Originální salát Anthill s korejskou mrkví

7.03.2024 Venkovská kuchyně

Mravenčí salát s korejskou mrkví si díky svému vzhledu získal své jméno. Každý bude mít chuť na předkrm bez výjimky, protože kombinuje všechny vlastnosti perfektního salátu: sytost, originalitu a harmonický vkus.

Hlavními ingrediencemi v tomto podrobném receptu s fotografiemi jsou uzené kuře, tvrdý sýr, čerstvá okurka a rajčata, korejská mrkev a křupavé bramborové brčka. Dělat to sami je dost snadné: musíte brambory jemně nasekat a smažit v malých porcích. Vzhledem k rozmanitosti složek je salát neobvyklý a originální.

Ingredience

uzená kuřecí prsa - 300 g;
tvrdý sýr - 50 g;
brambor - 2 ks .;
rajče - 1 ks .;
okurka - 1 ks .;
Korejská mrkev - 100 g;
slunečnicový olej - 0,5 šálků;
majonéza - 80-100 g;
sůl - pár sevření.

Jak si vyrobit Anthill Salad

Uzené kuře nakrájené na plátky.

Okurka se třemi brčkami na struhadle.

Rajčata nakrájená na libovolné kousky. Můžete si vzít několik druhů ovoce, pokud jsou malé velikosti.

Proměňte tvrdý sýr na hrubé hranolky pomocí struhadla.

Korejská mrkev odchází na cedník. Aby mrkev nebyla příliš dlouhá, nakrájejte ji na několik částí.

Smícháme všechny složky občerstvení v jedné misce a smícháme s majonézou.

Oloupejte brambory, rozdrtte je v korejském drtiči na mrkev. V kastrolu nebo gulášu zahřejte rostlinný olej. Celé brambory smažte v malých porcích, až se stanou křupavými a zlatými. Nezapomeňte ji osolit.