Pravidla pro péči o hrozny na podzim a prořezávání na zimu

Nejen jeho schopnost zajistit sklizeň příštího roku, ale také dobré zdraví samotného keře závisí na včasné a kvalitní přípravě vinné révy na chladné období. Péče o hrozny na podzim, zimní prořezáváníobdělávání půdy a mulčování, aplikace hnojiv a chránící výhonky zajišťují přežití rostlin. To platí zejména pro drsné klimatické podmínky Ruska.

Ořezávání tajemství

Vědci tomu věří réva je schopna žít tisíc let. Například před bojem proti vinařství na Donu, který se uskutečnil v 80. letech 20. století, dosáhli někteří zástupci autochtonních odrůd věku osm set let. Nejstarší doposud žijící rostlina ve Slovinsku byla vysazena v roce 1548. Nejstarší vinice, která je v provozu, se dnes nachází v Rakousku a byla založena v roce 1847. Jedním z tajemství takové dlouhověkosti je schopnost péče o hrozny na podzim a na jaře.

Zahradník před zimou musíte mít čas dělat spoustu věcí. Jedním z nejdůležitějších a nejtěžších je prořezávání hroznů. Vyrábí se po prvním podzimním mrazu, kdy listí spadne. Přesnější čas je určen dotykem. Horní část vinné révy je obvykle mokrá a velmi studená. Cítíte to směrem k základně, musíte najít místo, ze kterého začíná suchá a teplá část. V tomto bodě opatrně zastřihněte zahradnické nůžky.

Pokud necháte vlhkou (mrtvou) révu, pak se zvýšením teploty pramene roste plesnivá. Plísňová infekce se může rozšířit na celé střílení, které zemře. Živá, lignifikovaná část vinné révy (teplá a suchá) bude pokračovat v vegetaci příští rok. Jeho vhodnost lze zkontrolovat v záhybu: větev by se měla jasně krčit. Zahájení zahrádkáři by měli věnovat pozornost barvě jádra stonku: musíte ji snížit, dokud nezmění zelenou barvu na bílou.

Věkový rozdíl

V prvních třech letech života je položena základní forma révy a každý pád je prořezáván různými způsoby. Toto je obecné pravidlo, nezávislé na rozmanitosti nebo místě růstu. Nečekejte, až roste keř - tento přístup nepřináší krásu a produktivitu. Z výhonků mladého keře musíte vybrat dva nejsilnější výhonky, abyste vytvořili rukávy, odřízli zbytek. Jeden se stane uzlem náhrady a druhý - ovocné révy. Na rukávech nechte 4 ledviny (oko). Na jaře musí být oba spodní pupeny odstraněny.

Roční réva obvykle dorůstá až do 1 ma za příznivých podmínek až do 1,5 - 2 m. Zároveň lignifikuje zpravidla 6-8 očima. Pokud se střelba ukázala jako zcela zelená a musela být snížena na úroveň země, neznamená to, že hrozny zemřely. Příští rok se ledviny umístěné v podzemí porostou. Probudí se teprve dříve, než se půda zahřeje. Pro severní regiony to může být červen a dokonce červenec.

Na dvouletých révách musíte také nechat dvě výhonky, které příští rok přinesou dobrý keř s náhradními uzly, ovocnými vinicemi a již vytvořenými rukávy.A pokud v loňském roce zůstaly 4 pupeny na posledním, pak by v tom mělo být ponecháno 6 (na jaře jsou odstraněny dva spodní). Přebytečné výhonky jsou oříznuty.

Tříletý keř již má dva plné rukávy, z nichž každý tvoří uzel náhrady a hlavní vinnou révu.

Nevýhody substituční metody

Dospělá réva může dorůst až 15 metrů na délku a vyšplhat se na vysokou strukturu nebo strom. Použití popsané metody je v tomto případě obtížné. Omlazování starých keřů se provádí stříháním na základně v místě, kde z rukávu roste nejsilnější mladý výhonek. Můžete nechat nové vinné révy vyrůstající ze země. Po 3-4 letech nahradí starý rukáv.

Podzimní prořezávání hroznů na předměstí Moskvy pomocí substituční metody by se mělo používat pouze pro zakrývání odrůd, protože v chladném létě nebudou mít všechny pupeny čas na plné zformování a příští rok nebudou životaschopné. Například z několika očí ponechaných na vinné révě přežily pouze dvě, z nichž jedno bylo příliš slabé a bylo přerušeno větrem. V tomto případě je nutné zcela odstranit vinnou révu a celou objímku, na které rostla.

Přístřešek na zimu

Všechny kultivované odrůdy hroznů v prvních třech letech života podléhají povinnému úkrytu, bez ohledu na to, jak jsou stabilní. Totéž platí pro nejcennější a nejoblíbenější keře, jejichž ztráta je nežádoucí. Abychom neriskovali, je lepší odstranit vinnou révu z mříží. Jsou pokryty sněhem, obvykle jsou dobře zachovány, ale střílí nad sněhem. Nezapomeňte na dvě základní pravidla:

• pád není přístřeší na vinici příliš brzy, když je ještě teplo;
• na jaře - je příliš pozdě otevřít, když je už teplo.

S nástupem chladného počasí je nutné počkat na počasí se slabými nočními mrazy, protože rostlina musí projít tvrdnutím. Je vhodné odstranit přístřešek na jaře v době, kdy se průměrná denní teplota pramene blíží nule. Aby bylo možné snadno odstranit hrozny z mříží a položit je na zem, je lepší umístit sazenice ne svisle, ale trochu pod úhlem. Tvarované keře ve formě nízkého polovičního ventiláto

Metody krytí se mohou lišit. Závisí to na klimatických vlastnostech konkrétní oblasti.. Nejoblíbenější mezi zahradníky jsou:

• přístřeší nad zemí;
• suchý přístřešek.

Příprava na těžké nachlazení

Nejjednodušší způsob, jak se ukrýt, je kopat. Používá se v mladých jednoletých vinicích a je spolehlivější pro severní a střední regiony. Technologie je jednoduchá:

• sláma (lepší než v loňském roce), seno, spadané listy s vrstvou 5-7 cm jsou zakryty v dolní části drážky v hloubce 15-20 cm;
• réva je naskládaná;
• opět vrstva ze stejných materiálů;
• posypané zeminou (15-20 cm).

Metoda má své nevýhody. Za určitých podmínek se větev může zamknout, což vyvolává výskyt ohnisek rozpadu. Na takových místech mají medvědi a další hmyz rád zimu.

Jednoduché a pohodlné

Suché přístřeší se provádí pomocí filmu, nylonových sáčků, agrofib V tomto případě není nutné kopat malé příkopy a réva se pokládá přímo na připravenou půdu pod keři a posune se listy, slámy nebo vrchy s vrstvou 25 až 30 cm. Hlavní materiál je připevněn nahoře. K upevnění se používají dřevěné nebo železné svorky, kameny.

Můžete to udělat bez použití organických látek: ohněte keře, nasaďte syntetický zimníizér, který se používá při šití oděvů, poté film a upevněte jej. Je to velmi rychlé a pohodlné. Když jsou hrozny otevřeny na jaře, syntetický zimníizér je mokrý a víno je suché. Materiál jako houba absorbuje přebytečnou vlhkost. Rostliny pod ním nevypryvat a nezmrznou. Navíc bude trvat déle než jeden rok, protože nehnije a nespadá na slunci.

Při výběru musíte vzít v úvahu mikroklima samotného místa a skutečnost, že keře stejné odrůdy, dokonce i ve stejné oblasti, se mohou chovat odlišně. Má smysl ukrýt alespoň jednu střílku trvalých a osvědčených keřů na zimu. Je docela možné, že to pomůže udržet révu, protože zimy jsou různé, a rostlina ne vždy vstoupí do tohoto období v perfektním stavu.

Hnojivo vinné révy

Péče o podzimní hrozny zahrnuje aplikaci hnojiv. Každá, dokonce i nejbohatší půda v průběhu času, je vyčerpaná a nemůže rostlině poskytnout potřebné živiny. Stejně jako jakákoli kultura, pro dobré zdraví a produktivitu v různých fázích vegetace vyžaduje réva určitou sadu prvků. Pro zjištění jejich nedostatku v půdě je nejvhodnější provést její chemickou analýzu a stanovit kyselost. Na základě získaných výsledků je možné upravit jeho vlastnosti.

Moderní chemický průmysl nabízí velké množství různých hnojiv a přísad. Z nich si můžete vybrat ty, které potřebujete, v souladu s potřebami a materiálovými schopnostmi. Například směsi fosforu a draslíku jsou nejvhodnější pro přípravu zahrady pro příští sezónu.

Jejich složení umožňuje obohatit půdu a saturovat ji látkami nezbytnými k posílení rostliny před zimováním, jakož i úplným vývojem a plodím hroznů v příští sezóně. Vkládají se přímo do půdy do malé hloubky. Zpravidla se jedná o úroveň malých kořenů.

Mnoho zahradníků však dává přednost přírodním hnojivům v souladu se zásadami ekologického zemědělství. S přípravou takových vrchních obvazů budete muset hrát, ale mají nepopiratelné výhody. Mezi ně patří:

• hnůj;
• kompost
• kal;
• ptačí trus;
• rašelina;
• piliny a kůra.

Pro podzimní oblékání hroznů se zpravidla používá hnůj. Jízda na koni je považována za nejlepší. Je důležité si uvědomit, že nemůže být použit ve své čisté podobě. Hnůj by se měl přehřát do stavu humusu. Aby hnojivo nezmizelo s deštěm a taveninou, je položeno do mělké příkopy vykopané kolem keře nebo podél mříží. Takový vrchní obvaz, který se provádí jednou za 3 roky, zlepší strukturu půdy a naplní ji živinami.

Péče o hrozny na podzim a příprava na zimu je nezbytnou podmínkou pro zachování plnohodnotného révy v chladném období. Provedení této práce navíc zajistí zdraví vinice a bohatou kvalitu plodin v příští sezóně.