Hrozny kardinál: charakteristika a popis odrůdy, výsadby a péče

Hrozny "Kardinál" je klasická odrůda ve vinařství. Choval to v polovině dvacátého století v Kalifornii v USA. Chovatelé Harmon F. a Snyder E. vzali za základ odrůdy „Alfons Lavalle“ a „Queen“.

Na území Ruska se objevil v roce 1958, ale do Státního registru plemenných úspěchů byl zapsán až v roce 1974. Území určené k pěstování v oblasti Kavkazu a Dolního Volhy.

Vlastnosti hroznů

Odrůda bobulové kultury je zařazena do skupiny časně zralých, zrajících 105 až 120 dní od začátku vegetačního období. Hrozny jsou hybridní, ale to nebrání chovatelům v zařazení do nových šlechtitelských linií a získávání nových pokročilejších odrůd. Produktivita v průmyslovém měřítku je 11 tun na hektar. Z keře je návratnost 20-25 kilogramů.

Přenositelnost hroznů je možná na velké vzdálenosti. Při správné teplotě a vlhkosti si zachovává chuť a vzhled až po dobu tří měsíců. Kultura bobule je nestabilní vůči chorobám houbového a virového původu. Často zasažen plísní a oidiem. Rostlina není absolutně odolná proti náhlým změnám počasí. V zimě réva zamrzne bez přístřeší.

Přečtěte si také

Hrozny Black Pearl: charakteristika a popis odrůdy, pěstování a péče

Hrozny Černá perla ve svých parametrech je klasická odrůda vína, ale mnoho zahrádkářů mylně zvažuje ...

Popis pouzder

Keře jsou silné a hustě listnaté. Jejich výška dosahuje 3 - 3,5 met Réva nezraje úplně za rok, pouze spodní část. Listové desky jsou velké, pět lobbované, ve tvaru srdce. Povrch listů je hladký, bez dospívání, barva je světle zelená. Na vinné révě se během sezóny vytvoří 40–70 plodonosných výhonků, na nichž se vytvoří 1-2 kartáče.

Popis klastrů a bobulí

Trsy jsou svázány s kónickým nebo válcovým tvarem. Květy jsou tvořeny malé, světle zelené barvy. Hustota štětce je průměrná, mezi plody jsou viditelné stopy. Délka jednoho svazku dosahuje 25-30 centimetrů. Hmotnost je malá, pouze 300-600 gramů. Plody jsou velké, oválné nebo kulaté. Hmotnost jednoho bobule je 5-7 gramů. Na celém povrchu hroznů je patrná mírná drsnost a rýhy. Kůže je hustá, pokrytá hustým voskovým nátěrem, natřená nasycenou červenou barvou fialové barvy.

Buničina je hustá, šťavnatá, průhledná, se zeleným nádechem. Uvnitř, uprostřed, jsou 3-4 semena. Při praskání bobule praskají. Chuť hroznů je vyvážená, slučuje stejně jemně kyselost a sladkost. Bobule dozrávají v klastrech nerovnoměrně. Uvnitř, kde sluneční světlo slabě láme, zůstává polozelený. Přesto v soutěži na ochutnávku „kardinál“ získal 8 bodů z 10 možných v chuti. Bobule se používají pro čerstvou spotřebu, zpracování šťávy, jako hlavní přísada do kompotu.

Výhody a nevýhody

Kardinál absorboval nejlepší vlastnosti svých rodičů. Mezi výhody vinařů rozlišit:

• krátká doba zrání. První bobule dozrávají na začátku srpna;
• vysoká produktivita;
• dlouhodobé skladování;
• vysoká přepravitelnost;
• odolnost vůči teplu;
• vynikající chuť.

Nevýhody odrůdy jsou:

• nestabilní povětrnostní podmínky během vegetačního období vedou k vylučování vaječníků;
• v zimě budou vyžadovány přístřešky, réva a pupeny nejsou odolné vůči nižším teplotám, nižším než -10-15 ° C;
• není rezistentní na hlavní choroby plísňového a virového původu;
• náročné na oblékání. Množství a kvalita bobulí závisí na aktuálnosti aplikace hnojiva.

Odrůdy zemědělské technologie

"Kardinál" je náročný kultivar. Výsadba se doporučuje v oblastech s mírnými zimami, kde na jaře nedochází k prudkým výkyvům teploty. Ideální půdou pro hrozny je chernozem. Na hlinitých a písečných hlinitých půdách je výtěžek bobulové kultury výrazně snížen.

Chov

Nejlepší možností pro reprodukci hroznů ze všech možných je roubování řízků do populace jiné odrůdy bobuloviny. Naočkujte, doporučujeme pro rezistentní odrůdy, jako jsou Ifc X Berlandieri a Berlandieri X Riparia. Sklízet materiál roubování na konci podzimu, kdy se tok mízy zcela zastaví. Odřízněte části vinné révy ze střední části, kde mají průměr přibližně 7-10 milimetrů. Na rukojeti by měly zůstat nejméně 4 ledviny. Chcete-li roubovací materiál udržet až do jara, zakryjte konce parafínem, zabalte papírem, vložte do chladničky na spodní polici nebo do sklepa.

Přečtěte si také

Dívčí hrozny: charakteristika a popis odrůdy, recenze

Dívčí hrozen je živým představitelem rodiny Vinogradovů. Na rozdíl od běžných hroznů ...

Hrozny rostlin koncem dubna nebo začátkem května, kdy již nelze očekávat pokles teploty.

Roubování štěpů:

1. Vyberte si starou vinnou révu.
2. Úplně ořízněte celé pouzdro a nechte jeden pahýl na pouzd
3. Odizolujte pahýl tak, aby jeho povrch byl hladký.
4. Pomocí malé sekery nasekejte pařez přesně na polovinu.
5. Odřízněte jednu stranu rukojeti pod úhlem, z obou stran.
6. Umístěte rukojeť do nasekaného pařezu, pevně ho připevněte lanem nebo silným hadříkem.
7. Místo roubování potřete hlínou nebo zahradním lakem, aby se zabránilo praskání plísní nebo virů.
8. Nalijte 30 litrů vody. Mulčujte zemi pod keřem pilinami.

Péče o hrozny

Zalévání

"Kardinál" miluje vlhkost, ale s mírou. Zalévejte rostlinu jednou za dva týdny od začátku kvetení listů do technické zralosti bobulí. Spotřeba vody na keř je 30-40 litrů.

Vrchní oblékání

Hnojit rostliny komplexním hnojením před květem a při tvorbě ovoce. Poprvé naneste tekutinu do půdy top dressing vztaženo na 10 litrů vody, 30 gramů superfosfátu, 20 gramů močoviny a 30 gramů sulfidu draselného. Podruhé krmte hrozny stejným roztokem pouze bez močoviny. Na podzim přidejte shnilé hnoje pod hrozny. Spotřeba na keř je 2 kbelíky. Rozptylujte organické látky po obvodu prostoru kuf

Ochrana před nemocemi

Aby se snížila pravděpodobnost výskytu plísňových chorob, ošetřujte keře na jaře kapalinou Bordeaux (přípravek: 100 gramů síranu měďnatého, 120 gramů vápna, 10 litrů vody) nebo jakýmkoli jiným fungicidem.

Prořezávání

Na každém keři nechte 5-7 střílet na podzim. Zatížení na jednom stonku by nemělo přesáhnout 6 očí, aby shluky byly co nejhustší a bobule velké.

Zimní přípravy

Kardinál je chráněn i v teplých oblastech Ruska.Po prořezání révu opatrně ohněte k zemi, přikryjte ji slámou, pilinami a fólií nahoře. Alternativou, která chrání révu a pupeny před zamrznutím, je hromada půdy. Země by v tomto případě měla zcela pokrýt všechny větve.

Recenze

Tamara Nikolaevna, oblast Samara.

Hrozny "kardinál" rostou v zemi po dobu 3 let. Ukázalo se, že se starat velmi zřídka, výnos za první rok nebyl velký. Shluky byly dlouhé, bobule svázané velké. Na jaře krmím hrozny slabým kuřecím roztokem. Vařím takto: Vezmu 1 kilogram čerstvého vrhu, naliju kbelík vody, promíchám a nechám se putovat po dobu dvou týdnů. Po 14 dnech jsem nalil jeden litr infuze do kbelíku s vodou a nalil ji pod keř. Příští rok očekávám větší úrodu.

Fedor Nikanorovich, Krasnodarské území.

Na svých stránkách pěstuji kardinální hrozny už 10 let. Samozřejmě, že často onemocní, ale chuť a velikost bobule tolik, že já a moje rodina takhle ruka nezvedá, aby ji vykořenila. Aby hrozny nebolí, na jaře provádím dvě fáze postřiku. Poprvé provádím ošetření roztokem síranu měďnatého (100 gramů látky a 10 litrů vody), když ledviny ještě nekvetly. Podruhé stříkám výhonky, když jsou listy téměř úplně otevřené. Pro prevenci onemocnění používám „Ridomil“ nebo „Quadrice“. Jejich akce stačí až do pádu. Pokud se ošetření provádí každý rok, pak rostliny prakticky nejsou vystaveny chorobám.