Okurkový dresink s česnekem na okurku na zimu

Tento recept na dresink na okurku na zimu s čerstvými okurkami je vhodný pro ženy v domácnosti, které si chtějí sami ušetřit nějaký čas. Jeho podstatou je nasekat okurky a nakládat je na lahodnou okurku a v zimě zima, aby se obrobek dostal ze spíže místnosti a přidal se do polévky nebo salátů.

Například slavný salát Olivier nemůže existovat bez slaných okurek. Ale jejich sekání není vždy časem, kdy stále existuje obrovské množství ingrediencí, které je také třeba řezat. Zejména takový dresink z okurky vám pomůže během novoročních svátků, kdy je vše v kuchyni v plném proudu a není žádná další minuta k sezení.

Takové okurky by měly být vloženy do nakládané polévky pár minut před připravením brambor. A může být také použit solný roztok. Tyto okurky lze také přidat do vinaigrette.

Ingredience

Vaření dresinkem pro okurky

Tuto sklizeň lze provést i z přezrálého ovoce. Jsou však nutně loupané, podélně rozřezané na dvě části a my čistíme střed. Nakrájejte okurky na kostky.

Oloupejte cibuli nakrájenou na malé kousky.

Rozemletý loupaný česnek nebo rozdrcený. Poté jsou všechny ingredience smíchány v jedné misce. Dobře promíchejte, aby se sůl, ocet, granulovaný cukr a máslo rovnoměrně rozložily.

Miska zakryjeme přilnavou fólií nebo víkem a pošleme ji na pár hodin do chladničky. Můžete nechat okurky strávit celou noc.

Po vaření vaříme přípravek (spolu se šťávou, která vyčnívala) po dobu pěti minut.

Nyní distribuujeme lahodný obvaz na okurky z čerstvých okurek do sterilní nádoby a srolovat. Dáme sklenice vzhůru nohama, abychom „vychladli“ pod kožich a potom je vložili do spíž nebo do suterénu.

Bon chuť k jídlu.