Tvarohový kastrol s jablky v troubě

21.11.2018 Venkovská kuchyně

Tvarohový kastrol je jídlo, které je velmi oblíbené u dospělých i dětí. Je nepravděpodobné, že bude někdo, kdo odmítne kousek velkého kastrolu, dokonce i se sirupem nebo kondenzovaným mlékem.

Je to nejen chutné, ale také zdravé jídlo, protože tvaroh obsahuje velké množství užitečných prvků. Mnoho dětí nemá rádi tvaroh ve své čisté formě, ale určitě neodmítnou hrnec.

V současné době existuje mnoho receptů na výrobu tohoto dezertu, včetně různých přísad. Do misky lze přidat sušené ovoce, čerstvá jablka, bobule, banány. Přidáním nové složky do kastrolu dostanete pokaždé jídlo se zcela novou chutí.

Tvaroh má obrovský vliv na chuť housek, takže je nejlepší brát domácí. Příprava kastrolů podle tohoto receptu s fotografií nebude trvat příliš dlouho, protože se vaří v troubě rychle a jednoduše a chuť je prostě nesrovnatelná. Tvarohová kastrol s jablky je lahodnou pochoutkou, která je ideální pro vydatnou snídani.

Ingredience

tvaroh - 400 g;
slepičí vejce - 3 ks .;
jablka - 2 ks .;
krupice - 2 lžíce. l.;
zakysaná smetana - 3 lžíce. l.;
cukr - 100 g;
máslo - 50 g.

Jak vařit tvarohový kastrol s jablky

Připravíme všechny potřebné ingredience. Vezměte tvaroh, nejlépe domácí, a vložte jej do hluboké, suché desky.

Do tvarohu přidáváme cukr, zakysanou smetanu a krupici.

přidáme cukr, zakysanou smetanu a krupici

Pomocí ponorného mixéru rozšlehejte všechny ingredience tak, aby byly hladké.

Bereme vejce střední velikosti, žloutky jemně oddělujeme od bílkovin. Přidejte žloutky do tvarohu a dobře promíchejte.

Bělte bílky odděleně v čisté a suché nádobě, dokud se nevytvoří píky, a přidejte ke zbytku ingredience.

Dobře promíchejte. Těsto by mělo vypadat jako hustá zakysaná smetana.

Bereme jablko, oloupeme ho, vyjmeme jádro, nakrájíme na plátky nebo plátky.

Zapněte předehřívací troubu na 180 stupňů. Poté pečte misku, namažte ji máslem, aby se kastrol nelepil na formu, nalijte těsto a přikryjte jablek nahoře. Tvarohový kastrol posíláme do předehřáté trouby na 30-40 minut.