Jak pečovat o hrozny na podzim tak, aby byla dobrá sklizeň, příprava na zimu

Správná péče o hrozny na podzim nejen zvyšuje odolnost vinné révy proti mrazu, ale je také klíčem k intenzivnímu vývoji a zdraví rostlin na jaře, což ovlivňuje velikost a kvalitu bobulí příští rok.

Většina práce padá na říjen, ale začít připravovat hrozny na zimu ve středním pruhu by mělo být již v první polovině září.

Péče o hrozny v září a říjnu

Podzimní péče o hrozny má dva cíle: položit základ pro kvalitní plodení v příští sezóně a připravit rostlinu na zimní období. Keř je považován za plně připravený na zimu, pokud je zdravý, neovlivněný škůdci nebo chorobami, má dobře vyzrálé dřevo, obnovil síly vynaložené na plodení a časem přešel do stavu spánku.

Tyto úkoly a podmínky pěstování určují, jak na podzim pečovat o hrozny. Seznam hlavních děl:

• poslední oblékání sezóny;
• prořezávání hroznů;
• kořenový katar;
• ochrana proti houbám a hmyzu;
• zalévání před zimou;
• přístřeší na zimu.

Kvalita podzimní péče je zvláště důležitá pro pozdní odrůdy révy, časově omezená na zrání dřeva a zpomalení životních procesů. Při pěstování v mírném klimatu nemusí mít ani středně dozrávající odrůdy čas na přípravu na zimu. Z tohoto důvodu se doporučuje dodržovat dvě pravidla:

1. Podzimní práce je nutné zahájit co nejdříve - jakmile je sklizeň odstraněna z vinné révy. Musí být zahájena příprava raného hroznu, aniž by se čekalo na konec plodnosti celé plantáže.
2. Dbejte na to, aby révy nebyly přetíženy. Pokud rostlina spotřebuje příliš mnoho energie pro zrání plodiny, bude obtížné ji v krátké době obnovit. Je vhodné obětovat objem plodiny ve prospěch keře a normalizovat ztenčením hroznů.

Poleva hrozny na podzim

Keř z hroznů ochuzených plodem nemá dostatečnou odolnost proti chladu a může během zimy zamrznout. Pod přístřeškem se mohou vytvářet příznivé podmínky pro rozvoj plísní (například kvůli thaws), a v tomto případě bude zdraví rostlin na jaře záviset na jejich imunitě, proto je nebezpečné posílat oslabené hrozny do přístřeší.

Aby se předešlo negativním důsledkům, v září by se mělo krmit. Je nutné doplnit zásoby živin, především draslíku a fosforu, jakož i vápníku, hořčíku, mědi, železa, manganu, zinku a bo Během této doby se nedoporučuje dávat dusík, protože látka vyvolává růst zelené hmoty, zatímco hrozny by měly přecházet do spací fáze. Krmiva se nemusí krmit pouze mladými rostlinami, protože hnojiva položená při výsadbě v díře by měla stačit na 3-4 roky.

Hnojivo lze aplikovat v kapalné formě, suchou metodou nebo postřikem. Pro zalévání je nutné kopat drážku 10 cm hluboko kolem keře ve vzdálenosti 40 cm tak, aby se hnojení nerozšívalo, namočilo povrchovou vrstvu půdy, ale dorazilo ke kořenům.Jako tekuté hnojivo na podzim byste si měli vybrat jednu z možností:

• 30-40 g superfosfátu a 20-30 g síranu draselného na 10 litrů vody;
• 20-40 g monofosfátu draselného ve stejném objemu;
• extrakt z 200 - 300 g dřevěného popela na 1 litr.

Stopové prvky mohou být přidány do živného roztoku nebo zavedeny listovou metodou. Postřik by měl být prováděn večer: v tomto okamžiku je absorpční kapacita listů vyšší než během dne a není jasné slunce, které by mohlo spalovat mokré zelené listy. U obvazu na list musí být koncentrace látky snížena třikrát ve srovnání s objemem vypočteným pro zavlažování:

• síran hořečnatý - 1 g na 10 litrů;
• síran manganatý - 2 g;
• kyselina boritá - 1–2 g;
• síran zinečnatý - 2 g.

Keř a měď dostanou dostatečné množství, pokud se k profylaxi mykotických chorob použije léčba síranem mědi nebo železa. Další stříkání by nemělo být prováděno, aby nedošlo k otravě rostlin.

Pokud se pro mikronutrienty používá listová metoda, lze vrchní obvaz fosforu a draslíku podávat v suché formě. K tomu stačí při výkopu zasadit do půdy 300 g popela nebo vložit 10-15 kg shnilého hnoje nebo kompostu do brázdy hluboké 20-25 cm hluboko kolem keře, načež by mělo být hojně napojeno. Příkop pro hnojivo musí být proveden ve vzdálenosti nejméně 40-50 cm od bodu růstu. Hnůj můžete také smíchat s dřevěným popelem ve formě mulče. Pro podzimní obvazy jsou vhodné pouze dobře shnilé organické látky, jinak hrozny obdrží přebytek dusíku.

Zimní prořezávání hroznů

Klíčovým bodem v péči o hrozny na podzim je prořezávání na zimu, jeho úkolem je omladit keř, aby udržoval vysoké výnosy, čistil od poškozených oblastí a řídl výhonky, čímž se snižuje riziko onemocnění. Je optimální provádět postup ve dvou krocích.

Předběžné oříznutí

Koná se v září, kdy je listnatý list stále na křoví. Pokyny pro prořezávání prvního pádu vypadají takto:

1. Poškozené a suché révy by měly být odstraněny.
2. Řezejte růst z hlavních kmenů a dosahujte výšky 60 cm.
3. Výhonky rostoucí nad 30 cm od země se zkrátí o 15% délky.
4. Udělejte ořezávání nevlastních dětí na 2 listy.

Plátky by měly být ošetřeny 3% peroxidem vodíku nebo silným roztokem manganistanu draselného (koncentrace asi 50 g na 1 litr vody). Po zaschnutí plátek je zakryjte zahradními odrůdami.

Hlavní plodina

Procedura musí být provedena 2-3 týdny po pádu listů, když se již zastavil pohyb šťávy ve vinné révě, ale před silnými mrazy.

Postup oříznutí:

1. Na loňském náhradním uzlu je třeba odstranit vinnou révu, která byla vyšlechtěna v aktuální sezóně, a prořezat ji na nejnižší možnou mí
2. Střelba z vnějšku (spodní) spojky s ovocem by měla být zkrácena na úroveň 3 ledvin - z ní se vytvoří nový náhradní uzel.
3. Z výhonků na vnitřní straně by 1-2 mělo být ponecháno na ovocné šipce, což by mělo snížit na 6-10 pupenů. Přesný počet očí, které chcete opustit, lze určit podle průměru výhonku, který se přidá k hodnotě 1 nebo 2, a pro odrůdy s malými shluky (méně než 0,5 kg) - 3-5. Výsledné číslo bude „číslo“ oka na ovocné šipce, nad níž by mělo být vyříznuto.
4. Veškeré konopí by mělo být zpracováno podle standardního schématu: nejprve manganistanem draselným nebo peroxidem a poté zahradním varem.

Principem tohoto prořezávání je neustálá aktualizace výhonků na keři, ve kterém nejsou větve starší než 4 roky. To umožňuje tříletým vinicím na vrcholu plodnosti získat maximální výživu.

Kořeny Katarovky

Současně s předběžným prořezáváním keře (v září) je možné provádět prořezávání kořenů, zvané katarovka. Malé (rosné) kořeny umístěné v horních vrstvách půdy jsou předmětem odstranění. Právě tato část kořenového systému trpí v zimě mrazem nebo vysycháním v suchých létech a je méně odolná vůči poškození mšic hroznové půdy. Hniloba malých kořenů se může rozšířit do hlavního kořene.

Katarovka je povinná, pokud není možné se o hrozny pravidelně starat. Pokud je pouzdro opatřeno neustálým dohledem, může být odstranění kořenů provedeno podle potřeby jako bezpečnostní síť.

Postup katarizace:

1. Uvolněte a odstraňte z kruhu blízkého stonku 20 cm silnou vrstvu zeminy.
2. Řezejte orosené kořeny poblíž kmene, aniž byste zanechávali pařezy.
3. Pokud je rostlina dospělá, mohou být v této vrstvě také zahuštěné kořeny. Jejich prořezávání by mělo být prováděno postupně po dobu 2–3 let, tj. Je třeba odstranit současně 30–40% výhonků.
4. Dezinfikujte sekci roztokem síranu měďnatého (3%) nebo kyseliny borité (1%).
5. Nechte uschnout.
6. V případě potřeby můžete kořen zabalit do filmu, ale pevně jej neutahujte. Přijetí zpozdí další postup kotvení o 2-3 roky.
7. Vraťte půdu do kmene kmene.

Kontrola škůdců a nemocí

Ošetření keře proti škůdcům a chorobám by mělo být provedeno okamžitě po sklizni. Je nutné zastavit šíření hmyzu nebo hub na vinici co nejdříve - to zvýší šance, že poškozené rostliny budou mít čas na zotavení před zimou. Kromě toho se mnoho škůdců v zimě mění na larvy a pro některé přípravky se stávají nezranitelnými.

V případě podzimního zpracování je použití „chemie“ oprávněné, což je bezpečné pro příští rok, ale účinnější než biologické a lidové prostředky.

1. V závislosti na typu škůdců by měly být použity insekticidy a akaricidy - Actellik, Oksikhom, Dimetoat a další.
2. Proti houbě je nutné ošetřit 5% síranem železnatým a v říjnu, po pádu listů a prořezáváních, postříkat 3% roztokem síranu měďnatého.
3. Kromě těchto opatření můžete používat biologické přípravky (Fitosporin, Gliokladin, Gamair, Trichodermin), ale měli byste věnovat pozornost teplotě vzduchu nezbytné k udržení pracovních vlastností produktu.

Pokud je léčba preventivní povahy, doporučuje se následující schéma:

1. Po sklizni proveďte ošetření škůdců pomocí roztoku vápna. K tomu se musí nalít 1 kg páleného vápna se 3 litry vody a do čekání na ukončení reakce se do roztoku nalije 7 litrů vody.
2. Po pádu z listů proveďte hluboké vykopávání půdy, abyste zničili mycelium a zničili larvy zimy v půdě.
3. V první polovině října postříkejte roztokem 10 lžic soli a 5 lžic sody do kbelíku s vodou.
4. Po prořezávání se vinice ohýbají k zemi a připravují se na úkryt.
5. Krátce před zahřátím keře na zimu postříkejte 3% síranem železa.

V tomto případě je nutné na jaře po očištění přístřeší ošetřit 1% roztok síranu měďnatého. Nezapomeňte, že musíte postřikovat nejen vinnou révu, ale také půdu v ​​blízkém stonkovém kruhu.

Zimní zalévání

Péče o podzimní hrozny v září ve středním pruhu znamená pokračující zavlažování jako obvykle, s výjimkou období deštivého počasí. Nedostatek vlhkosti zabraňuje přípravě dřeva na zimní sezónu.

Je zvláště důležité udržovat vlhkost, když hrozny rostou na písčité nebo písčité hlinité půdě.V tomto případě musíte vinici zalévat často, v malých porcích, ale rostliny na jílovité půdě nebo chernozemu potřebují vzácnější, ale hojné zavlažování.

Po uvolnění listů a provedení hlavního prořezávání, ale dříve, než bude půda mít čas zamrznout, musíte zavlažovat vodu. Voda by měla být nalita do zákopů hlubokých 10 cm kolem keře. V průměru musíte pro každou rostlinu dát 5 plných kbelíků vody. Staré a vysoké vinné révy budou potřebovat až 10 kbelíků, pro mladé rostliny bude stačit 10-30 litrů. Písečná půda vyžaduje zvýšení dávky zalévání na 6 kbelíků (relativně k průměrné hodnotě), a hlinitá půda - snižuje ji na 2,5-3 kbelíky.

Přístřešek vinné révy na zimu

Hrozny musíte zakrýt, dokud teplota nedosáhne -5 ° C. Ohyb vinné révy k zemi by měla být ještě dříve, aby dohnali první mráz. Zmrazené dřevo ztrácí pružnost, takže při pokládání vinné révy může prasknout.

V případě přehřátí se může kořenový systém keřů vypitat. Je vhodné nejprve vytvořit lehký úkryt a později jej posílit, další možností je odstranit kryt během období podzimního oteplování. V oblastech se zimami bez sněhu je vyžadován hustší úkryt, ale materiál musí být prodyšný - nedostatek ventilace způsobí kondenzaci, která je plná vzhledu plísní a plísní.

Přístřešek pro dospělé keře

Vinná réva musí být uvolněna z podpěr a ohnuta k zemi, nejlépe zajištěna háčky. Shora by měly být pokryty smrkovými nebo borovými větvemi. Lapnik je považován za nejlepší kryt hroznů, protože oddaluje vrstvu sněhu a nenarušuje přístup vzduchu k vinné révě.

Přístřešek sazenic a rostlin prvního roku

Při zahřívání keřů vysazených loni na jaře nebo v předvečer zimy je třeba být opatrnější - doporučujeme střílet. Za tímto účelem by měly být vykopány rýhy kolem keře o hloubce asi 30 cm. Výhonky, které byly předtím spojeny, musí být pečlivě, snažící se nepoškodit, umístěny do příkopu a nahoře pokryty třemi vrstvami (každá asi 10 cm): půda, humus a další vrstva půdy.

Problémy s podzimní péčí

Hlavním problémem s hrozny během podzimní přípravy, ke kterému může dojít, i když jsou dodržovány všechny body péče, je zpomalení procesu stárnutí dřeva. Zahradníci najít problém, obvykle v říjnu, kdy je čas na řezu rostlin a keř je stále zelená. V tomto případě můžete pomoci příčině umělým urychlením zrání. Je nutné položit révu na zem a přikrýt ji materiálem s dobrou tepelnou izolací. Po zrání dřeva by se měl keř uvolnit z přístřeší, provést nezbytné manipulace (prořezávání, preventivní ošetření, předzimní zalévání) a kryt, který je již naplánován na zimu.

Je vhodné se předem postarat o stimulaci zrání dřeva. Kromě přístřeší v říjnu pomohou dvě techniky:

1. Koncem srpna a začátkem září byste měli přestat zalévat hrozny. Pokud je počasí dost horké, aby rostlina mohla trpět bez zavlažování, můžete dát vlhkost spolu s kořenovým dresinkem s draslíkem a fosforem.
2. V září by mělo být neplánované postřikování prováděno hnojivem obsahujícím draslík a fosfor (20-30 g každé látky na 10 litrů).

Zimní přípravy na zimu, ne méně než jarní práce a péče během sezóny, určují budoucí objem a kvalitu sklizně hroznů. Rostliny, které úspěšně přežily zimu, rychle rostou, trpí méně chorobami a mají dostatečnou zásobu síly pro pěstování ovoce.