Žlutá paprika: užitečné vlastnosti, obsah kalorií, popis odrůd

6.03.2018 Pepř Odrůdy

Žlutá paprika je běžná mylná představa, má nižší chuť než červená, ale lepší než zelená. Žlutá paprika je však užitečnější než červená a zelená, protože obsahuje zvýšené množství vitamínu C a karotenu, které osoba vyžaduje v kterémkoli ročním období. Prospěšné vlastnosti a kalorická hodnota, které jsou vlastní mnoha odrůdám žlutého odstínu, jsou důvodem, proč je doporučit lidem trpícím srdečními chorobami a jednoduše starším, protože na rozdíl od jiných odrůd obsahuje nadbytek draslíku. Vědci na vědomí, v žluté paprice, podle jejich názoru, obsahuje největší množství cenných látek.

Žlutá paprika obsahuje více fosforu, který je nezbytný pro nervový systém a vedení nervových impulzů. Tato odrůda je z hlediska obsahu vitamínu C pětkrát vyšší než slavný černý rybíz. Obsahuje vitamín B6, který je nutný pro lidi po fyzické námaze a tréninku, nebo je oslaben vážnými nemocemi.

Žluté odrůdy, krásné a rozmanité

Lékaři poznamenávají, že prospěšné vlastnosti žlutého pepře jsou nezbytné nejen pro jádra a osoby trpící anémií, ale také pro ty, jejichž zrak je poškozen. Žluté odrůdy obsahují lutein, který je zodpovědný za optimalizaci vizuální funkce.

Obsah kalorií v pepři je pouze 29 kcal na 100 g, a věří se, že může způsobit újmu pouze při nadměrném používání nebo při alergické reakci na specifické látky v šťavnatém ovoci.

Nejběžnější jsou tyto odrůdy:

Altajská oranžová. Neurčitá standardní jakost vhodná pro pěstování v jižních oblastech a v mírném pásmu. Byl vytvořen pro Altai. Má nádhernou bohatou barvu, šťavnaté a chutné ovoce, odolné vůči přírodním podmínkám a základním chorobám. Produktivita je průměrná.
Amana Orange. Různá paprika od tvůrců slavných rajčat stejného jména, která jsou uvedena v katalogu nejlepších odrůd roku 2017. Má skvělou chuť a masnost. Má sytě oranžovou barvu. Jedná se o odrůdu s dobrými výnosy a nenáročností v péči.
Bagration. V polovině sezóny, s malým ovocem, má velmi příjemnou chuť.
Bullovo srdce je oranžové. U odrůdy rané zralé odrůdy, která může být pěstována v sibiřské oblasti na otevřeném terénu, vyžadují keře podvazek kvůli hojnosti plodů charakteristického tvaru s průměrnou hmotností 200 g.
Blíženci Hybridní doporučeno k pěstování na prodej, velký, výborný vkus, vysoce výnosný, šťavnatý, kvádr.
DiCaprio Raná odrůda od výrobce Russian Rostock. Je relativně nenáročný, ovoce do 220 g, dokonale konzervované. Papriky nepraskají při nadměrné vlhkosti. Odrůda klidně toleruje nevytápěné skleníky.
Barel medu. V polovině sezóny velkoplodá odrůda vhodná pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství. Má vynikající chuť bez hořkosti a bohatou kořenitou vůni. Je vhodný pro jakékoli kulinářské potřeby, zachovává si vlastnosti odrůdy během konzervace a při dlouhodobém skladování. Je to žádáno mezi skutečnými znalci sladké papriky.
Žlutý býk. Jemný středněčasný pepř s hustou (až 10 mm), šťavnatou a sladkou dužinou. Průměrná hmotnost 200 g. Při obratném pěstování může dosáhnout 350 g.Má vynikající chuť, dorůstá až 20 cm na délku, ve vyhřívaném skleníku může vyprodukovat 14-14,5 kg, v nevyhřívané - 9-10.

Poradenství! Stupeň Žlutý býk je prostě krásný. Je imunní vůči téměř všem známým chorobám ovocných nočníků. Neustále přítomný v žebříčku nejlepších odrůd pro pěstování skleníků.

Ostatní odrůdy žlutého pepře

Žlutá kytice

Odrůda má rozlehlé keře s mírným listovím. Chcete-li získat dobrou úrodu, musíte odstranit postranní výhonky a spodní vrstvu listů. Poté dává vynikající sklizeň velkých, jasně žlutých plodů obdélníkového konvexního tvaru, s úžasnou výraznou chutí a mírnou sladkostí. Odrůda je středně časná, první plody dozrávají 115 dní po objevení prvních sazenic. Ovoce dosahuje délky 10-12 cm, průměrná hmotnost 150 až 250 g. Má stěny střední tloušťky 6–7 mm, v závislosti na velikosti ovoce. Odrůda je vhodná pro všechny kulinářské potřeby, v jižních oblastech se pěstuje na otevřeném prostranství.

Dávejte pozor! Díky zručné zemědělské technologii namísto obvyklých 150 - 170 g mohou plody žluté kytice dosáhnout 250 - 300 g a keře v optimálních podmínkách dorůstají až jeden a půl met Odrůda může přinést ovoce za každého počasí, je odolná vůči teplotním extrémům a nepřítomnosti zalévání a je imunní vůči téměř všem běžným chorobám. Na keřu současně dozrává 7-10 plodů, což umožňuje pěstování za účelem získání obchodovatelného zisku.

Žlutý obr

Odrůda se pěstuje ve třech barvách, může být červená, žlutá a oranžová. Plody jsou velké, s krásnou prezentací. Doslova euthanizují keř a dozrávají téměř současně. Produktivita je mimo chválu - vyžaduje podvazkové větve, aby se nerozbily pod váhou plodů. Papriky gigantické velikosti přes 20 cm na délku, průměrná hmotnost od 300 do 350 g. Se správnou zemědělskou technologií roste a velké velikosti. Hybridní, se silnými a masitými stěnami o tloušťce 12 mm.

Žlutý zvonek

Vynikající odrůda s daty zrání rekordů (75 dní od objevení prvních výhonků). Plody ve tvaru kvádru se 3 nebo 4 tvářemi, v závislosti na velikosti. Stěny do tloušťky 9 mm. Vyžaduje malý podvazek, protože keř se rozlévá a dosahuje výšky 75–80 cm. Chuť je vynikající.

Hlavním účelem je jíst ve formě salátů. Vhodné pro nádivku, vaření lecho, konzervování. Používá se na výrobu salátů. Je to voňavá a chutná odrůda, kterou můžete jíst s radostí.

Zlatá vlaštovka

Raná odrůda, kterou lze pěstovat pod filmovým přístřeškem, a to i v oblastech s chladným podnebím. Bush je nízký, se stabilním stonkem a silným kořenovým systémem. S 1 sq. m. pod filmem můžete sbírat až 6 kg pepře, který potěší jak na stole, tak ve formě polotovarů na zimu. Zraje za 115 dní od okamžiku transplantace.

Zolotinka

Plody jsou lichoběžníkové, zlatožluté. Tento odstín mohou dosáhnout, když je ošizen ve stavu technické zralosti. Zraje brzy, 125 dní po objevení sazenic. Odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníku a může růst v nevytápěném skleníku. Keře jsou vysoké, vyžadují sevření a podvazky jsou tvořeny hlavně pomocí mřížoví.

Důležité! Produktivita stojí za všechny problémy spojené s odrůdou: při správné zemědělské technologii dává 13–13,5 kg na metr čtvereční. m., s průměrnou hmotností ovoce 150 - 170 g. Ovoce nepřetržitě po celé vegetativní období dává vynikající výtěžnost komodit.

Zlatá baterka

Malá standardní rostlina, která vyžaduje pečlivé tvarování a po 115–120 dnech dává plody o hmotnosti 120–130 g, krásně oranžovo-zlatou barvu. Má vynikající chuť a toleruje dlouhodobou přepravu. Má dominantní chuť a silné stěny.

Zlatý déšť

Středně raná odrůda (zrání ovoce po 116–120 dnech od okamžiku výsadby do země).Je vhodný pro pěstování ve skleníku a na zahradě pomocí sazenic. Výtěžek 2,6 kg na čtverec. m. Je považován za jednu z nejchutnějších odrůd pro nádivku. Průměrná hmotnost pepře je 60-80 ga může vyrůstat až 100. Pepř je sféricky zploštělý, s tloušťkou stěny 7-8 mm, vynikající chutí a jasnou, bohatou vůní sladkého pepře.

Zlaté výročí

Masitá (stěny asi 1 cm), sladká, šťavnatá žlutá odrůda pepře, střední zrání, zrání po 150 dnech od transplantace do půdy. Odrůda je poddimenzovaná, nevyžaduje zvláštní péči, je odolná vůči nejznámějším chorobám, s plody 160 až 180 g, což dává v průměru 4 až 5 kg na čtvereční. m

Oriole

Ovoce pečlivé práce sibiřských chovatelů, vhodné pro pěstování v regionech s problémovým zemědělstvím. Roste dobře na Sibiři, v Uralu, v severozápadní oblasti, nejen v různých typech skleníků, ale také na otevřeném prostranství. Odolnost proti stresu, klidně přijímá změny teploty, má dobrou chuť a bohatou vůni. Keře až na metr vysoký, mírný roztažení.

Skutečnost! V nevytápěném skleníku se špatným osvětlením a minimálním krytím je Oriole schopno vynést 11-12 kg při průměrné hmotnosti ovoce 60–80 g. Odrůda je zároveň vhodná pro jakékoli použití a je žádaná u spotřebitelů, kteří ocení její chuť a výraznou vůni.

Isabella

Doba přijetí prvních plodů je 120 dnů po výsadbě sazenic, takže odrůda je klasifikována jako střední sezóna. Papriky jsou malé - 6 - 8 cm, v závislosti na místě pěstování, ale plody nesou stabilně na otevřené i uzavřené půdě.

Pro informaci! Domácí hybrid, s vynikající produktivitou a vynikající chutí. Je to populární, protože současně může pěstovat až 20 plodů na sobě. Zároveň udržuje kvalitu a toleruje dlouhodobou přepravu. Vhodné pro pěstování za účelem získání obchodovatelného zisku.

Indalo

Vysoká odrůda střední sezóny pěstovaná převážně na otevřeném prostranství. Vynikající vzorek domácího výběru, zrání za 110–120 dní, neurčité, dorůstající do výšky až 2 m. Při pěstování ve skleníku se doporučuje vázat je na mřížovinách tak, aby větve nebyly poškozeny hmotností ovoce. Odrůda je odolná vůči tabákové mozaice. Díky obratné kultivaci může produkovat až 14 kg ovoce na metr čtvereční. m. Je oblíbený u spotřebitelů.

Zajímavé! Paprika je zdravá zelenina doporučovaná pro léčebné diety se spoustou vitamínů. Používá se ve výživné stravě při zotavování se ze závažných onemocnění, anémie a tuberkulózy, jako zdroj vitamínu C.

Katriona

Super raný hybrid, zrající za 65 dní, s vynikající chutí a malými plody (150 g).

Katyusha

Považuje se za univerzální odrůdu sladké papriky, vhodné pro čerstvou spotřebu, nádivku, konzervování, moření a kvásk, vaření zeleninových salátů pro švy na zimu. Raná a odolná odrůda.

Zvědavost

Keře jsou nízké, silné a stabilní, nevyžadují zvláštní práci na formaci. Plody jsou velké, bez hořkosti, průměrná hmotnost 250-300 g. Velmi produktivní.

Raisa

Keře ne vyšší než 1 m, vyžadují sevření a odstranění listů během vegetačního období. Odrůda je vhodná k pěstování pro prodej a spotřebu pro jakékoli kulinářské potřeby, včetně sklizně na zimu.

Světluška

Sredneranny, 3 rostliny na 1 čtvereční. m, 1,6 kg na keř. Ovoce váží od 100 g.

Žlutý krém

Dekorativní, malý, o váze asi 20 g, ovoce, jako nažloutlé koule.

Slunce

Vysoce výnosná a brzy zralá odrůda, ve které je hojné a téměř současné zrání ovoce.

Jaroslavi

Plody jsou zlatožluté, neobvyklého tvaru, výborné chutnosti, s masitými stěnami, šťavnaté a nasycené vitamíny, výrazná chuť pepře. Produktivita je průměrná.

Recenze zahradníci

Ilya Andreyevič, 65 let. Volgogradská oblast:

"Každý rok pěstuji odrůdu Yellow Bell." Odrůda je klasifikována jako pozdní zrání, ale minulý rok jsem si její chuť užil od srpna. Keře rostliny jsou poměrně vysoké. Ovoce roste hojně. Z jedné rostliny jsem odstranil až 10 plodů. Doporučuji všem, velmi dobrá rozmanitost. “

Maria Fedorovna, 51 let. Region Ryazan:

"Před dvěma lety moje dcera přinesla semenáčky pepře Katyusha k testování." Zasadila papriky a co bylo mým překvapením, všichni začali. Nezalil jsem je hojně, ale sklizeň byla vynikající. Vzal jsem z každého keře 6-8 paprik. Pepř chutná dobře, připravuje salát a je plněný. Celá rodina velmi chválila. “