Jam z jablek "Pět minut"

17.09.2018 Zimní polotovary

Každý má rád sladkosti, zejména zavírání džemu na zimu. Sklizeň jablečného džemu je jiná. Představím vám nejziskovější recept pro mě, jak tomu říkám „pět minut“. Příprava tohoto džemu je velmi jednoduchá a rychlá.

Bude to s čajem, palačinkami, zmrzlinou, bude to náplň pro rohlíky nebo koláče. Takové dobroty na zimu je třeba připravit co nejvíce.

Podstatou přípravy je to, že se džem vaří v několika fázích, z nichž každá trvá 5 minut, a mezi nimi se džem pouze ochlazuje a nevyžaduje z vaší strany zvláštní pozornost. Jablka v procesu vaření si zachovávají všechny své užitečné vlastnosti, protože je lze vařit po minimální dobu.

Ingredience

jablka - 1 kg;
cukr - 500 g.

Jak vyrobit džem z jablek Pyatiminutka

Vybereme nejkrásnější jablka pro marmeládu tak, aby marmeláda měla estetický vzhled. Pokud máte vlastní jablka, domácí. Vybíráme ty, které nám nejvíce vyhovují, dobře opláchněte pod tekoucí vodou.

Vystřihněte jádro. Jablka nakrájejte na střední kousky. V případě potřeby můžete loupat, takže jam bude jemnější.

Ovoce naplňte cukrem, zakryjte a protřepejte, aby byl cukr rovnoměrně rozložen.

Nyní nechte jablka trvat 3 hodiny. Po chvíli, kdy se cukr úplně roztaví a jablka pustí šťávu, pokračujeme dalším procesem.

Nalijte hmotu do pánve.

Jablka jsme dali na mírné teplo a čekali, až se vaří. Po varu detekujte po dobu 5 minut, aby se naše jablka vařila.

Po 5 minutách vyjměte ovoce z talíře a nechte je vychladnout asi 6 hodin. Potom jsme znovu položili na sporák pánev s jablky, což jim umožnilo vařit a vařit po dobu 5 minut. Poté jablka vyjměte a nechte vychladnout již 12 hodin nebo v noci. Poté dokončíme proces - znovu dáme jablka na sporák a necháme je vařit po dobu 5 minut po vaření.