Rychlý cookie „Hit pro letní obyvatele“ - vařený bez trouby

4.12.2018 Venkovská kuchyně

Rychlý cookie „Hit pro letního obyvatele“ je skutečný nález pro ty, kteří se rozhodnou připravit sladkou pochoutku na čaj bez trouby. Tento recept s fotografií vám řekne, jak péct jednoduché, jemné a velmi chutné domácí sušenky z nejběžnějších produktů, které vždy najdete v letní kuchyňské skříni. K přípravě tohoto pokrmu je zapotřebí trochu kyselé smetany a rostlinného oleje, cukru, mouky, vejce a litinové pánve.

Pokud v blízkosti vašeho letního domu není jediný obchod a ve večerních čajích naléhavě potřebujete něco jiného než marmeládu, pak je tento recept pro vás, milí letní obyvatelé.

Příprava bude trvat 30 minut, ze složek uvedených v receptu se získá 8 porcí.

Ingredience

zakysaná smetana - 65 g;
vejce - 1 ks .;
rostlinný olej - 45 g;
granulovaný cukr - 85 g;
pšeničná mouka - 250 - 270 g;
prášek do pečiva - 1 lžička (nebo 1 \ 2 lžička jedlé sody);
špetku soli;
moučkový cukr a mletá skořice volitelně.

Jak si vyrobit rychlé sušenky bez trouby

Do mísy vložte čerstvou zakysanou smetanu. Pokud je zakyslá smetana okyselená, pak spolu s práškem na pečení z těsta budete muset přidat špičku nože sodu do pečiva, jinak se soubory cookie ukášejí „kyselostí“.