Originální teplé bramborové sendviče

29.12.2018 Venkovská kuchyně

Jedná se o postupný recept s fotografií vynikající a hlavně rychlé snídaně z minimálního množství produktů. Horké sendviče s bramborami můžete vařit během několika minut, když opravdu není dost drahocenného času na to, abyste stáli u sporáku a vařili složitější jídla.

Tento předkrm je ideální pro piknik v přírodě nebo občerstvení mezi hlavním jídlem. Předkrm je vydatný a velmi chutný. Každý, kdo jí alespoň jeden takový sendvič, bude potěšen.

Ingredience

bochník - ½ ks;
cibule - 1 ks .;
brambor - 1 ks .;
slepičí vejce - 1 ks .;
tvrdý sýr - 200 g;
majonéza - 2 lžíce;
rostlinný olej - 4 lžíce;
koprová zelenina - ½ parta;
stolní sůl - 0,3 lžička

Jak připravit horké bramborové sendviče

Řez bochník nakrájejte na plátky. Tloušťka by měla být přibližně stejná, přibližně 10 mm. Myjeme jeden brambor ve vodě, oloupeme a rozemeleme na hrubém struhadle.

Na stejném struhadle rozemelte 200 gramů tvrdého sýra.

Oloupejte cibuli z plevy, jemně nasekejte nožem. Myjeme greeny pod tekoucí vodou a jemně nasekáme.

V jedné misce smícháme strouhané brambory, tvrdý sýr, kopr a cibuli. Pojedeme sem jedno slepičí vejce a přidáme potřebné množství majonézy.

Naplňte náplň do sendvičů tak, aby všechny komponenty byly rovnoměrně rozmístěny.

Na plátky bochníku velkoryse uložte náplň.

Zahřejte pánev slunečnicovým olejem. Smažte sendviče na pánvi, ale polevy dolů.

Když je náplň dostatečně uvařena a sýr se roztaví, otočte sendviče na druhé straně a smažte několik minut na zlatohnědou ků

Skvělé, rychlé sendviče s bramborami a sýrem připravené k jídlu. Nejchutnější jsou horké, ale také studené je docela dobré, zejména u aromatického čaje nebo kávy.