Sleď pod zeleným kožichem - vyzkoušejte novou chuť

5.04.2024 Venkovská kuchyně

Tradičně se salát "sledě pod kožichem" připravuje přidáním řepy, mrkve a vajec. Ale dnes vám nabízíme vařit takové jídlo v neobvyklé formě as novými ingrediencemi.

Sleď pod zeleným kabátem je originální verzí známého salátu. Mezi ingredience v tomto podrobném receptu s fotografií patří nejen obyčejný sledě a brambory.

Možná vás bude zajímat:

Použijeme sýr, čerstvé okurky a zelené cibule. Vyzkoušejte novou chuť salátu - je to velmi neobvyklé a chutné.

Ingredience

  • sleďový filet - 200 gramů;
  • brambory - 150 gramů;
  • čerstvé okurky - 100 gramů;
  • tvrdý sýr - 70 gramů;
  • zelené cibule - 1 svazek;
  • majonéza - 120 - 130 gramů;
  • sůl podle chuti.

 

Jak vařit sledě pod zeleným kabátem

Pro větší pohodlí můžete použít odnímatelný formulář. Pokud dáváte přednost nákupu celého soleného sledě, bude třeba jej vyčistit a oddělit na filé. Odstraňte všechny kosti pomocí filé.

Řezané filé sledě na malé kostky. Vložte ji do první vrstvy a začněte tvořit listový salát.

dát filé sledě

Sleď sledujte lehce majonézou.

namažte majonézou

Nakrájejte zelenou cibuli na malé kroužky a polovinu porce položte na sledě.

vrstva zelené cibule

Vaříme brambory v jejich kůži, vychladíme a oloupeme. Nastrouhejte brambory na hrubé struhadlo a položte na zelenou cibuli. Bramborovou vrstvu trochu osolte, protože byla vařena bez soli.

bramborová vrstva

Nalijte bramborovou vrstvu majonézou.

namažte majonézou

Nakrájejte čerstvou okurku na malé kostky a vložte do salátu. Nalijte tuto vrstvu majonézou.

vrstva čerstvé okurky

Nastrouhejte sýr a vložte další vrstvu do salátu. Namočte sýrovou vrstvu majonézou.

tvrdý sýr

Ozdobte salát zbývající zelenou cibulkou. Chlazení po dobu 20-30 minut namočit.

ozdobte zelenou cibulkou

Připravený salát na stůl.

sledě pod zeleným kabátem jsou připraveny

Světlý, elegantní a chutný salát bude otevřením pro vás a vaše hosty. Bon chuť k jídlu všem!

Zveřejnil (a)

není online 1 den
Avatar 2
sledě pod zeleným kožichemsledě pod zeleným kožichem

Přečtěte si také

Zahradní nářadí