Granátové jablko bez semen - výřez, výhody a poškození

13.03.2019 Stromy

Granátové jablko je jednou z nejoblíbenějších a nejstarších rostlin, jejichž granulární plody jsou lidé milovány pro jejich vkus a užitečné složení. Ale přítomnost velkého počtu semen v plodech rostliny způsobuje, že je konzumace ovoce nepříjemná, protože jejich očištění zabere spoustu času a při požití se můžete dusit.

Z tohoto důvodu si američtí chovatelé vyvinuli bezsemenné granátové jablko nebo spíše granátové jablko, jehož semena jsou tak měkká, že jejich požití nepoškodí tělo a nebude pociťováno.

Pohled na řez a druh granátového jablka bez jám

Vykostěné granátové jablko je zdravé a šťavnaté ovoce, které pěstují američtí vědci pomocí metody výběru, bez použití genetických modifikací.

Popis ovoce

Granátové jablko - listnatý keř nebo malý strom z čeledi Derbennikovye. V divočině může rostlina růst až do výšky 6 metrů. Na tenkých ostnatých větvích keře jsou květy ve tvaru připomínající nálevku s červeným nádechem. Zelené listy keře jsou ve tvaru podlouhlého oválu.

Velké kulovité plody keře - granátová jablka, jsou bobule se zachovaným šálkem a koženým perikarpem. Kůra ovoce je oranžovo-žlutá nebo jasně červená.

Červená zrna ovoce, i přes rozšířený názor, mají semena, jsou však průhledná a žvýkají se snadno, díky čemuž nejsou prakticky patrná. Zralá zrna mají sladkou chuť a na rozdíl od ovoce s jámami téměř postrádají trpkost a hořkost.

Rostoucí historie

Granátové jablko strom je jednou z nejstarších ovocných rostlin, která byla zmíněna v kultuře starověkých civilizací, jako je Řím, Řecko a Egypt. Rodiště obyčejného granátového jablka je považováno za moderní Írán. Nyní se rostlina pěstuje téměř ve všech zemích světa a její druhová rozmanitost se odhaduje na více než tři sta.

To je zajímavé!
První granátové jablko bez tvrdých semen bylo vyšlechtěno americkými vědci, kteří byli později schopni pěstovat v Evropě křížením křížence s odrůdami přizpůsobenými místnímu klimatu.
Výsledkem práce chovatelů byl vznik několika druhů bezsemenného ovoce, které se na rozdíl od amerických druhů vyznačují vysokou produktivitou.

Druhy

Existuje několik druhů granátového jablka bez tvrdých semen, ale pouze dva z nich si získaly celosvětovou popularitu a širokou distribuci.

Vanderful
Vanderful

Prvním takovým druhem byla americká odrůda rostlin - Vanderful. Plody tohoto keře mají specifickou krémovou barvu s jasným červenáním. Velikost bobule se pohybuje v rozmezí od 250 do 300 g. Malá růžovo-červená zrna ovoce jsou velmi měkká a šťavnatá a postrádají také kyselost a svíravost. Nejčastěji se bobule pěstují v Peru a Izraeli, odkud jde do regálů domácích supermarketů.

Mollar de Elche
Mollar de Elche

Druhým nejoblíbenějším byl španělský kultivar - Mollar de Elche. Plody této odrůdy jsou navenek velmi podobné jablek díky tenké, ale pružné růžové kůře. Bobule kultivaru jsou velké, jejich hmotnost může dosáhnout 800 g. Velká zrna bobule mají příjemnou sladkou chuť. Ve Španělsku je rostlina pěstována v průmyslovém měřítku a je aktivně vyvážena do celého světa.

Jak se odlišit od běžného granátového jablka a kde koupit

Je téměř nemožné odlišit bezsemenné granátové jablko od obvyklého vzhledu, protože se od původního ovoce málo liší. Šupka bezsemenného ovoce je však tenčí a pružnější, což je třeba vzít v úvahu při přepravě ovoce. Někteří věří, že bezsemenné ovoce má lehčí kůru, která má růžový nebo krémový odstín, mezi vzorky se semeny však existují odrůdy podobné barvy.

Průřezová fotografie plodu pomůže vizuálně odlišit ovoce od granátového jablka se semeny.

Ovoce bez semen
Ovoce bez semen

Bezsemenný druh rostliny lze zakoupit v jakémkoli velkém supermarketu nebo v internetových obchodech, které se specializují na dodávání exotického ovoce. Na trhu najdete také odrůdy bezsemenného ovoce.

Výhody a možné poškození granátového jablka

Produkt ve složení obsahuje velké množství vitamínů a dalších látek nezbytných pro normální fungování těla.

Chemické složení ovoce:

Možná vás bude zajímat:
  • tuky
  • proteiny;
  • uhlohydráty;
  • vlákno;
  • popel;
  • organické kyseliny (citronová a jablečná);
  • niacin;
  • folacin;
  • aminokyseliny;
  • mastné kyseliny;
  • taniny;
  • barviva;
  • flavonoidy;
  • celulóza;
  • estrogeny;
  • minerální látky;
  • vitaminy (A, C, E a skupina B);
  • antioxidanty;
  • tanin.
Výhody granátového jablka
Výhody granátového jablka

Jedno ovoce rostliny obsahuje asi 40% denní dávky vitamínů nezbytných pro lidské tělo, proto pravidelná konzumace bobulí posiluje imunitu.

Kromě toho granátové jablko přispívá k:

  1. Zlepšit metabolismus.
  2. Urychlit rehabilitační proces po chirurgických zákrokech.
  3. Zvýšení hemoglobinu.
  4. Snížení rizika maligních novotvarů.
  5. Čištění těla škodlivých látek a patogenních mikroorganismů.
  6. Zlepšení střevní mikroflóry.
  7. Posílení cévních stěn.
  8. Zpomaluje opotřebení kloubů.

Přípravek má protizánětlivé, diuretické, choleretické, antipyretické, antiseptické, adstringentní a hypotenzní účinky.

Léčivé vlastnosti
Léčivé vlastnosti

Pravidelná konzumace bobule má příznivé účinky na zdraví mužů, protože granátové jablko zvyšuje účinnost a zlepšuje sexuální aktivitu. Denní použití granátového jablka na lačný žaludek pomáhá normalizovat hladinu hemoglobinu v krvi.

Ovoce a šťáva z granátového jablka se aktivně používá jako doplněk při léčbě mnoha nemocí, včetně:

  1. Anémie
  2. Cirhóza.
  3. Kolitida.
  4. Střevní dysbióza.
  5. Zápal plic
  6. Stomatitida
  7. Deprese
  8. SARS.
  9. Průjem
Zajímavé!
Šťáva z granátového jablka je užitečná pro lidi se slabým zrakem, protože vitaminy, které obsahuje, mají příznivý účinek na zrakovou ostrost a také zabraňují rozvoji katarakty.

Bobule musí být přítomna ve stravě lidí, kteří žijí nebo pracují v blízkosti radioaktivních zón, kvůli své schopnosti odstraňovat radioaktivní látky z těla.

Ovšem ne každý může konzumovat ovoce, protože jakýkoli potravinový produkt z granátového jablka má svá omezení a kontraindikace. Odborníci nedoporučují konzumovat bobule a její šťávu v patologických stavech a chorobách, jako jsou:

  • peptický vřed žaludku;
  • hyperkyselinová gastritida;
  • chronická zácpa;
  • hemoroidy;
  • hypotenze;
  • pankreatitida

Čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka, kvůli vysokému obsahu kyselin, koroduje zubní sklovinu, proto musí být zředěna vodou v poměru 1: 1. Přidání vody do šťávy také sníží její dráždivý účinek na žaludeční sliznici. Snížení pravděpodobnosti poškození zubní skloviny pomůže čistit si zuby nebo vypláchnout ústa ihned po jídle bobule nebo pití šťávy z granátového jablka.

Pěstování granátového jablka bez semen doma

Ovoce bez semen je poměrně obtížné pěstovat ve středním pásmu klimatu, ale zahradníci se naučili pěstovat granátová jablka doma. Algoritmus je následující:

  1. Půda. Půda pro výsadbu granátového jablka musí být dobře odvodněna, protože strom netoleruje stagnaci vlhkosti.
  2. Osvětlení a umístění. Granátové jablko je strom milující světlo, který by měl růst v dobrých světelných podmínkách, zejména během plodení. Při výběru místa pro umístění stromu je však třeba mít na paměti, že kultura špatně reaguje na přímé sluneční světlo a průvan.

    Granátové jablko
    Granátové jablko
  3. Zalévání a vlhkost. Rostlina vyžaduje pravidelné a hojné zalévání ve fázi aktivního růstu, ale během spícího období se často nedoporučuje zalévat keř. Během zavlažování se vyhněte vniknutí vody do listové desky keře. Jako tekutinu pro zvlhčení půdní směsi byste měli zvolit měkkou, dobře usazenou a mírně teplou vodu.
    Dávejte pozor!
    Pro aktivní růst je nutné udržovat mírnou vlhkost, proto se doporučuje stříkat listy keře v horkém období denně teplou vodou.
  4. Teplota Během období aktivního růstu se doporučuje udržovat keř při teplotě 18 až 25 ° C. Když je zařízení v režimu hibernace, může teplota v místnosti kolísat mezi 12-15 ° C.
  5. Vrchní oblékání. Strom potřebuje další hnojení v období aktivního růstu, který trvá od jara do podzimu. Jako vrchní obvaz lze použít komplexní minerální hnojiva s nízkým obsahem dusíku. Hnojit rostlinu jednou za 14 dní. Pokud se však rostlina pěstuje za účelem získání bobulí, je lepší použít jako hnojivo organická hnojiva.

    Granátové jablko roste
    Granátové jablko roste
  6. Transplantace Mladé keře je třeba znovu vysadit ročně, ale zralé exempláře starší 3 let by neměly být transplantovány tak často. Postačuje k transplantaci až poté, co kořenový systém keře zcela naplní hrnec.
  7. Prořezávání. S pomocí prořezávání keře můžete nejen vytvořit krásnou korunu, ale také stimulovat větvení. Prořezávání se doporučuje v úno

Péče o bezsemenné bobule se neliší od péče o ovoce s tvrdými semeny, je však docela obtížné pěstovat rostlinu, která bude v místnosti plodit aktivně.

Běžné otázky

Ovoce bez semen si v poslední době získalo svou popularitu a není zdaleka známé mnoha. Z tohoto důvodu před nákupem vyvstávají otázky týkající se chuti a dalších nuancí konzumace „podivného“ bobule.

Liší se obyčejné granátové jablko v chuti od bezsemenného ovoce?
Podle kupujících je bobule neobsahující tvrdá semena šťavnatější a sladší než ovoce s tvrdými semeny. Má se za to, že ovoce s měkkým osivem postrádá trpkost a hořkost, které je vlastní obyčejnému granátovému jablku.
Existují nějaké kontraindikace pro použití bezsemenného ovoce?
Jakýkoli potravinový produkt obsahující vitaminy a jiné bioaktivní látky má řadu kontraindikací k použití a toto ovoce není výjimkou.Berry by neměl být zaveden do stravy pro lidi s individuální nesnášenlivostí, hemoroidy, zácpou a gastrointestinálními chorobami. Výrobek by navíc neměly konzumovat malé děti.
Kolik kalorií ve 100 g takového ovoce?
Granátové jablko je nevyživující potravina, 100 g obsahuje asi 60 kcal.

Granátové jablko bez semen je ovocná plodina, která ve svých užitečných vlastnostech a chuti není nižší než původní granátové jablko. Nedostatek semen usnadňuje konzumaci bobule a snižuje zatížení trávicího traktu.

Zveřejnil (a)

není online 2 dny
Avatar 1,8
Logo webu Tomathouse.com. Tipy pro zahradníky

Přečtěte si také

Zahradní nářadí