Hrozny, dříve považované za kulturu jižních oblastí, se začaly úspěšně pěstovat v chladnějších klimatických podmínkách. Jednou z odrůd vhodných pro střední pás jsou hrozny Charlie (Anthracite). Jedná se o hybrid, který je odolný vůči plísňovým infekcím, výkyvům počasí a co je důležité, je jednoduchý v zemědělské technologii. Odrůda je oblíbená u milovníků révy nejen pro tyto vlastnosti, ale také pro její chuť.
Obsah
Vlastnosti třídy
Hybrid byl vyšlechtěn na základě dlouho známých domácích odrůd Nadezhda AZOS a Victoria. První pokusy s sazenicemi proběhly v jižních regionech Běloruska, poté odrůda dobře fungovala v černomořských oblastech a v některých částech středního Ruska. Byl zapsán do Státního registru Ruské federace v roce 2015 jako odrůda Anthracite. Nyní má tato hybridní forma dvě jména, ale jméno Charlie je známější.
Bushova charakteristika
Charakteristickým rysem Charlie je schopnost vinic se zcela dozrát na začátku podzimu a pro oblasti, kde je léto krátké, je tato skutečnost důležitá - vyzrálé víno bude dobře snášet zimování.
Na jednom vinném hroznu se může tvořit až 7 vaječníků, ale toto množství nemusí zcela zrát, proto se doporučuje ponechat maximálně 2 kartáče. Vinná réva je silná, bude schopna vydržet ještě více, ale dozrávání se značně natáhne v čase a v případě chladného počasí nebude mít bobule čas úplně dozrát.
Listová deska je světle zelené barvy a mírně pubertální. Znečištění nevyžaduje přítomnost jiných rostlin na místě - květy se tvoří bisexuální.
Odrůda patří k odrůdám v polovině sezóny - vegetační období trvá 105–115 dní. Ovoce získává maximální množství cukru (18-22%) po dlouhou dobu - nasycená barva bobule ještě nenaznačuje jejich úplnou zralost.
Již ve druhém roce může na keři dozrát až několik kartáčů o hmotnosti asi 1 kg a výnos dospělého keře je 15-20 kg.
V chladných zimách odolává réva mrazům -24 ° - -25 ° C a dokáže se zotavit z mrazu na jaře nebo po vystavení nepříznivým faktorům, jako je krupobití, silný déšť. V oblastech se silným mrazem je vhodné chránit výsadbu na zimu - to zaručí jejich bezpečnost při příliš nízkých teplotách.
Stejně jako jiné odrůdy je Charlie náchylný k plísňovým a jiným infekcím, ale je charakteristické, že včasná prevence může infekci zcela eliminovat.
Charakterizace ovoce
Každá odrůda révy má charakteristické vlastnosti bobulí, které jsou zásadní při výběru materiálu pro výsadbu a pěstování. Plody Charlie se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- kartáč má nepravidelný tvar, nejčastěji nepravidelně kónický;
- vejčité bobule (5–9 g) v partě jsou volně uspořádány - průměrná drobivost;
- délka parta 35-40 cm, hmotnost - 700-900g;
- barva husté kůže je tmavě modrá;
- hustá dužina se 2-3 semeny je velmi šťavnatá;
- chuťové charakteristiky jsou hodnoceny na 8,4 bodu z 10 možných, kyselost je 7-4 g / l;
- při přepravě na velkou vzdálenost jsou plody dobře konzervované;
- chutě se při dlouhodobém skladování neztratí;
- použití - stolní typ vhodný pro výrobu vína, konzervování.
Výhody a nevýhody
Mezi odrůdami se středním datem zrání má Charlie řadu výhod, které jej znatelně odlišují:
- stabilní míra produktivity;
- shluky dozrávají rovnoměrně;
- vynikající přepravitelnost;
- prezentace;
- je možné pěstovat na malých a velkých plochách;
- dobrá imunita vůči chorobám a škůdcům;
- bobule jsou téměř stejné velikosti, není hrách;
- vysoká odolnost vůči mrazu, poklesům teploty na jaře a vysoké vlhkosti;
- různé aplikace (skladování, konzervace, příprava šťávy a vína).
Odborníci neshledají významné nedostatky, s výjimkou přítomnosti nočního chuti v nezralých plodech.
Požadavky na místo a půdu
Správně vybraný web je klíčem k dobrému růstu keřů a v důsledku toho i vysoké produktivitě.
Při tvorbě vaječníků a dozrávání bobulí hraje důležitou roli osvětlení, proto by místo mělo být na slunném místě a nemělo by být v průvanu. Nejlepší možností je místo u plotu nebo budovy, směřující na jih. V oblastech se sklonem byste měli zvolit jižní nebo jihozápadní svah se směrem na jih-sever.
Pokud není možné pěstovat hrozny v blízkosti budovy, můžete speciálně postavit plot (směr východ-západ), vysoký 1,8 - 2 m - vytvoří podmínky pro dobré osvětlení a chrání jej před větry.
Rovněž je třeba vzít v úvahu následující skutečnost - po předchozí výsadbě hroznů na tomto místě můžete pěstovat révu až po 3 letech.
Odrůda nemá žádné zvláštní preference pro půdu, ale je důležité, aby na místě nedocházelo ke stagnaci vody - hladina podzemní vody není vyšší než 1,5 m. Na vyšších místech kořeny nemají kyslík.
Je nežádoucí pěstovat plodiny, které vyžadují více vlhkosti než hrozny v okolí.
Výběr a pořízení výsadebního materiálu
Dobrý silný sazenice vytváří předpoklady pro růst silného a silného révy. Je lepší koupit jej s uzavřeným kořenovým systémem (v kontejneru) na zahradních farmách nebo školkách, kde jsou informace o odrůdě a podmínkách pěstování.
Při zkoumání keřů sazenic musíte věnovat pozornost výšce výhonků (50–60 cm) a přítomnosti 2-3 elastických kořenů.
Sklizeň výsadbového materiálu doma
Pořízení sadebního materiálu se skládá z několika fází.
Fáze 1:
- na podzim na silném a vyvinutém révě, tlustém 8-10 mm a s internodami 10 cm, odstraňte listy a nevolníky;
- řez z ní řízky o délce 50-60 cm se 3-4 očima;
- navlhčete řízky v růžovém roztoku manganu, osušte a vložte do vody po dobu 24 hodin;
- řízky zabalte do fólie a uložte na chladné místo s t = 0 ° - + 2 ° C.
2 fáze (konec února - začátek března):
- ponořte řízky do vody po dobu 48 hodin;
- proveďte řezy ostrým nástrojem nad horním okem o 2 cm a pod dolním okem ve vzdálenosti 3-5 mm - tato technika podporuje rychlé klíčení;
- poté nakrájíme dolní ledvinu a horní nakrájíme na roztavený parafin (60 ° - 70 ° C) a okamžitě do studené vody (příjem chrání bakterie);
- na kůře, aniž by narazil do dřeva, udělejte 4 řezy 3 cm dlouhé.
3 fáze (Výsev před zakořenením zpomaluje otevření očí):
- ve spodní části stonku uvázat vlhkým hadříkem a stočit do fólie;
- umístěte sazenice na parapet s horní částí na sklo a spodní nad baterii;
- kořeny se objeví po 2 týdnech.
Jak zasadit sazenice
Doly by měly být vykopávány každé 2 m předem, při dodržení vzdálenosti 2,5 - 3 m.
Do široké a hluboké díry (70x80 cm) nalijte vrstvu (10-15 cm) drenáže, do ní vložte živnou směs (popel a dvojitý superfosfát 1 kg každý + 16-20 kg humusu a půdy). Směs posypeme zemí (3-4 kbelíky) a zalijeme.
Po vstřebání vody vytvořte malý kopec půdy, položte na něj sazenici (špička řezu je 50 cm pod úrovní půdy), zakryjte ji a lehce ji zhutněte.
Péče o přistání
Zalévání začíná v dubnu, zhruba od poloviny měsíce a pokračuje až do listopadu. Můžete zalévat pod kořen a do mělkých (20 cm) drážek kolem stonku. Rychlost zalévání na keř během celé vegetační sezóny je 10-15 litrů.
Aplikace hnojiv
Rychlý růst vinné révy a velké množství vaječníků vyžaduje pravidelné oblékání:
- Začátek dubna a období tvorby vaječníků - kravský trus (10 kg) + ptačí trus (5 kg) + voda (40 l), trvají na týdnu a přidají se dalších 10 l vody. Norm - 10 litrů na keř.
- Po rozkvětu - dusičnan amonný (10 g na 1 m²).
- Počátkem zrání ovoce je superfosfát (30 g) + nitrofhoska (20 g) + popel (50 g) + voda (10 l). Norm - 5 litrů na keř.
- Po sklizni posypte suchým kravským hnojem (5-7 kg) poblíž keře.
Podvazek
Ve 2. roce růstu, pro podporu vinné révy před tokem mízy, připojte ji k mřížovím a vytvářejte správný tvar, jak roste, což poskytuje nezbytné osvětlení rukou. Zastřelte šikmo (45 °).
Prořezávání
Postup prořezávání výrazně zvyšuje produktivitu díky tvorbě větších kartáčů a provádí se třikrát ročně:
- po zimě, kdy je teplota nastavena na ne nižší než 5 ° C a tok mízy nezačne, odřízněte suché a zmrazené výhonky;
- v létě odstraňte nevlastní děti pro lepší cirkulaci vzduchu;
- v polovině podzimu zkraťte výhonky na 6–9 očí před mrazem - na křoví by mělo zůstat 30–35 pupenů.
Přístřešek na zimu
Při nízkých denních a nočních teplotách se doporučuje révu zakrýt, jinak se výhonky pod přístřeškem mohou spojit. Vinné révy vyjmuté z podpěry by měly být položeny na zem a pokryty smrkovou střechou. Takový přístřešek před vytvořením sněhové pokrývky stačí. Poté, když sníh spadne, pravidelně ho nalijte na větve. Kolem je nutné šířit jed pro hlodavce.
Recenze
Sergej Ivanovič, Izhevsk
- Pozemek v mém venkovském domě je malý a já jsem se rozhodl přidělit místo pro hrozny poblíž altánu. Ukázalo se, že je velmi praktické - krásné a nezabírá mnoho místa. Charlie roste 4 roky. Na podzim byly všechny shluky a já je nechám 3-4, zralé. Po sklizni skladuji bobule v chladné místnosti, dokud se nezačne zhoršovat. Až do této chvíle ji používáme jako šťávu, prostě ji jedeme a ze zbytků vyrábím domácí víno. Chuť, nejprve specifická, pak zmizí, ale já jsem přišel z vesnice a miloval jsem noční můru v dětství, takže se mi tato chuť líbí.
Zoya Petrovna, Omsk
"Charlie se pěstuje výhradně pro víno." Sklizeň je vždy dobrá, ale čerstvé jahody mě úplně nemají. Ale směs několika odrůd spolu s Charlie dává dobrý vinný materiál a víno je skvělé. Provádím normalizaci, protože v našem klimatu velké množství kartáčů prostě nezraje, a proč přetížení keře.