Jak lahodně smažit cuketu v česnekovém těstíčku

Připravte si všechny potřebné ingredience na seznamu. Cuketa používat mladý. Středně velké cukety umyjte, usušte, nakrájejte na kruhy.

Připravte misku na těsto, do ní vhoďte jedno velké kuřecí vejce.

Do vejce přidejte rýžovou mouku, přidejte špetku soli.

Vytlačte česnek na lisu a přidejte do mísy s těstíčkem.

Všechny složky dobře promíchejte tak, aby neobsahovaly hrudky, v případě potřeby přidejte koření. Pokud těsto vyjde silné, přidejte trochu vody.

Všechny připravené cukety ponořte do těsta.

Na pánvi zahřejte rostlinný olej, přeneste cukety tam a smažte je na obou stranách, než něžně.

Hotové cukety podáváme v těstíčku na stůl. Přidejte k nim zakysanou smetanu nebo omáčku.

Bon chuť!