Pohankový med: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Bortnichestvo byl vyvinut v Rusku od starověku. Znalost včelařů byla zděděna, protože toto povolání bylo vysoce uctíváno. Za nejbohatší statky knížat se považovaly ty, kde bylo mnoho včelínů. Prodej medu v sudech! Mezi odrůdami byl vysoce ceněn pohankový med, jehož všechny prospěšné vlastnosti a kontraindikace budeme podrobněji posuzovat.

Co je to za med?

Ve skutečnosti je to přírodní elixír. Koneckonců vstřebal šťávu rostlin a země, jejich pachy a prospěšné vlastnosti. Dříve, když neexistoval žádný rafinovaný cukr, byl hlavním sladkým produktem med. Byl hlavním dodavatelem sacharózy a glukózy pro tělo v rozdělené, snadno stravitelné formě. Kromě toho zaujímá přední místo složení živin.

Kolekce pohankových květů je poměrně snadné odlišit od ostatních druhů medu charakteristickou tmavou barvou s odstíny od načervenalé až hnědé. Má zvláštní vůni a mírně hořkou chuť, jemnou chuť. Krystalizuje před jinými odrůdami.

Přečtěte si také:

• Propolisová tinktura na vodce: domácí
• Medovina: chutné a zdravé recepty

Jak si vybrat?

Aby nedošlo k padělání, věnujte pozornost následujícím bodům:

• pokud do ní ponoříte lžíci a mírně ji zvednete, bude to vytékat viskózním kontinuálním proudem;
• v kapalné formě by v ní neměla být žádná sraženina;
• je zcela rozpustný v malém množství vody, sraženina je vyloučena.

To jsou nejdostupnější způsoby. Čistě praktické rady. Je lepší koupit přírodní produkt na specializovaných veletrzích nebo od známých včelařů. Koneckonců je důležité vědět, kde byl nektar shromážděn včely.

Jak produkt uložit a jaká je jeho průměrná cena

A ještě jedna věc, které musíte věnovat pozornost, je viskozita. Pokud je příliš tekutý, znamená to nezralost produktu a to, že obsahuje příměs vody. Stáhlo se, dokud včely neuzavřely voštiny. Takový nezralý produkt se dlouho neuchovává, může se odlupovat a dokonce i zakysávat.

Zralý, přírodní produkt trvá roky. Nebojí se chladu, ale ztrácí část svých vlastností při teplotách nad 20 stupňů. Lepší uložené ve skle. Nedoporučuje se skladovat v kovových nádobách, protože může začít oxidační proces.

Cena začíná na 300 rublů za kilogram.

Léčivé vlastnosti

Pohankový med má příznivé vlastnosti i kontraindikace.

Výhody medu z pohankových květů jsou známy již dlouhou dobu. Léčitelé a léčitelé to používali. Stále existují staré recepty, které se v kosmetologii stále používají ke zlepšení pokožky obličeje. V první řadě samozřejmě produkt vděčí za své léčivé vlastnosti.

Je bohatý:

1. Hroznové (glukóza) a ovocné (ovocné) cukry. Byly získány hydrolýzou sacharózy pod vlivem včelích enzymů v důkazu. Jsou zdrojem energie, kterou tělo rychle absorbuje.
2. Zvýšený obsah železa, stejně jako široká škála stopových prvků (přes 30) obohacuje tělo tělem, obnovuje jej.
3. Nasycený vitamínový komplex (skupiny B, E, C) nahrazuje jejich nedostatek.
4. Obsahuje malé množství tuků a bílkovin, ale je nasyceno aminokyselinami nezbytnými v lidském těle.

To je zavedeno do stravy pro hubnutí místo cukru, protože obsah kalorií v medu je nižší. Kromě toho je to náhrada za sladkosti, pro ty, kteří jim nemohou odolat.

Kontraindikace

Nejprve se týkají lidí, kteří mají alergickou reakci na produkt.

Kromě toho se v dávkách přesahujících normu (130 g denně) mohou vyskytnout dermatologické vyrážky v případě urtikárie, případně nevolnosti.

Nedoporučuje se pro použití s ​​mastnými potravinami.

Pro diabetiky je lepší předem se poradit s odborníkem a stanovit váženou sazbu.

Indikace

Pohankový med má bohaté prospěšné vlastnosti pro muže a ženy (viz také výše uvedené kontraindikace). V dnešní době mnoho lidí v pracovní zkušenosti zvyšuje stres a upadá do stresových situací. Vedou k poruchám kardiovaskulárního systému, hypertenze.

Med díky svému složení, mikroelementy, posiluje krevní cévy. Již dlouho bylo zjištěno, že jíst lžíci medu před spaním, podporuje silnou a relaxační dovolenou. Protože uvolňuje nervový systém, to znamená, že plní funkci antidepresiva.

Kromě toho nyní trávíme dostatečné množství času u počítačů, televizorů. Přírodní produkt pomáhá obnovit sítnici.

Přírodní cukry jsou vynikajícím zdrojem výživy mozku.

Lidský imunitní systém je citlivý na stres, ekologii, nachlazení. Proto často selhávají. Včelí med z pohanky má příznivý vliv na obnovení imunitního systému. Obnovuje schopnost odolávat nedostatku vitamínů a anémii (kvůli dostatečnému množství železa).

Zobrazuje volné, škodlivé produkty rozkladu, volné radikály.

Nepravidelný příjem potravy, nekvalitní složení může v důsledku vředů způsobit nerovnováhu v gastrointestinálním traktu. Přírodní elixír je v tomto případě nezbytný. Pod jeho vlivem je trávení normalizováno, vředy jsou vytaženy.

Jak a proč používat pohankový med?

Když už mluvíme o blahodárných vlastnostech tohoto produktu pro ženy, připomínáme, že první měsíc po svatbě je med, a to není náhoda. Ve starém Rusku se věřilo, že užívání medu příznivě ovlivňuje početí. Proto byl přípravek povinný ve stravě mladých lidí, zejména u žen.

1. Má relaxační, protizánětlivý, regenerační účinek.
2. Díky inhibitorům, látkám s antibakteriálními vlastnostmi, se používá v gynekologii.

Proč používat včelí produkt z ženské pohanky:

1. V gynekologii: bojovat proti drozdu, uzdravovat malé rány, erozi.
2. Climax: normalizovat metabolické a hormonální procesy, snížit stresové pozadí.
3. Dokonale eliminuje zánětlivé procesy na kůži.
4. Zábaly se používají k boji proti celulitidě.
5. K odstranění drozdů se používají tampony: list aloe plus med (každý 150 g), procházející přes mlýnek na maso, v noci. Douching s roztokem medu pomůže (1 podíl med-3 vody).
6. Zánět sliznice děložního čípku je ošetřen roztokem medu s převařenou vodou (1/2). Tampony vydrží půl dne.
7. Pro rychlejší otěhotnění můžete použít tampóny vyrobené z medu a vařené vody (půl sklenice na lžíci barevného nektaru). Nebo použijte suchý mák s pohankovým medem (2 polévkové lžíce listů na 250 gramů produktu). Vezměte infuzní směs se svým partnerem (půl lžičky denně).

Kromě výše uvedených vlastností se v pohřebním medu hojně používá med pohanky. Je součástí četných masek v kombinaci s různými přírodními ingrediencemi.Podle jejich užitečnosti soutěží podle odborníků drahé prostředky. Včelí produkt má zdvihací účinek. Eliminuje zánětlivé procesy na kůži, proto se doporučuje pro akné, zánět jednotlivých oblastí.

Během těhotenství

Pohankový med má během těhotenství blahodárné vlastnosti a kontraindikace. Období porodu dítěte je spojeno se zvýšenou zátěží na těle ženy, protože musí pracovat pro dva. Proto potřebuje zvýšené doplnění komplexem vitamínů a minerálů. Během tohoto období jsou navíc na mnoho léků uvalena omezení. Z tohoto důvodu je med, zejména tmavé odrůdy obohacené železem, prostě nezbytný.

Za jedné podmínky, absence alergické reakce na jeho složky.

Jaká je výhoda medu v období porodu dítěte:

• je zástupcem syntetických léků nachlazení, respiračních nemocí;
• přírodní produkt je přírodní stimulátor oběhového systému, který příznivě ovlivňuje svalový tonus dělohy a dalších orgánů;
• vysoký obsah železa zabraňuje anémii;
• zahrnuta do komplexu podpůrných a stimulačních látek pro složitá a obtížná porody;
• medové aplikace zvyšují pružnost pokožky, což zabraňuje strie;
• aminokyseliny, vitamínový komplex, mikroelementy jsou pro budoucí matku nesmírně důležité, protože jsou zdrojem stavebního materiálu pro tvorbu plodu;
• stimuluje střeva: zabraňuje zácpě, zmírňuje příznaky toxikózy.

Proto je přirozený včelí produkt z pohanky nezbytný během těhotenství (pokud neexistují alergické kontraindikace). Naši předkové to také věděli, takže strava zahrnovala velké množství jídel s přídavkem medu. Zejména v kombinaci s mléčnými výrobky s nízkým obsahem tuku. Protože jsou hlavním zdrojem vápníku.

Recenze

Mnoho recenzí hovoří o účinnosti používání přírodního produktu.

Katya poslala poděkování svému lékaři:

"Anastasia Vasilievna je dobrá profesionální a moudrá žena." Během těhotenství jsem měl řadu problémů. Doporučila mi jíst 2 polévkové lžíce pohanky medu denně. Nejprve jsem byl skeptický, myslel jsem si, že drogy jsou lepší. Ale během týdne se stav zlepšil, nevolnost prošla a stolice se zlepšila. Díky za doporučení. “

Anatoly poslal dopis svému lékaři:

"Pavel Vladimirovič, namísto drahých pilulek, mi poradil, abych snědl pohankový med." Opravdu, po nějaké době se můj stav zlepšil. Sen byl ustanoven, útoky tachykardie se zastavily, tlak se snížil. Hlavní věc je, že toto ošetření nemá vedlejší účinky. Děkuji. “

Přírodní včelí med z pohanky je skutečně skladištěm užitečných vlastností a složek pro tělo.