Celery Fat Burning Soup

27.02.2019 Venkovská kuchyně

Recept na tukovou polévku na spalování tuků sestává z produktů pro zpracování a asimilaci, které tělo utratí více energie, než získává z takového jídla. A to znamená, že chybějící kalorií bude muset být odebráno z nashromážděných rezerv a hmotnost začne odcházet. Současně se u takové stravy necítí ani hlad ani nepohodlí, naopak - zdá se lehký, protože trávicí systém není přetížen těžkými vysokokalorickými potravinami.

Polévka se rychle vstřebává, nasycuje po dlouhou dobu, a co je nejdůležitější - neobtěžuje se. Můžete vařit tukovou polévku s přídavkem různých druhů zeleniny s nízkým obsahem kalorií. Jedná se především o všechny druhy zelí: savojská, bílá, květák, kedluben, brokolice, růžičková kapusta a celer pronikavý nebo kořenový. Mezi hlavní produkty patří cibule, paprika, rajčata, mrkev, všechny druhy zeleniny.

Doporučujeme polévku mírně osolit, ale můžete přidat další „horké“ koření - přispívají také k hubnutí a aktivně se podílejí na rozkladu tuků. Čerstvý nebo sušený zázvor, chilli papričky, česnek a kurkuma v přiměřeném množství dodají polévce bohatou chuť a příjemnou vůni. Fotografie krok za krokem a jejich popis vyprávějí o dalších nuancích výroby polévky.

Ingredience

bílé zelí - 1/3 malé vidličky;
celer - čtvrtina průměrné hlízy;
mrkev - 1 ks;
cibule - 2 cibule;
paprika - 1 ks;
čerstvá nebo konzervovaná rajčata - 2 ks;
zelené fazolky - 100 - 120 g (volitelné);
česnek - 1-2 stroužky;
jakýkoli rostlinný olej - 1 lžička;
sůl podle chuti;
kořen zázvoru - 0,5 lžíce. l;
kurkuma, feferonka - podle chuti.

Jak si vyrobit polévku na spalování tuků

Cibule je jednou z hlavních složek polévky. Je však nepravděpodobné, že by se to vařilo každému, takže cibuli lze spasovat v malém množství rostlinného oleje. Lžička oleje nepřidá mnoho kalorií a polévka bude mnohem chutnější. Jemně nakrájíme dvě cibule, nalijeme do hrnce s horkým olejem a necháme projít nízkým teplem, dokud nebude měkká.

Po dvou nebo třech minutách přidejte jemně nasekaný česnek, kostky mrkve a celer.

Zeleninu míjíme bez smažení asi minutu nebo dvě. Pour kurkuma, mletá feferonka, jemně nasekaný kořen zázvoru nebo 1/3 lžičky mletého zázvo Nechte koření zahřát a odhalte chuť a vůni.

Do pánve přidejte zelené fazole a papriku, nakrájenou na malé kousky. V zimě je lepší používat mraženou zeleninu, v létě samozřejmě čerstvou.

Nakrájíme čerstvá rajčata na kostky, konzervujeme je vidličkou a společně s několika lžičkami šťávy přidáme do zeleninové směsi.

Poté, co zeleninu několik minut porazíte na mírném ohni, přidejte čerstvé bílé zelí nakrájené na proužky.

Smíchejte, nalijte zeleninový vývar nebo vroucí vodu. Množství tekutiny podle vašeho uvážení, může být polévka vařena jak silné, tak tekuté. Sůl mírně. Nechte vařit a nechte vařit, dokud nebude zelí měkké.

Tuková polévka s celerem se doporučuje jíst několikrát denně, nalijte malé porce. Chléb a zakysaná smetana jsou vyloučeny a není potřeba - polévka se ukáže být chutná a docela uspokojivá. Úspěšné a snadné hubnutí pro vás!