Mezi odrůdami vyšlechtěnými v novém tisíciletí vynikají rané hrozny White Miracle. Zahradníci ho oceňují pro vynikající chuť bobulí, vysokou odolnost proti mrazu, dobrou udržovací kvalitu.
Obsah
Vzhled
Odrůda s původním názvem byla chována domácími chovateli. Zaměstnanci Výzkumného ústavu vinařství Y. I. Potapenko po mnoho let pracovali na vytvoření brzy ležícího hroznového hybridu. Rodičský pár - originální, známý pro šťavnaté, vkusné bobule a zimní odolnost.
Výsledek - hrozny Bílého zázraku, které se objevily v roce 2002, a dostaly jméno Song. Také v katalozích je druhé jméno - OV-6-ks.
Popis stupně
Keře jsou středně velké, výhonky kaštanové barvy. Listy jsou malé velikosti, jasně zelené barvy. Podle vegetačního období stupeň brzy, plody začnou sklízet po asi 107-110 dnech. Stopky velké, bisexuální. Není třeba znovu vysadit opylovače. Bílý zázrak je vhodný jako opylovač jiných kultur.
Tvoří velké množství plodných ledvin, vyžaduje pravidelné ořezávání očí navíc. Pokud stonky neprorezáte, existuje riziko přetížení, bobule jsou menší a výnos se sníží.
Odolnost proti mrazu je vysoká, víno může odolávat sníženým teplotám mínus 25 ° C ... 27 ° C. Bílý zázrak byl vyvinut zejména pro území s drsným podnebím, hrozny se dobře přizpůsobují v Uralu, v řadě regionů Sibiře. Pěstují ji na severozápadě (Leningradská oblast, Karelia) na celém území Běloruska. Hybrid dává vynikající sklizeň na jihu země.
Charakteristika bobulí
Velké, válcovité zrání na keřích začátkem srpna hrozny. Hustota je průměrná, indexy splatnosti jsou 80%. U dospělých keřů dosahují kartáče hmotnosti 800 až 1 000 gramů.
Hrozny jsou velké, 5-6 gramů, s tenkou kůží. Barva ve fázi zrání je světle zelená, později plody získají nažloutlý nádech. V závislosti na podmínkách zemědělské techniky a řádné péče dává bílý zázrak štětce do 1,3 - 1,5 kg.
Vláknina je šťavnatá, sladká, kyselost slabá. Indikátory kyselosti - 7 g / l, hladina cukru - 19%. Odborné posouzení chuti bobulí odrůdy je 8 bodů (nejvyšší počet bodů na stupnici je 10).
Bobule se používají jako dezert. Po úplném zrání se plody nerozpadají z keřů, po dlouhou dobu (2-3 týdny) se na vinici uchovávají.
Výhody a nevýhody odrůdy
Bílý zázrak nevyžaduje zvláštní péči, nenáročný a nenápadný. V prodeji sazenic ve školkách se objevil ještě nedávno, ale odrůdě se podařilo získat popularitu mezi vinaři.
Výhody:
- časné vegetační období;
- vynikající chuť bobulí;
- velké kartáče;
- dobré přežití zásob;
- vysoké obchodní vlastnosti zralých hroznů;
- držet krok.
Hrozny Bílý zázrak toleruje chladné zimy, ve středním pruhu může být pěstován bez přístřeší. Hybrid je odolný vůči většině chorob. Při provádění nezbytných preventivních prací nezpůsobuje zahradníkům problémy.
Nevýhody:
- šťavnaté zralé bobule přitahují vosy;
- výhonky na keřech prvního roku jsou velmi křehké;
- odrůda není vhodná pro přepravu.
Zahradníci musí zvážit ochranná opatření keřů a pečlivou péči o mladé výhonky.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda révy chované v Rusku je vysoce odolná vůči plísním, plísním, antracnózám a různým hnilobě. Aby se předešlo plísňovým infekcím, jsou keře ošetřeny Bordeauxskou tekutinou brzy na jaře, později postříkány přípravky Arcerid, Strobi, Horus.
Během období zrání bobulí jsou uspořádány pasti (lepicí pásky, plastové láhve), které chrání před vosy, a výsadba je pokryta sítí. Hmyz účinně odstrašte vodným roztokem stolního octa (vosy nemají rádi štiplavou vůni produktu), jedlou sodu. Chemikálie se používají pouze v případě, že je sběr plodů plánován na 20–25 dní.
Vlastnosti zemědělské technologie
Pro rané hrozny vybírají na místě dobré místo, dodržují základní techniky zemědělské techniky.
Přistání
Je vhodné zasadit keře na jaře, čímž se eliminuje riziko zamrznutí mladé révy. Nejlepší půdy:
- hlína;
- písčitá hlína;
- černá půda.
Chudá půda je obohacena organickou hmotou. Pro hrozny jsou vhodná slunná místa chráněná před průvanem. Nezískávejte plodiny v mokřadech, nížinách a příliš slaných oblastech.
Datum přistání ve středním pruhu je začátek května, v regionech s vážnějšími klimatickými podmínkami poslední týden v květnu a začátek června. Ve středním pruhu půdy jsou hloubky studené, proto se obvykle u hroznů nachází kořenový systém v teplém horním horizontu (30–40 cm). Hloubkové přistání v těchto regionech není vhodné.
Po péči o přistání
Hlavní zemědělské činnosti:
- zalévání;
- odplevelení a uvolnění;
- mulčování;
- vyvážený vrchní obvaz;
- prořezávání a tvarování keřů.
Stačí se řídit základními doporučeními a bez plodiny rozhodně nezůstanete.
Zalévání
Mladé keře jsou často napojeny, ale jsou brány v úvahu povětrnostní podmínky a podmínky rostlin. Bílý zázrak vyžaduje mírné zalévání, během zrání bobulí jsou zcela zastaveny.
Průměrná vodní norma je 2-3 kbelíky na každý keř, frekvence je 2krát týdně. Doporučení jsou podmíněna, protože režim závisí na počasí, typu půdy. V deštivém a deštivém období je zavlažovací systém upraven, čímž se snižuje objem. Ve fázi tvorby ovoce se zvyšuje rychlost vody. Když bobule dozrávají, jsou naplněny sladkostí, zalévání se sníží a zcela se odstraní.
Vrchní oblékání
Mladé keře se živí dobře hnojenými půdami. Od třetí sezóny se na jaro aplikují dusíkatá hnojiva (zředěný mullein), poté se asi po 3-4 týdnech krmí přistání komplexní hnojivo.
Po sklizni bobule potřebuje réva další výživu. Vytvořte jakoukoli kompozici obsahující fosfor, draslík. Na podzim se pro hrozny nepoužívají dusíkatá hnojiva.
Keře
Odrůda vyžaduje oříznutí mladých a nadměrných výhonků, které tvoří keř. S ztluštěním a nepřítomností prořezávání se ukazatele výnosu výrazně snižují a existuje riziko infekcí.
Na podzim se odřízne bílý zázrak, na 3 až 4 roky se vytvoří keř. Během této doby rostlina nabírá správný tvar, v budoucnu je nutné pouze prořezávání nemocných zmrazených větví. Na větvi zůstane 5-8 očí, celkový počet pupenů na keři je 35-40 kusů. Na jaře jsou některé větve odříznuty před začátkem otoku mízy a pupenů.
Prořezávání v prvním roce
V Bílém zázraku je podzimní střílení přerušeno na 2-4 pupeny. Pokud jsou na sazenici dvě výhonky, pak na každém z nich zůstanou 2-3 pupeny.
Prořezávání druhého roku
S náležitou péčí se na podzim druhého roku vytvoří na keři 5-6 výhonů.Z nich zbývají čtyři silné a dlouhé procesy, které odstraní zbytek. Oříznutí - 3-4 oči
Ořezávání již třetí rok
Obvykle, ve třetím roce, jsou první signální bobule přijaty z pouzdra White Miracle. Na keři, na kterém rostou bobule, se tvoří 4 keře s mladými větvemi.
Na podzim se oříznou slabé výhonky, přičemž na každém rukávu zůstanou dvě větve. Jedna ze dvou je zkrácena (o tři ledviny), bude to útěk. Druhá nechává 8-10 očí.
Počínaje čtvrtým rokem se odstraní vinná réva, která dala úrodu v sezóně, a roční se ořezává. Ovoce šíp dává štětce pro příští sezónu. Dolní vinná réva je ponechána jako proces náhrady.
Zimní přípravy
Stupeň Přístřešek na zimu, který dříve připravoval révu na chladné období. Po sklizni bobulí se rostliny zalévají, snaží se půdu nasytit vlhkostí, ale nedovolit přílišné zvlhčení. Zalévání zvyšuje odolnost keřů vůči mrazu.
Půda je prolita roztokem hnojiv potaše a fosforu, namočena do hloubky 20 - 30 cm. Vyříznuty jsou další výhonky, vysušené a nemocné rukávy, které nezrají vinnou révu.
Na výhoncích zůstávají náhradní pupeny (v případě zmrazení vinné révy). Poté se z podpěr odstraní výhonky, položí se na stojany z desek, pokryté smrkovými větvemi nebo netkaným materiálem a dřevěnými štíty. Doporučuje se nejprve položit malé oblouky drátu a poté je zakrýt látkou nebo smrkovými větvemi. Konce přístřeší jsou ponechány otevřené, pouze pokud jsou zasaženy silné mrazy, jsou zcela izolovány. V zimě bude sníh sloužit jako další přístřešek pro révu.
Podmínky skladování
Hybridní bílý zázrak se vyznačuje dlouhodobým skladováním bobulí. Při vytváření optimálních podmínek je plodina uložena po dobu 1,5–2 měsíců.
Možnosti štětce:
- na podpěrách v limbu;
- v krabicích nebo nádobách, posypané pilinami nebo posunuté papírem.
V prvním případě potřebujete teplé a suché suterén, podkroví. Kartáče jsou zavěšeny v určité vzdálenosti od sebe a brání jim v dotyku. Ve spodní části je film nebo pytlovina, na které se rozpadají bobule. Při plánování tohoto způsobu skladování se kartáče oříznou částí vinné révy a ponechají alespoň 9-10 cm výhonku. Při sběru je vhodné pracovat s rukavicemi a pokusit se co nejvíce zraňovat bobule.
V krabicích jsou hrozny dobře uchovány na místech, která jsou uzavřena před slunečním zářením. Praxe ukázala, že bobule neztrácejí chuť a šťavnatost po dobu dvou měsíců. Teplota: + 1 ° C ... + 8 ° C.
Až do 2 až 3 měsíců se plody Bílého zázraku uchovávají ve zvláštních oddílech chladničky. Bobule jsou volně naskládány, pravidelně kontrolují zásoby, odstraňují poškozené vzorky.
Hrozny nemají rádi sousedství s jinou zeleninou a ovocem. Při pokládání vedle bobulí by neměly být žádné brambory, cukety, mrkev.
Odrůda hroznů Bílý zázrak vyroste i začínající zahrádkáře. Je vhodný pro střední pás, úspěšně nese ovoce v drsných podnebích, což dává brzy hojnou úrodu.
Recenze
Nikolay, okres Istra, moskevský region
Již pátý rok jsem na webu pěstoval Crystal a White Miracle. Keře rostou dobře, rychle na jaře od zimy. Zakrývám ho studeným spanbondem, nahoře sněhem. V loňském roce došlo k první signalizaci, bobule jsou velké, bílý zázrak je zvlášť chutný, sladký. Myslím, že jsem neztratil výsadbou těchto dvou odrůd.
Victor, Ryazan
Hodně se kontroluji nové odrůdyVyberu to nejlepší. Mohu s jistotou říci, že odrůda Phenomenon, stejně jako White Wonder, byla mezi mými oblíbenými. Nezklamejte v žádné sezóně, dobře snášejte zimu, rychle rostte. Bílý zázrak žije až do jména, bobule s úžasnou chutí. Opravdu jsem nevěřil těmto novým produktům, protože existuje spousta reklamy, ale nemá smysl. Ale v tomto případě jsem spokojen, plánuji přistání ještě zvýšit.