Lazy kefírový zelný koláč
Rychlé pečení vám pomůže, pokud hosté neočekávaně dorazí nebo na neplánovanou večeři. Nejjednodušší želé koláč na kefíru s náplní z běžného zelí bude upečeno za 30 minut, příprava nebude trvat déle než 20 minut - prostě se to nestane rychleji.
Na koláč budete potřebovat jednoduché výrobky, které se vždy najdou v domě. Těsto nevyžaduje hnětení a dlouhé čekání, takže tuto verzi koláčku se zelím lze bezpečně nazvat líným.
Ingredience
- zelí - 250 - 300 gramů;
- kefir - 1 šálek;
- mouka - 1 šálek;
- zakysaná smetana - 1 - 2 polévkové lžíce;
- rostlinný olej - 3 lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- mrkev - 0,5 ks;
- vejce - 2 kusy;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- sůl, pepř.
Jak upéct líný kefírový zelný koláč
Porazte vejce se solí, přidejte zakysanou smetanu a směs promíchejte.
Nalijte do teplého kefíru a jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje.
Přidejte prášek do pečiva, promíchejte.
Nalijte mouku a promíchejte hmotu.
Těsto by mělo vytékat ze špachtle širokou páskou.
Oloupejte mrkev, rošt.
Řezané zelí.
Vložte zelí do pánve s horkým olejem a opékejte na 5 minut.
Přidejte mrkev a pokračujte ve vaření po dobu tří minut.
Oloupejte česnek a přidejte do zelí. K náplni přidejte sůl a pepř.
Namažte pekáč s olejem a nalijte polovinu těsta.
Umístěte výplň a vyhlaďte ji na povrch.
Nalijte zbývající těsto a koláč pošlete do trouby o 180 - 200 stupních.
Pečte produkt po dobu 30 minut, dokud se nezhnědne.
Položte koláč na talíř pro servírování, trochu vychladněte.
Rozdělte produkt na porce. Dort má porézní strukturu těsta a vyváženou chuť.
Z nápojů, čaje nebo zeleninové šťávy je vhodný na koláč se zelím. Dort je zatuchlý, takže vařte v malých porcích.
Zveřejnil (a)
Korejská rychlá řepa: nejchutnější recept
Švestková marmeláda doma
Hosté Potěší salát s korejskou mrkví a pomeranči - hosté jsou ohromeni
Chutný instantní polévka - pouze 25 minut