Vynikající kuřecí dušené maso
Velmi chutné jídlo pro každý den je dušené zelí s kuřecím masem. Recept předkrm je jednoduchý a rychlý, a co je nejdůležitější, cenově dostupný. Zelí vařené podle tohoto receptu s fotografií lze podávat s libovolným příkrmem - brambory, cereálie nebo těstoviny - jak se vám líbí.
Dušené kuře může být odebráno z kterékoli části kuře, ale nejlepší možností by byl filet, bez kostí a kůže. K misce přidáme také mrkev a cibuli, v případě potřeby můžete přidat trochu rajčete nebo kečupu. Zelí můžete dušit na pánvi nebo na pánvi.
Ingredience
- zelí - 40 g;
- kuřecí řízek - 1 ks .;
- mrkev - 1 ks .;
- cibule - 1 ks .;
- sůl, pepř - podle chuti;
- rostlinný olej - 1 lžíce;
- voda - 80 ml.
Jak vařit kuřecí dušené maso
Připravte všechny produkty na seznamu. Kuřecí filé si vyberte ze střední velikosti, opláchněte a osušte. Maso nakrájejte na malé kousky.
Poté připravte velkou hlavu cibule, oloupejte ji a opláchněte, osušte. Potom nakrájejte cibuli na malé kostky.
Oloupejte mrkev, opláchněte, osušte. Mrkev můžete nastrouhat na hrubém struhadle nebo nakrájet na kostky - jak chcete.
Vyberte pevné vidličky zelí, sejměte horní listy, opláchněte a osušte zelí. Nakrájejte zelí na proužky.
Na pánvi zahřejte lžíci rostlinného oleje, cibuli, mrkev a kuřecí smažte 6-8 minut.
Po přidání zelí, soli a pepře do pánve, nalijte trochu vody, přikryjte pánví víkem, vařte 40 minut na mírném ohni. Hotovou misku podávejte na stůl.
Bon chuť!