Jednoduché obvazy na boršč bez sterilizace na zimu

V zimní sezóně chybí každému čerstvá zelenina a ovoce. Proto se ženy v domácnosti snaží připravit co nejvíce sklenic se všemi druhy dobrot. Doporučujeme, abyste se na zimu připravili na boršč bez sterilizačního obvazu, což bude pro vás skutečné spasení. Recept je velmi jednoduchý. První jídla, vařená s přidáním takových dresinků, jsou velmi chutná, zdravá a bohatá. Musí být přidán do vývaru krátce před připraveností. Je třeba poznamenat, že obrobek se provádí bez tepelného zpracování, ale místo toho obsahuje velké množství kuchyňské soli, takže je lepší nepřidávat sůl do hotového jídla. Ušetří vám také spoustu osobního času. Většinu času tráví řezáním a přípravou zeleniny.

Složky jsou jednoduché a cenově dostupné:

Dostáváme 2500 gramů hotového borščového dresingu. Nejlepší je ukládat do malých sklenic. Pokud jste nepoužívali veškerou zeleninu otevřením nádoby, můžete ji příště nechat.

Jak udělat jednoduchý boršový dresink na zimu

Oloupejte a jemně nasekejte cibuli.

Sladké papriky jsou loupané ze středu a také nasekané.

Strouhaná loupaná mrkev nebo nakrájená na tenké proužky.

Broušte greeny nožem a na struhadle připravte tři rajčata.

Rajčata můžete nakrájet v mixé

Kombinujeme všechny ingredience v jedné misce.

K nim se přidá 400 g hrubé soli.

Veškerou zeleninu dobře promíchejte.

Sterilizujeme sklenice a víčka. Rozptylujeme boršový dresink na samý vrchol. Sůl můžete také posypat solí a chránit tak zeleninu před bakteriemi, které přispívají k fermentaci. Zkroucená víčka se závitem vložíme do chladničky.

Ve spíži nebo suterénu nebude obrobek trvat dlouho. Proto doplňujeme palivo pouze v lednici.