuhnutí.
Pro bolest v páteři
Pro zánětlivé procesy a přítomnost bolesti v zádech se doporučuje použít směs sušeného ovoce: sušené meruňky, fíky a švestky. K přípravě produktu je třeba nalít 50 g sušeného ovoce do vroucí vody a trvat na nich po dobu 30 minut. Přidejte 0,5 lžičky medu a promíchejte. Vezměte 1/3 šálku třikrát denně po jídle.
Kontraindikace a poškození fíků
Bohaté vitamínové a minerální složení ovoce vyžaduje pečlivé používání v přítomnosti určitých poruch v těle. Jmenovitě:
- zánětlivé procesy v zažívacím traktu mohou být zhoršeny použitím plodu;
- kyselina šťavelová v ovoci vyvolává tvorbu kamenů se sklonem k takové nemoci nebo její přítomnosti;
- fíky mohou způsobit prudký pokles krevního tlaku, neměly by být použity pro chronickou hypotenzi;
- velké množství cukru, zejména u sušeného ovoce, je u diabetiků kontraindikováno.
V případě abnormalit ve fungování jater, sleziny a močových cest se nedoporučuje průběžně používat fíky.
S tendencí přibývat na váze ve stravě je povoleno zahrnout minimální počet bobulí, aby nedošlo k vyvolání obezity. Děti do 3 let věku, těhotenství a kojení vyžadují opatrnost při používání fíků z důvodu pravděpodobnosti alergií a trávení.
Možný projev individuální nesnášenlivosti na vinné hrozny a alergické reakce ve formě průjmu, bolesti hlavy, kožní vyrážky. V takových případech je použití fíků v jakékoli formě zakázáno.
Běžné otázky
Jedinečnost fíků spočívá v jeho bohatém biochemickém složení, které se po usušení prakticky nemění. Je však třeba mít na paměti, že sušené ovoce má vysokou koncentraci cukru a kalorií, což může nepříznivě ovlivnit stav lidí s diabetem a nadváhou. Ovoce má protizánětlivé, zpevňující, antiseptické a regenerační účinky na organismus. Toto spektrum expozice vám umožňuje používat jej jako chutný produkt a terapeutické činidlo.